美味蔥油小魷魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘蔥油小魷魚是一道美味可口的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛。小魷魚肉質鮮嫩,富含蛋白質,經過烹飪更佳鮮美可口,讓人回味無窮。搭配一杯涼涼的啤酒或者一碗熱熱的米飯食用更是一種享受,讓人心情愉悅。且製作方法簡單不復雜,食材簡單易購。
主料
小魷魚 :500輔料
蔥 :適量姜 :適量
花椒 :適量
白糖 :適量
豉油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
具體步驟
小魷魚摘洗乾淨。蔥切末,姜切絲。小魷魚切圈備用。
鍋裏放花椒和薑片煮沸,倒入魷魚,用筷子翻拌一下立刻撈出。
放入冰水中。瀝乾水分,放上蔥末和薑絲,淋蒸魚豉油。熱油潑上,放鹽,糖和雞精拌勻即可。