家常菜醋溜紅薯絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材～～紅薯，辣椒

2.紅薯擦絲，用水泡

3.洗去澱粉，撈出控水

4.辣椒切絲

5.蔥薑蒜切絲備用

6.鍋加熱，倒油

7.蔥薑蒜乾紅辣椒爆炒

8.倒入紅薯絲，辣椒翻炒

9.撒入調料，翻炒，最後倒醋，翻炒，即可出鍋

烹飪技巧

紅薯絲要用水淘一下，洗去澱粉