美味的豬腳餛飩湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
清燉豬腳 :900公克清燉豬腳湯 :適量
餛飩 :200公克
小白菜 :適量
蔥末 :適量
鹽 :少許
雞粉 :少許
胡椒粉 :少許
香油 :少許
輔料
1. 把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。
2. 取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接着放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。
3. 在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。