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“餃子是北方人的傳統家常小吃,各式各樣的餡料,各式各樣的包法,媽媽是個做餃子的行家,可惜我和妹妹在家都不喜歡吃餃子,現在與媽媽不在一起,卻非常想念家裏的餃子了。上次媽媽來給我和LG做的偶們覺得很香,自己也搞了一次大排...
食材明細主料餃子皮(適量)大蒜粒(適量)輔料辣子面(5克)小蔥圈(3克)幹辣圈(3克)鮮雞汁(2ml)香醋(10ml)鹽(0.5茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蒜蘸餃子皮的做法步驟1、蒜搗碎或者搗成蒜泥;小蔥切成蔥圈(蒜苗也很好);乾紅辣椒切...
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用爲吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適...
食材明細主料餃子皮(若干)輔料肉餡(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人包餃子的做法步驟1、平底鍋放油,直接把餃子放上去,注意擺成圓環。2、把另一面餃子皮鋪上去3、兩邊翻面煎~煎好出鍋~小竅門餃子皮煎一下再放肉...
“簡單、方便,零失敗。”食材明細主料餃子(10個)輔料菜籽油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人鍋貼餃子的做法步驟1、餃子在家中屬快餐食品,自己做喜歡口味,多以煮食爲主。2、取電飯鍋,內鍋清洗、擦乾,在鍋底部抹上一...
“冰箱裏面經常備有餃子,想吃的時候,煎或着煮一下就可以吃啦,特別快手。”食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人早餐快手煎餃子的做法步驟1、這是孩子奶奶包好的,放入冰箱。2、想吃...
食材明細主料發麪團(200克)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)芝士(100克)培根(3條)青椒(2個)輔料披薩醬(6勺)披薩草(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶漢披薩的做法步驟1、配菜不用講了,選自己愛吃的就好2、爲什麼叫懶人Pizza,因爲發麪團現成...
“動手就是樂趣”食材明細主料餃子皮(適量)熟肉(適量)胡蘿蔔(適量)冬菇(適量)木耳(適量)娃娃菜(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懶蟲新手學包餃子的做法步驟1、把材料準備好,切好。2、然後就是把配...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:500輔料韭菜:100鹽:適量具體步驟1.韭菜備好2.韭菜切好3.麪粉裏放入鹽4.麪粉裏放入韭菜和麪5.面和好醒一會6.趕成面切條7.切好的麪條8.煮好後可以拌...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步...
食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇...
“週六中午炒了盤青瓜火腿,還缺個主食不是?因此,我的電飯煲光榮地被派上了戰場。不負所托,電飯煲同志光榮地完成了任務......話說,電飯煲真是好啊,不用守着它,不用擔心它會糊鍋,我做菜的空擋,就把餃子給我煎好了。(*@ο@*)哇~”食...
“簡易式,也好吃!”食材明細主料麪包片(2片)番茄醬(適量)菜葉(1片)輔料雞蛋(1個)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人漢堡的做法步驟1、麪包片加熱2、擠上番茄醬3、雞蛋4、煎蛋5、菜葉6、完成小竅門用微波爐加熱時,不要用全...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、...
“餃子是中國人的傳統文化,作爲中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
茄子是一年四季都可以買的到的蔬菜,常吃茄子對身體也很有好處,茄子有豐富的維生素。這個季節的茄子很鮮嫩,茄子的做法也有很多,蒸、炒、燉、煮都很好吃,最家常也是最簡單的做法就是紅燒茄子,配料和做法都很簡單,非常下飯。...
“適合懶人自己做的餃子。”食材明細主料蝦(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)南瓜(適量)雞蛋(適量)肉泥(適量)輔料餃子皮(適量)調料鹽(一點點)味精(適量)蠔油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人什錦餃子的做法步驟1、喜歡的蔬...
“自制漢堡,自己烤得漢堡胚健康美味,配菜可根據個人口味搭配…”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(20克)鹽(1勺)雞蛋(2個)黃油(20克)白芝麻(少許)純牛奶(100ml)輔料生菜(少許)熱狗(適量)雞蛋(1個)沙拉醬(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“這道懶漢菜是我們二人世界的小家庭經常吃的菜,很清淡,很好烹飪,很像火鍋菜呵呵因爲很簡單,用料很隨意,所以我稱爲懶漢菜!呵呵”食材明細主料白菜(500克)輔料粉絲(兩小捆)土豆(適量)火鍋魚丸(適量)包心貢丸(適量)墨魚丸(適量)魷魚丸(適...
“天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~...
“韭菜豬肉餡豬肉香菇餡隨意搭!”食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)香菇(適量)餃子皮(1斤多點)輔料鹽(2小匙)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細加入已剁好的肉末。2、香菇泡好洗...
“東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱...
在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種十分家常的食品。今天我們就一起...
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。...
食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)小蔥(適量)姜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水,小蔥和姜洗乾淨備...
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