醋溜青椒的做法 - 醋溜青椒怎麼做

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醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 蒜米 (3顆)
  • 豆豉 (10克)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醋溜青椒的做法步驟

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第2張

    1、拍扁青椒再切段,切好的青椒用清水沖掉種子!備用!

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第3張

    2、準備好蒜泥米,和豆豉!

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第4張

    3、開火油爆香蒜米和豆豉!

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第5張

    4、接着放切好的青椒一起炒!

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第6張

    5、翻炒一會青椒變綠色了,就可以加鹽和糖炒一下,讓青椒入味!

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第7張

    6、然後加適量生抽!

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第8張

    7、再接着加入適量的陳醋。

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第9張

    8、繼續一邊翻炒,一邊收汁!

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第10張

    9、收汁後可以盛出來了!

  • 醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎麼做 第11張

    10、成品圖!

小竅門

酸辣口味,適合做下飯菜!

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