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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500肥豬肉：10輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好菜心2.菜心摘段，洗淨待用3.肥豬肉切丁4.鍋了先放入油，然後放入肥豬肉炸一下5.待肥豬肉充分出油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小白菜心：500輔料油：5鹽：3味精：2具體步驟1.菜心洗乾淨。2.下鍋炒。3.加鹽。4.加味精。5.炒熟。6.炒熟以後裝盤。7.一盤炒菜心就做好了。烹飪技巧菜心...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：400輔料油：適量鹽：適量蒜末：適量蠔油：適量具體步驟1.嫩菜心洗淨2.鍋裏燒開水，加適量油鹽，下菜心焯水1分鐘後快速撈起3.過涼水瀝乾水分4.鍋裏油燒熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：250輔料鹽：適量蒜泥：適量油：適量具體步驟1.蒜泥少許2.將菜心切成一段一段的，這樣更入味，3.將蒜泥放入鍋中編炒，4.放入菜心的，大火炒5.再放入菜葉，大...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：500輔料鹽：適量白砂糖：適量水：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.菜心洗淨2.鍋中熱油3.放適量鹽4.倒入菜心5.翻炒均勻6.加少量水7.加糖，鹽，雞精調味8....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：400輔料味精：適量蒜瓣：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將買回的菜心用手掰成小段後，放在鹽水裏泡一泡2.然後清水洗淨瀝乾水分3.鍋裏油燒熱後加入蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：400輔料油：適量鹽：適量蒜頭：適量生抽：適量具體步驟1.蒜頭切粒。2.菜心洗淨。3.切成段。4.熱油炒香蒜粒。5.先放菜心的梗部翻炒。6.再放入葉子。7...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：300輔料油：20ml鹽：4高湯：適量具體步驟1.菜心洗淨。2.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。3.放入菜心。4.翻炒至斷生。5.加入鹽和高湯翻炒10秒鐘。6.關火成盤...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：3根輔料西芹：少許胡蘿蔔：少許具體步驟1.菜心、西芹、胡蘿蔔切片。2.鍋里加少許油，放蒜片爆香後，倒入菜心、西芹、胡蘿蔔翻炒。3.沿鍋的邊緣，倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：400輔料鹽：適量油：適量蒜頭：適量具體步驟1.菜心洗淨。2.切成段，梗和葉分開。3.蒜頭切片。4.熱油炒香蒜頭。5.先放入菜心的梗翻炒。6.然後再倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：600輔料鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.菜心洗淨，用籃子裝好2.開火，上鍋，鍋熱以後倒入油3.將菜心倒進鍋中4.翻炒一下，加鹽5.待差不多快熟的時候...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：400輔料油：適量鹽：適量生抽：適量大蒜：適量蠔油：適量具體步驟1.菜心去除老葉，把梗部的皮去掉。2.洗淨控水後斜刀切段。3.大蒜切粒。4.熱油鍋爆香蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：1把輔料油：適量調味料：適量鹽：適量具體步驟1.菜心洗乾淨備用2.油鍋燒熱3.菜心下鍋翻炒，小心濺油4.翻炒一會兒然後放鹽5.放入調味料，繼續翻炒，就可...
“團圓飯桌上的小清新。增城菜心地方特產。增城菜心特別清脆。清甜。”食材明細主料增城菜心（適量）肉片（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒菜心的做法步驟1、增城菜心。別看它感覺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料鹽：適量油：適量大蒜：4瓣具體步驟1.菜心洗淨備用2.燒熱油鍋，放入蒜頭爆香3.倒入菜心，翻炒，2-3分鐘後加入適量的水繼續翻炒，然後蓋上蓋子4.菜...
食材明細主料菜心（250g）蒜（適量）輔料蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨。2、切段。3、薑切片蒜切沫。4、鍋中加底油放薑片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的時候放入蒜。7、放入耗油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料鹽：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.先把菜心理好備用2.將理好的菜心焯水3.撈出晾涼水裏4.鍋中放油，接着放入菜心5.翻炒均勻後放鹽6.放味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：250輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好新鮮的菜心，一分二洗乾淨2.鍋里加入油燒到最熟，一下把洗乾淨滴乾水的菜心倒裏熟油鍋裏炒3.加入適量的鹽...
“午飯，極簡：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的簡單，爽口。開啟電腦，放一曲自己喜歡聽的曲子，自在安然。彷彿那些時光也散發着輕輕地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜薹、廣東菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜葉莖柔嫩味美，一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.菜心用清水浸泡10分鐘。2.洗淨切段，可以整條，切段比較好入口。3.燒熱油，油一定要熱，冒煙那種，火一定要猛。4.翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：250輔料油：適量洋蔥：適量鹽：適量蔥頭：適量雞精：適量具體步驟1.洗淨菜心2.切成小段3.準備蔥頭和洋蔥4.鍋中放入油，加熱5.下入蔥頭和洋蔥6.下入菜心7...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.菜心下水燙一下2.燙到菜心軟下去3.燙好的菜心拿起來切好4.鍋熱下油下菜心5.翻炒一下放入鹽巴，雞精，蒜6.在翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：250輔料鹽：適量豬油：適量蒜：適量具體步驟1.準備菜心用水洗淨。2.菜心下沸水燙一下，燙到菜心軟下去。3.燙好的菜心用清水沖洗一下。4.菜心拿起來...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：250輔料油：適量蒜：適量雞精：半勺鹽：適量具體步驟1.菜心去黃葉和老根。2.菜心清洗乾淨。3.鍋熱油，下蒜片炒香。4.加入菜心。5.大火翻炒。6.加點鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料老抽：適量油：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.菜心洗淨切好2.蔥花切好備用3.菜心用水煮一下4.撈出來瀝乾備用5.熱油6.爆香蔥花7.倒入菜心...
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