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“紅薯是很好地低熱量低脂肪的營養食品,同時能有效的阻止糖類轉化爲脂肪,有利於減肥和健美,紅薯含有大量的膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,刺激腸道,增加腸蠕動、通便排毒這是一道簡簡單單減肥排毒小菜。”食材明細主料紅...
“簡單易學,健康營養,酸辣爽口開胃快手菜。”食材明細主料小嫩南瓜(一個)輔料青椒(六個)調料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜洗淨,切絲。2、青椒洗淨,去蒂,切絲。3、鍋...
“爽口快手家常菜,低脂又健康哦!”食材明細主料海帶(適量)乾紅椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、紅椒蔥蒜備用3、海帶切絲備用4、...
“紅薯有些地方叫地瓜,我們這裏習慣叫白薯。小時候家裏都是種了餵豬的,當然我們小孩子也喜歡把白薯埋在火塘的火灰裏,讓火灰的餘溫慢慢把它煨熟,那時火灰煨白薯是我們每天必吃的零嘴。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素...
“慚愧,好小的土豆,切出絲來也短短的,而且,原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往,窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了,天空陰霾。昨晚喝了不少酒,中午炒個醋溜土豆絲,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜土豆絲,很家常的一個菜,但是如何才...
“因綠豆芽含水分較多,使之成爲減肥菜之一。平時都是用水焯一下,涼拌着吃,今天給家人做個醋溜的吧。酸辣的口味,豆芽的脆感,讓這道簡單的小菜,顯示出其誘人的一面。”食材明細主料綠豆芽(250克)輔料蔥(2克)蒜(2瓣)醋(6克)幹辣椒(2克)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:500辣椒:適量輔料姜:適量蔥:適量乾紅辣椒:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材~~紅薯,辣椒2.紅薯擦絲,用水泡3.洗去澱粉,撈出控水4.辣椒切絲5.蔥薑蒜切絲備...
“俗話說百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適...
“下午,到了做飯的時間。家裏就剩一個土豆,一個紅薯了。帶着孩子懶得出門買了,一個小土豆也不夠炒一盤的。突然想起來小時候老媽炒的紅薯絲也很美味。於是就有了今天這道菜。”食材明細主料土豆(1個)紅薯(半個)輔料蔥花(適量)...
“朋友給的黃金土豆(goldpotato),澱粉含量少,炒土豆絲非常爽脆。”食材明細主料土豆(4個)陳醋(1.5大匙)鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,用水泡...
““白菜”醋熘白菜絲酸辣爽口,下飯菜。”食材明細主料白菜(一顆)輔料線椒(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜絲的做法步驟1、新鮮白菜。2、洗淨切絲,瀝乾水分。3、線椒切絲。4、鍋...
“喜歡吃土豆想着創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三絲的做法步驟1、蔥蒜切好備用。2、黃瓜...
“酸辣、爽口的一道家常、快手菜。”食材明細主料萵苣(1根)小米椒(適量)輔料鹽(適量)白糖(少許)生抽(適量)香醋(適量)豬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜萵苣絲的做法步驟1、小米椒改刀切絲,萵苣去皮。2、配一料汁,小碗...
食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加溫水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,...
食材明細主料包菜(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)薑末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)醋溜包菜絲的做法步驟1、包菜洗淨後切細絲。2、準備蔥蒜末和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、炒香...
“說起這個醋溜土豆絲,也算是我曾經初入廚房的啓蒙菜了。因爲喜愛土豆綿軟的口感,但又不喜歡那種脆脆的感覺,我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感,不過蘿蔔白菜各有所愛,做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛!”...
食材明細主料土豆(1個)輔料植物油(1勺)幹辣椒(3個)花椒(1匙)大蔥(1段)蒜(2瓣)調料鹽(1匙)白醋(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,浸泡10分鐘後洗至水清。2、鍋中燒水,水開後放入土豆絲焯燙15秒...
食材明細主料紅薯(2只)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋紅薯絲的做法步驟1、紅薯。2、紅薯去皮刨絲洗淨。3、起油鍋加熱,放入紅薯絲煸炒。4、放適量的鹽煸炒炒透。5、放入糖煸炒炒透。...
“河北盛產土豆,土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,預防心血管系統脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。醋溜土豆...
“一款好吃的家常菜!無需精湛的廚藝,廚房小白也能秒殺一切!”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)蔥(適量)青椒(一根)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜雙絲的做法步驟1、所需食材準備就...
““醋溜土豆絲”也算是既簡單又好吃的家常菜了,大家都非常喜歡吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米飯來吃就更好了。”食材明細主料土豆(300克)輔料黃椒(1個)紅椒(1個)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)色拉油(30毫升)鹽(3克)白糖(10克)白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:300輔料香醋:1勺生抽:適量植物油:3小勺鹽:適量白糖:2勺具體步驟1.準備原材料。2.將紅薯去皮,豎切成薄片。3.將切好的薄片切成細絲。4.用清水將紅薯...
“簡單美味,開胃爽口,快手菜。”食材明細主料紅皮土豆(兩個)輔料蒜(少許)線椒(三個)調料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜紅皮土豆絲的做法步驟1、紅皮土豆,備用。2、洗淨。3、削皮,擦絲,淘洗乾淨,瀝...
“簡單易做,爽脆開胃菜”食材明細主料藕(一節)輔料香醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)花椒(十粒)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜藕絲的做法步驟1、新鮮蓮藕一節,洗淨切細絲,放入清水中,防止變黑。2、熱鍋涼油,放入花椒炸出香味,撈...
“以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜...
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