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食材明細主料麪粉(150克)酵母(1.5克)輔料蔥末(適量)熟芝麻(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)小蘇打(適量)色拉油(適量)雞蛋(1個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥末麪餅條的做法步驟1、將酵母,小蘇打,白糖,精鹽,色拉油,雞蛋放入麪粉中。2...
“用料:豆腐500克,雞蛋1個,蔥末少許。調料:精鹽,食用油,味精,生抽,調味鮮。方法:1、白豆腐500克切塊,2、蔥切成末,3、雞蛋打入碗中攪散,4、鍋內燒油,下入切好的白豆腐,5、在豆腐面上撒上適量的精鹽小火慢煎。6、途中翻面,7、調入生抽...
““蔥末豆腐渣”好久都沒吃到的美味了。今天做豆腐正好過濾出來一些豆腐渣,平時都是用豆腐渣蒸饅頭或窩窩頭,今天就用它做蔥末豆腐渣吧。”食材明細主料豆腐渣(300克)輔料蔥(100克)姜(5克)配料鹽(3克)色拉油(25毫升)味精(2克)鹹鮮(...
“豆腐的營養價值豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐爲補益清熱養生食品,常食之,可補中...
食材明細主料意麪(適量)洋蔥(適量)牛肉餡(適量)輔料黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉末意麪的做法步驟1、洋蔥切丁,牛肉餡加老抽生抽胡椒粉鹽攪拌均勻。2、油熱後加入洋蔥丁,炒軟後加入牛肉餡,翻炒均勻,加少許...
“簡單美味,老少皆宜,適合拌飯吃,下飯菜。”食材明細主料洋蔥(一個)瘦肉餡(三兩)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥丁炒肉末的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切丁,備用。2、瘦...
食材明細主料麪粉(適量)小蔥(適量)肉末(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末蔥油餅的做法步驟1、開水和麪2、小蔥洗淨切碎,加上肉沫攪拌3、擀出薄餅,塗一層花生油,撒上一層鹽抹勻,再撒上蔥花肉沫4、...
食材明細主料蝦皮(1把(人多幾天多抓幾把))大蔥(10克)輔料生抽(2克)香醋(3克)亞麻籽油(3克(香油也可以))鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥末拌蝦皮的做法步驟1、蔥切末,蝦皮備好。2、生抽。3、香醋。4、亞麻籽油。5、調料放好。6、...
“孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋蔥配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒洋蔥...
“人人都能做大廚,有一罐兒萬能的蔥油那是祕密武器!最近特別迷戀麪條君涼麪拌麪,這周開始延續到...(不知何時)都要開始一個人吃飯了,好在是自己折騰自己吃,隨意簡單些就好!蔥油麪很久以前就想嘗試了無奈家裏人不吃蔥...這回,真...
“一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋蔥碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香蔥炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎,洋蔥碎,白菜碎備用。...
“家裏有冷飯,配上洋蔥及菜椒,這炒飯口感就十分豐富哦,喜歡的朋友們可以一起炒一下哦。”食材明細主料冷飯(1份)雞蛋(2個)輔料肉末(適量)蔥(1小把)洋蔥(半個)菜椒(半個)細鹽(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料小蔥(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制幹蔥末的做法步驟1、取小蔥一小把2、洗淨切細末3、在平盤中攤開4、放入微波爐5、高火3-5分鐘,蔥葉變幹即可6、制好的成品...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料隔夜米飯:2人份雞蛋:2只蔥末:適量輔料具體步驟1.熱鍋倒入適量油,放適量食鹽,將雞蛋打散放入鍋內,翻炒2.待雞蛋定型後,小火,放入米飯,翻炒拌勻。3.待雞蛋與米...
“看過偶像來了突然想吃蔥油拌麪,我做的是豪華版的哈哈哈無肉不歡”食材明細主料面(160克)蔥(5條)輔料肉末(2勺)辣椒粉(1勺)豆瓣醬(1勺)薑末(0.5勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蔥油拌麪的做法步驟1、起油鍋將肉末、薑末...
“在外叫餐吃到好吃的茄子,小寶說常常念着。我也在家小試了一下,用的是大蔥來調配,別說味兒還真的是好,超下飯的呢。”食材明細主料茄子(1個)肉末(80克)輔料蒜頭(適量)大蔥(適量)醬油(2茶匙)陳醋(1茶匙)白糖(少許)玉米油(適量)芝麻油(幾滴)...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3顆)肉末(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥肉末炒飯的做法步驟1、米飯裏打入雞蛋。2、拌勻即可。3、熟肉切碎。4、小蔥切碎。5、鍋子燒熱後放入肉末炒香。6、放入...
食材明細主料肉末(適量)洋蔥(一個)香菇(適量)輔料薑片(少許)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)洋蔥香菇炒肉末的做法步驟1、肉末解凍,白洋蔥一個,香菇七個。2、肉末切成小塊兒,便於解凍。3、香菇去蒂洗淨...
“記得小的時侯,每到春天,野地裏、山坡上田便上長滿野蔥。這時,媽媽就會採來野蔥,爲我們做野香蔥餅、只見媽媽將野蔥洗好切細,在一大碗內放入適量鹽和少許油,拌勻;再加入麪粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裏放少量油,慢慢地將和好的面...
食材明細主料剩米飯(255克)肉末(100克)洋蔥(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末洋蔥炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、肉末、洋蔥(已清洗切碎)。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋...
食材明細主料雞蛋(2個)大蔥(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥末雞蛋的做法步驟1、蔥切碎末,放入碗中2、雞蛋打入碗中,放鹽3、把蔥末和雞蛋、鹽均勻攪拌開4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,晃動鍋,讓雞蛋均勻攤開,定...
“會燒菜就是把自己不愛吃的食材,比如豆腐,做到自己都覺得好吃。你愛吃豆腐嗎?他可是植物蛋白質大王哦(´-ω-`)。”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(100g)紅椒(半個)洋蔥(1/4個)輔料蔥(適量)香蔥末(適量)姜(適量)調料料酒(1勺)醬油(2勺)澱粉(2勺...
““快手小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料肉末(半斤)蔥(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒肉末的做法步驟1、肉沫備用。2、剝好的蔥,洗淨,切碎。3、鍋燒熱放少許油,...
“小時候最愛吃肉沫花捲,我老公愛吃蔥花捲,現在把兩種結合在一起,非常美味!”食材明細主料溫開水(150g)肉(約100g)糖(3g)酵母(3g)鹽(5g)麪粉(300g)蔥花(適量)肉餡醬油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥...
“喜歡蔥香花捲,一般人喜歡放五香,十三香或其他比較重口味的調料,我們家趨向清淡,但又不能像饅頭一樣清淡無味,所以我選擇放點肉末,放多也卷不住,都會往外擠掉,所以放一點點剛好帶點葷又有味道😄”食材明細主料麪粉(1000g)酵母(3...
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