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“本來打算不放辣椒的,可是無辣不歡,和無肉不歡一樣😂”食材明細主料桂魚(一條一斤左右)嫩豆腐(400克)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒麪(適量)老抽(適量)味極鮮醬油(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)冰糖(2顆)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
紅燒鮭魚的家常做法,桂魚颳去鱗片,去除內臟用水洗乾淨。加入蔥薑蒜幹辣椒爆香,個人覺得再加點豆瓣醬調味,使魚湯更鮮美。鍋裏倒入油燒至七分熱,再放入魚,魚煎至兩面金黃,更好吃些。蓋上鍋蓋,煮等待三分鐘,加入青紅辣椒段,中火煮...
桂魚是我國的四大淡水魚之一,它的肉質鮮美,且魚刺含量很少,因而非常適合與老年人和小孩子食用,經常吃魚,不僅可以爲我們補充豐富的蛋白質,同時也可以增強我們機體的免疫力,好處非常多,那麼,大家知道紅燒桂魚怎麼做比較好吃嗎?它...
食材明細主料桂魚(一條)調料醬油(適量)鹽(少許)生薑(適量)大蒜瓣(四瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒桂魚的做法步驟1、把魚洗淨。2、鐵鍋放爐子上煎魚把生薑蒜瓣放下去一起煎。3、煎至兩面有點黃,放佐料,在放點水燒到湯...
“生漿桂魚。是臻御膳餐飲公司。精心研製而成。對老人。小孩。的健康有極大好處。清神。明目。記憶力好。健胃養生。美容等功效。”食材明細主料桂魚(1.7斤)輔料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生漿桂魚...
魚,是一種水中的生物,可以被人們所食用,它的烹飪方法多樣化,而且不同的魚所帶有的味道也是不同的。唯一不好的,便是魚的刺是比較多的。那桂魚刺多嗎?以下小編就這個問題爲大家進行了一下簡單,感興趣的人們,可以跟隨着小編一...
“桂魚味鮮適口、肉品嫩美俱佳!桂魚肉白豐碩細嫩,味道鮮美,且較實,又有點嚼勁(即軟彈性)且無肌間刺,可食部分高,老少婦孺皆適宜!食用鱖以尾重400-750g爲佳!”食材明細主料桂魚(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適...
食材明細主料桂花魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(適量)大蒜米(適量)醬油(適量)大紅椒(適量)紫蘇(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒桂魚仔的做法步驟1、先把桂魚仔俺一下,鍋放油,燒熱。2、放魚,炸至金黃3、炸至金黃...
“補氣養血。”食材明細主料雞蛋(一個)桂圓(6顆)紅棗(5顆)輔料純淨水(適量)調料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓燒蛋的做法步驟1、食材備用。2、紅棗去核,桂圓去殼。3、紅糖備用。4、紅棗和桂圓一同放入鍋中,加適...
食材明細主料桂魚(1條)輔料蒜蓉醬(2小勺)生抽(適量)花椒(適量)料酒(適量)蒜(5個)幹辣椒(6個)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數天(耗時)普通(難度)臭桂魚的做法步驟1、將桂魚兩面均斜剖上花刀(再次注意不要將魚身剖斷了);2、將桂魚從魚肚處向魚背...
食材明細主料薑片(適量)桂魚(適量)米粉(適量)蔥絲(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂魚煮粉的做法步驟1、江西米粉煮到七八成熟,備用。2、桂魚用黃酒醃3-5分鐘。3、桂魚打花刀。4、熱鍋,加少許油,桂魚放入煎,不要晃動魚,晃...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料糖桂花(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花燒餅的做法步驟1、麪粉加酵母粉,用溫水和成柔軟的麪糰,放溫暖處發酵至兩倍大。2、取出排氣,搓成長條。3、分成若干小劑子,擀開,...
食材明細主料桂魚(一尾)輔料豬肉(250克)配料蒜(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)甜麪醬,(適量)料酒(適量)花椒(適量)芹菜(適量)蔥(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臊子桂魚的做法步驟1、桂魚宰殺以後去腮,魚內外均勻摸鹽2、豬肉,泡...
食材明細主料桂魚(1條)輔料照燒汁(適量)油(適量)姜(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨煎至兩面金黃。2、放入姜蔥煸炒。3、炒至變色。4、加入適量料酒。5、準備照燒汁。6、...
“桂魚又叫鱖魚四大淡水魚之一;其肉質鮮嫩,味道鮮美,刺少肉多,實爲魚中佳品。西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。”食材明細主料桂魚(1條)胡椒粉(適量)料酒(15克)鹽(適量)味極鮮醬油(5克)調和油(10克)花椒油(2克)輔料大蔥(適量)薑片(適量)紅辣...
食材明細主料桂魚(一條)聖女果(幾粒)生薑(幾片)豌豆(幾粒)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)胡椒粉(2克)白糖(2克)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟,清洗乾淨,用生抽,胡椒粉,鹽,...
“西紅柿燒桂魚,不僅味道鮮美,而且特別開胃,尤其是用魚汁拌飯,又是一種說不出的美味!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公衆號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料桂魚(500克)輔料西紅柿(1個)薑絲(適量)蒜...
食材明細主料桂魚(1條)肉末(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末燒桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨瀝乾水分劃刀放入油鍋煎炸。2、煎至兩面金黃後放...
海鮮類的食品對住在海邊的孩子來說,並不陌生,海鮮對於我們人類來講,它是一道營養價值奇高的一道佳餚,對於住在海邊的人們,海產品在每家每戶的餐桌上,基本是必備的一道主菜,它不僅有着豐富的營養還有人們喜歡的味道,基本上它在...
““家常下飯菜”今晚,爲了彌補中秋夜我外出辦事,而沒有爲家人做好吃的,就特意做了一道桂花魚。下面,與親們分享。它真的是超級下飯、好吃。”食材明細主料草魚(1條)醃魚調料料酒(20克)食鹽(10克)澆汁醬料生薑(1塊)青紅椒(各1只)香...
“天一涼,人就饞,這些日子我連着做了好幾頓紅燒肉,有自己調汁配料的,有用現成的醬料包的,各有千秋,都好吃。今兒這鍋紅燒肉用的桂花紅燒醬料,色澤紅潤誘人,口感鹹中帶甜,撒上幹桂花不但看着賞心悅目,吃着還有桂花香,與甜味相呼應...
食材明細主料桂魚(適量)輔料午餐肉(適量)毛豆(適量)泡椒醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒桂魚的做法步驟1、準備食材……桂魚殺洗好,背上劃幾刀,用鹽和老酒醃製15分鐘2、把蔥薑蒜切碎末,長尖椒切...
食材明細主料桂魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨瀝乾水分,在魚背上劃幾刀,姜蔥切段2、鍋中放入適量油燒熱後放入桂魚煎至表...
食材明細主料五花肉(兩條)輔料蔥(一根)姜(兩片)桂皮(一塊)香葉(兩片)配料老抽(一湯匙)生抽(兩湯匙)冰糖(適量)料酒(兩湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂香紅燒肉的做法步驟1、五花肉放入沸水中,煮至斷生,洗淨2、準備材料3、五花肉...
食材明細主料桂魚(1條)輔料姜(適量)玉米粒(適量)筍丁(適量)番茄沙司(適量)白醋(適量)糖(適量)油(250克)澱粉(適量)蔥(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)松鼠桂魚的做法步驟1、姜蔥、玉米粒和筍丁2、桂魚洗淨切下頭3、剖開去魚骨4、切...
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