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“10分鐘僅僅只要10分鐘，酸辣的青香就能綻放你的味蕾把你所有的激情全部調動起來，來吧，老醋青椒給你好吃！”食材明細主料青椒（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料色拉油（適量）生抽（適量）鮮貝露（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“夏天來一份糖醋味的菜，即開胃又省錢。”食材明細主料青椒（適量）西瓜皮（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）濃醇高湯（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒糖醋青椒西瓜皮的做法步驟1、準備好...
食材明細主料青椒（500克）輔料蒜米（3顆）豆豉（10克）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜青椒的做法步驟1、拍扁青椒再切段，切好的青椒用清水沖掉種子！備用！2、準備好蒜泥米，和豆豉！3、開火油...
“晚餐來一款快手素菜，快捷美味，分分鐘即可呈現”食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老乾媽（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽青椒土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲2、...
食材明細主料青椒（300g）肉餡（適量）雞蛋（1個）輔料玉米油（適量）雞精（少許）鹽（適量）醋（適量）蕃茄醬（適量）蔥（適量）十三香（適量）白糖（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋虎皮釀青椒的做法步驟1、準備五花肉2、五花肉、蔥、姜一起...
“因爲老公特別喜歡吃青椒肉絲，所以我才特地爲了他做了這道屬於他的。。。口感鮮鹹，色澤完美，是一道很適合男女朋友的菜系，既簡單又方便。”食材明細主料雞肉絲（適量）輔料青椒（適量）配料老抽（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）生粉（適量...
食材明細主料青椒（適量）老乾媽（適量）輔料蒜末（適量）調料糖（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒青椒的做法步驟1、青椒用刀拍扁。2、蒜切末。3、鍋中熱油、下青椒用鏟子按壓、煎至表面虎皮...
食材明細主料青椒（適量）肉末（適量）輔料老乾媽（適量）蒜粒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽肉末青椒的做法步驟1、食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老乾媽。2、鍋中先不放油，放入青椒小...
“醋含乙酸、琥珀酸、草酸、進階醇類、維生素B1、維生素B2、煙酸等。有活血散瘀，消食化積，消腫軟堅、解毒殺蟲諸功效。還有降血壓，軟化血管，減肥等作用。老年人適當吃些醋，有利健康。菜油含不飽和脂肪酸和植物固醇，具有抗膽...
食材明細主料老豆腐（兩大塊）輔料青椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒老豆腐的做法步驟1、豆腐用電餅檔煎至金黃，蔥和青椒切段2、青椒與蒜爆香油鍋，下豆腐翻炒3...
“給大家推薦一道清炒老黃瓜，和青紅椒搭配，不但顏色漂亮，口感脆爽，味道特別鮮美，給肉都不換哈，全家人都愛吃。”食材明細主料老黃瓜（1根）青椒（1個）紅椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高...
“這菜過年的餐桌怎少得了它，天然的酸爽，解酒，開胃還減肥。老黃瓜北方只有秋天才能買到，南方這個季節市場上還有，4元一斤也不貴，營養價值卻很高，富含細纖維素，能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度，所含的丙氨酸、精氨...
“酸甜口味，美味下飯～”食材明細主料炸好的魚塊（適量）薄皮青椒（一個）輔料香蔥（適量）薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋青椒魚塊的做法步驟1、炸好的魚塊備...
食材明細主料青椒（2個）杏鮑菇（2根）輔料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋青椒杏鮑菇的做法步驟1、食材：青椒2、杏鮑菇3、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水調勻成糖...
食材明細主料青椒（適量）輔料香醋（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋青椒的做法步驟1、青椒用刀拍幾下後切斷。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、少許鹽、雞精攪拌均勻。3、熱油...
“我自己創的簡單易學，美味！”食材明細主料羅非魚（適量）青椒（適量）輔料小米辣（適量）萵筍（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒麪（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒醋魚的做法步驟1、把魚、青椒、姜...
“土豆絲與青椒的一次組合。搭配糖醋味。有適量的醬油。”食材明細主料土豆（三個）青椒（兩個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）調料味精（雞精）（適量）鹽（1小勺）醬油（少量）白糖（1匙）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青椒糖醋土豆絲的做法步驟1...
食材明細主料薄皮青椒（250g）輔料蒜（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）糖醋虎皮青椒的做法步驟1、食材，薄皮青椒洗淨，用手捏捏，或者用刀背拍拍鬆。2、起鍋少放油，下入青...
“很下飯的家常菜。雖然只是一個簡單的燒青椒，不過因爲是糖醋法燒製，所以使單一的素菜也變得有滋有味。”食材明細主料青椒（250克）輔料蔥（適量）蒜瓣（2個）糖（10克）香醋（15克）生抽（10克）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝...
“酸辣開胃的小菜”食材明細主料青椒（200g）輔料醋（半碗）調料鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋醃青椒段的做法步驟1、青椒洗淨切成小段。2、放入鍋中乾煸。3、用鍋鏟按壓讓青椒段略微焦黃。4、撈出裝碗。5、倒入...
食材明細主料麪筋（1塊）輔料薄皮青椒（2個）調料蒜末（適量）食用油（適量）糖（適量）鎮江香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）糖醋青椒麪筋的做法步驟1、食材，麪筋洗淨用手撕成條，青椒去籽切絲。2、起鍋放油下入蒜末...
“一道菜是酸爽口的開胃小菜，不放鹽和油，只放了醬和醋，也是不喜油膩人士的大愛，更是減肥人士的必備佳品。”食材明細主料二荊條青椒（200g）輔料醬油（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）乾煸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬醋青椒圈的做法步驟1、二荊...
“突發奇想使青紅椒的辣味甜味與土豆絲的糖醋味相結合再調配上雞蛋液，多重營養。”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（兩個或三個（看炒制的量））輔料青椒（兩個）紅椒（兩個）調料辣椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分...
“養生小菜，也可以是下酒菜。老醋花生拌青瓜。老醋花生具健脾和胃、益氣止血、降低血液膽固醇等功效，可以當全家的養生小菜。青瓜冰過之後更脆、更甜、爽口。黃瓜味甘，甜、性涼、苦；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，煩渴，喉...
“太下飯了，就是家常小炒，在家做起簡單又快手。材料也好買，還下飯無敵。老乾媽雖然近幾年由老乾媽兒子接手後，大家對它的評價褒貶不一，但是我還是很敬佩陶女士的企業家精神的，我個人還是很喜歡這個經典豆豉辣醬。有空了試試...
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