香醇的清炒菜心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菜心 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜末 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.嫩菜心洗淨
2.鍋裏燒開水,加適量油鹽,下菜心焯水1分鐘後快速撈起
3.過涼水瀝乾水分
4.鍋裏油燒熱,爆香蒜末,下菜心翻炒加入適量鹽、雞精、蠔油調味
5.出鍋裝盤
菜心要燙一下這樣炒起來不苦
主料
菜心 :400輔料
油 :適量具體步驟
1.嫩菜心洗淨
2.鍋裏燒開水,加適量油鹽,下菜心焯水1分鐘後快速撈起
3.過涼水瀝乾水分
4.鍋裏油燒熱,爆香蒜末,下菜心翻炒加入適量鹽、雞精、蠔油調味
5.出鍋裝盤
菜心要燙一下這樣炒起來不苦