甜蜜僞抹茶慕斯怎麼做美味好吃

抹茶慕斯算是一種特別好吃的甜品了。特別是它軟軟綿綿的口感受到了大部分人的歡迎。但是做一道真真正正的抹茶慕斯可是需要很長的時間的。於是不如就讓我們做這樣一道味道相差不大的同樣好吃的僞抹茶慕斯吧！相信你會喜歡上的。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油隔熱水融化成液體，餅乾擀碎，兩者拌勻。放入六寸活體圓模中，壓平後放冰箱冷藏半小時。吉利丁片放入冷水中泡軟。

2.吉利丁片瀝乾水備用。 淡奶油加入糖和抹茶粉。用手動打蛋器稍微拌一下，坐冰水把淡奶油打發至六分，出現花紋既可。

3.吉利丁片坐熱水溶成液體。微冷加入兩勺淡奶油拌勻，再倒入淡奶油中拌勻。

4.慕斯液完成，倒入模具中，微微震一下，讓表面平整起來。蓋保鮮膜後放冰箱冷藏四小時以上，過夜更好。

5.脫膜時用吃風機吹吹就很容易脫了。篩上抹茶粉和糖粉即可。我的心型沒撒，下次再換張圖(?′ω`?)

6.切開開吃！其實用熱水泡一下刀擦乾切就好了。我把刀拿去火烤了再切，切面都流淚了(>﹏<)