有關春節年夜飯之——蠔油香菇青菜的精選大全
“春節馬上就要到上,你有沒有爲家人準備一兩道自己的拿手菜呢?爲了配合節日的氣氛,這兩天先練練手,做做準備工作,一想到過年的時候,一大桌子的大魚大肉,我還是先來道素菜清清腸胃吧。否則,節後的減肥任務可就更艱鉅了。香菇和...
“很經典的一道素菜,做法簡單,味道鮮美,上得了桌的宴客菜系。”食材明細主料香菇(10朵)上海青(300g)輔料玉米澱粉(0.5勺)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備上海青,香...
“這個菜絕對是我最最愛吃的素菜。自從有了蠔油這東西,我這個菜是屢吃不爽,百吃不厭今天就把這個菜拿出來秀秀,吃多了肉也換換口味”食材明細主料青菜(300g)幹香菇(20g)輔料豬油(15g)配料蠔油(兩大勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工...
“年夜飯上一道好吃不胖的低脂素菜,蠔油香菇青菜食材:青菜250克(4棵),新鮮香菇7朵。調料:1,鹽5克,雞精2克,植物油1小勺,2,制把”食材明細主料青菜(4顆)香菇(8只)輔料澱粉(1小勺)調料白糖(適量)雞精(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分...
年夜飯對於中國人來說已經不僅僅是一頓飯而已,它寓意着一家的團圓、寓意着一家人一起過年的喜慶,寓意着一家人對來年的期盼。老年人在年夜飯中感受到晚輩的孝心和溫暖,年輕人趁此機會多多關心父母。年夜飯一般有雞、魚、...
食材明細主料青椒(105克)香菇(125克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油青椒香菇的做法步驟1、材料:青椒、新鮮香菇(已清洗)2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已...
餃子、湯圓、年糕、雞、鴨、魚肉。北方地區在春節年夜飯的時候通常會吃水餃。在南方有些地區會吃湯圓。在江浙地區在春節年夜的時候,通常會吃粉蒸肉、年糕等食物。而且魚肉、雞、鴨也是必不可少的年夜菜。雞代表着大吉...
年夜飯又稱團圓飯、圍爐、年晚飯、團年飯等,寓意着吉祥、美好和團圓。一般春節前一天晚上,是過年前的重頭戲。春節是中國民間最熱鬧隆重的節日,年夜飯桌上的食物一般會有雞肉、鴨肉、魚肉等肉類,還有湯圓、蓮藕等,豐富多樣...
吃。春節是中國傳統的節日,也是很重要的一個節日,春節意味着新的一年來臨,年夜飯又稱團圓飯,一家人會在春節這一天一起吃飯,圍在餐桌旁,一起歡慶新的一年的到來。春節這天吃的菜是很豐盛的,菜品多樣,有小雞燉蘑菇,餃子,紅燒排骨...
“過年吃的太油膩來點清淡的,去脂減肥。蠔油青菜,簡簡單單去脂減肥菜。上海青也叫油菜油菜爲低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂油菜中所...
食材明細主料娃娃菜(2顆)蠔油(1匙)蒜(2頭)輔料生抽(1匙)幹辣椒(適量)水澱粉(半碗)蔥末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油娃娃菜的做法步驟1、從超市買回來的娃娃菜放入盆中倒入適量的水,倒入適量的鹽浸泡15~20分鐘後清洗幹...
“蠔油香菇青菜,一款快手家常菜,簡單易上手,好吃零失敗!”食材明細主料香菇(適量)青菜(一把)蔥(一根)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1、青菜香菇洗淨備用。2、香菇,蔥蒜...
吃。在我國的很多地區過春節的時候都會吃餃子,因爲餃子包出來的形狀跟元寶比較像,因此具有招財進寶的寓意。年夜飯的時候除了吃餃子之外,還可以吃魚肉,因爲魚跟餘的音是一樣的,所以具有年年有餘的寓意,還可以吃發糕、湯圓、...
食材明細主料蠔油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡蘿蔔(10g)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(一湯勺)白糖(5g)味精(適量)鹽(適量)油(25g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油青菜蘑菇的做法步驟1、蠔油一瓶、2、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨、3...
“白菜是非常普通的食材,平時人們一般都是炒着吃的,或者是涼拌了吃,也可以用來製作餃子餡,其實把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明細主料豬肉糜(200g)白菜葉(8張)金鉤蝦米(8個)輔料小辣椒(1個)蒜瓣(2瓣)香蔥(1根)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)...
“自己種的菜不打農藥不施化肥,真正的健康無污染。進入冬天地裏的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展着,望眼一看綠油油的煞是喜人!超市裏香菇正在搞特價銷售,品質很好,一下子買了2斤,這兩天光變着花樣吃香菇油菜了,今天特...
1、餃子。取更歲交子之意,表達新舊交替的美好願景;形狀像元寶,寓意着招財進寶。2、魚肉。寓意着年年有餘。除夕夜吃鯉魚,代表着大吉大利。3、年糕。需要用浸泡過的糯米和粳米,碾成米粉,放入水和糖攪拌後蒸煮,蒸熟後可食用,寓...
食材明細主料香菇(適量)油菜(半斤)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開,香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟,加入蠔油,鹽炒勻。4、盛出。...
作爲中國人,怎麼能不過春節?然而年夜飯便成爲了春節中最重要的一個環節,也是開啓新的一年的重要儀式。年夜飯是一個團圓的宴會。一家人,透過在這個宴會中得以團聚,聊着天,吃着家鄉的美食,非常幸福。今天,給大家介紹一下各地春...
很早很早以前,有一種怪獸叫年,經常出來危害人類,爲了抵禦年的傷害,人們相約大年三十這一晚一起回家,閉門不出,張燈結綵,燃放鞭炮,一起守歲,一直等到初一這一天將年獸嚇跑。這樣大年三十這一晚守歲就作爲習俗慢慢流傳下來,成了全...
糖醋鯉魚、醬燒炸排骨、醬豬蹄、小雞燉蘑菇、花開富貴、香菇油菜、燈籠茄子等。醬燒排骨製作的食材爲排骨、蔥姜、香葉、料酒、冰糖、醬油、食用油等。排骨在烹飪之前,需要放在冷水中沖洗,再冷水下鍋進行焯燙,焯燙過程中...
除夕。年夜飯又叫做團圓飯、年晚飯,並且在除夕這一天吃年夜飯是一個傳統習俗。年夜飯從大年三十的這一天早上就開始準備年夜飯,種類繁多,比如餃子表示團聚寓意,鯽魚和鯉魚一起有着大吉大利的美好寓意,除此之外還有甜食元宵...
食材明細主料火腿(適量)西蘭花(適量)嫩豆腐(適量)玉米(適量)青豆(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)年夜飯春色滿園的做法步驟1、豆腐煮熟,西蘭花炒熟,排盤2、火腿丁,玉米,青豆炒熟3、蝦煮熟,撥殼4、全...
“人是鐵,飯是鋼”這是自古以來不變的道理。而今日這句話同樣是每個人都應該清楚明白的道理,美食對很多人而言有着不一般的魔力。而在春節這個闔家團圓的日子,年夜飯更顯得無比鄭重。地域遼闊的國家就更多了很多不同的風...
除夕。年夜飯吃雞,寓意着新的一年有生計,生活富裕。吃餃子,寓意着吉祥如意,餃子形狀和元寶相似,也有財源滾滾的意思。吃年糕,寓意着年年高。吃五花肉炒腐竹,寓意着生活富足,美滿幸福。吃牛肉,有牛氣沖天的寓意。吃八寶飯,寓意着...
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