醋溜雙絲的做法 - 醋溜雙絲怎麼做

“一款好吃的家常菜！無需精湛的廚藝，廚房小白也能秒殺一切！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜雙絲的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒。

• 2、土豆改刀成絲。

• 3、用水衝去多餘澱粉備用。

• 4、胡蘿蔔改刀成絲，青椒打斜刀。

• 5、蔥薑蒜改刀。

• 6、熱鍋涼油爆香蔥薑蒜。

• 7、帶入胡蘿蔔絲翻炒均勻。

• 8、倒入土豆絲繼續翻炒均勻，沿鍋邊溜醋，激出醋香味兒。

• 9、出鍋加鹽調味即可。

• 10、美美的家常菜完美呈現。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

大火快炒，鎖住營養！溜醋是精髓，好吃零負擔！祝您週末愉快。