日式海鮮拉麪的做法 - 日式海鮮拉麪怎麼做

“超級簡單的日式海鮮拉麪，拉麪可以隨意替換！都很美味，湯底用的是日式味增湯底，生活也需要儀式感～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式海鮮拉麪的做法步驟

• 1、準備好原料，喜歡什麼海鮮可以隨意替換，鍋中裝適量水，材料下去過水煮熟，容易熟的最後放。（青口貝比較髒，需要多清理幾遍）在水中加入適當鹽，熟後撈起備用。

• 2、另起小鍋燒水，水開後放入雞蛋，煮5分鐘。

• 3、糖心蛋撈起後放入冷水中，等下比較好剝殼。

• 4、雞蛋剝殼中另起一鍋水，開始煮麪，待麪條熟透後加入一勺鹽，一勺雞精和適量日式醬油，沒有味增的可不加，加了之後味道更鮮甜哦。

• 5、水開後將面撈起裝入碗中，將事先準備好的材料擺盤，倒入鍋內湯汁。喜歡蔥花的可以撒上蔥花。

• 6、完成。超級好吃而且快捷。