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“大雪,冬季的第三個節氣,標誌着仲冬時節的正式開始。冬季養生,宜藏不宜露,飲食上保陽護陰。金絲焦棗茶,固腎健胃,安心除煩。每日煮上一壺,讓身體和心情都被暖暖地捂熱。”食材明細主料金絲小棗(200g)輔料麪粉(20g)陳皮(5g)原味(口...
河北的滄州。因爲滄州有自己獨特的氣候、環境等條件,讓金絲棗成了中國紅棗中的珍品。金絲棗的外皮是棕紅色的,口感十分的細膩,味道也十分的甜,它還含多種維生素。...
“這是一道很好的菜餚,可惜被我做失敗了。總結了一下,小棗的胚子做的太大,再就是沒把外殼炸硬就撈出瀝油了。所以拔絲的時候連外殼一起都拔起來了。”食材明細主料山藥(適量)紅豆沙(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)甜味...
“由孟老師的銀絲捲改編。”食材明細主料紅棗(適量)南瓜(適量)中筋麪粉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗香金絲卷的做法步驟1、南瓜一截。買南瓜時,越紅的南瓜越甜。2、南瓜切塊,蒸熟搗成蓉。3、...
“鬆軟好吃的棗糕,做法非常簡單,而且自己製作,甜度可以自己調整,老人吃也不用擔心甜度過高的問題。今天用廚師機打好麪糊,入口絲滑香甜、營養又滋補的金絲棗糕,輕鬆搞定!”食材明細主料無核大棗(100g)液體紅糖(80g)雞蛋(4個)低筋面...
說到棗子,大家印象中最爲常見的就是紅棗!尤其爲新疆紅棗最爲出名。但是還有一種棗,它的營養價值比紅棗價值更高,所富含的維生素也最爲豐富,它的棗肉較厚,棗核較小。它就是金絲棗。是我國出口產品中的重量級“嘉賓”之一。那...
“棗:爲溫帶作物,適應性強。紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。紅棗最突出的特點是維生素含量非常高,有“天然維生...
“我雖生在西安,長在西安,祖籍卻是在河北。解放初期,祖父接受任務從天津來到西安,參加大西北的建設。隸屬後勤部的中國人民解放軍3546工廠就是由祖父參與創辦的。父、母親分別在河北老家度過了他們的童年,從五十年代起,他們...
食材明細主料糯米(3千克)輔料紅棗(適量)臘肉(適量)馬連草(適量)幹糉葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金絲棗臘肉糉子的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹糉葉用開水煮軟,撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨,用清水浸泡,臘...
食材明細主料澄粉(100g)糯米粉(100g)輔料紅糖(5g--10g)油(適量)可可粉(少許)紅豆沙(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金絲蜜棗的做法步驟1、備料:澱粉、糯米粉、可可粉、糖2、用沸水把澱粉和糯米粉燙二分之一,加油、糖、可可...
“雪燕並非燕窩,是雪燕樹木髓的分泌物。此物晶瑩剔透,玉質冰肌,外形和燕窩極其相似。雪燕具有清熱,潤肺,排毒,養顏的功效。很適合老年人,愛美女士食用。產婦可以每次吃3-5克,不宜多吃。”食材明細主料雪燕(適量)無核金絲棗(適量)...
“入秋後易上火,咽喉也每每發痛,除了熬燉冰糖雪梨之外,金銀花紅棗茶也是會經常服用的。金銀花又名忍冬,耐寒性極強,農諺有云:“澇死莊稼旱死草,凍死石榴曬傷瓜,不會影響金銀花”。而因其初開花時爲白色,後轉爲黃色,故名金銀花。...
“俺是老棗農,家有近一千顆滄州金絲小棗樹,年年看着老媽煮棗自己也學會了,特意做來和大家分享一下,”食材明細主料滄州金絲小棗(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製金絲小棗的做法步驟1、放入俺家自己...
“金絲小棗風味獨特,成爲我國紅棗中的珍品,相傳在1737年秋,乾隆皇帝到滄州一帶狩獵,途經獻縣,見路邊風搖棗樹,果實累累,頓時喜上眉梢,上前摘棗一枚,開時金絲閃耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“滄州自古草澤之地,然金絲小棗風味殊佳,如...
“我媽媽特別喜歡吃棗泥和豆沙,但是我從小就覺得棗泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b,所以一直以來做的都是豆沙的各種食品,今天做了棗泥酥,用的是金絲棗,肉質更緊實,更甜蜜,味道棒~O(∩_∩)O!”食材明細主料金絲棗(16個)紅糖(10g)麪粉(110g)植...
金絲小棗是棗的一個較爲珍貴的品種,掰開它,可以看見一縷一縷的糖絲,所以取名爲金絲小棗。金絲小棗的皮非常薄,吃起來脆甜脆甜的。它不僅可以直接吃還可以透過泡水的方法處理一下,和其他的食材做成美食吃。...
“金桔梨子紅棗茶加入冰糖,一起煮二十分鐘到茶杯或碗裏喝上一杯。可以生津止咳效果特別好。老人小孩都適合。”食材明細主料梨子(1個)輔料金桔(6個)紅棗(4個)冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梨子金桔紅棗茶的做法步...
“金絲蜜棗羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中經常會有這道甜品。蜜棗性溫味甘,除心胸鬱悶,大補脾胃。此道甜品酸甜適口,爲宴席中的開胃解膩佳品。”食材明細主料金絲蜜棗(100克(無核))葡萄乾(5克)青梅(5克)話梅(5克)桂圓乾(5克)薏...
“紅棗好吃,且營養豐富,但棗皮屬粗纖維,很多人吃了腸胃會受不了,還會有中滿的感覺。把紅棗烤焦後再食用,就不會出現食用後腹部中滿的現象了,而且也能最大限度的吸收紅棗的營養,能更好的發揮紅棗益腎補血的功用。焦紅棗可以幹...
或許有人會問,一個棗子爲什麼要叫金絲小棗?當掰開小棗時,可以看到金絲粘連在果肉之間,在陽光的映射下,宛如一縷縷的金絲,由此得名金絲小棗。一日食三棗,可見其療養價值,是滋補的佳品。金絲小棗的吃法很多,當然就有一些禁忌需...
“拔絲金棗特點又脆又甜,是魯菜中招待貴賓中的一道菜。”食材明細主料山藥(250克)輔料豆沙餡(適量)澱粉(適量)植物油(300克)配料糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲金棗的做法步驟1、準備的材料。2、山藥洗淨上鍋蒸...
“甜蜜的金絲泡芙塔不僅製作起來不算難,還能給對方帶來超級驚喜,從此不單單是巧克力、蛋糕和糖果來表達心意,還有金絲萬縷、層層纏繞的金絲泡芙塔來代表你的甜言蜜語,心動的同學快來看看具體的製作步驟吧。”食材明細泡芙...
相信大家都的常識都是知道棗類都有一定的補血功能,金絲棗補血嗎?答案肯定是補血的。然而雖然棗類都有補血功能,但是不能的棗類補血功能也有不同,金絲棗補血功能較普通棗來說更佳,下面就來一起討論一下金絲棗的功能。金絲棗...
“綠豆湯,夏天清熱解暑。”食材明細主料綠豆(3把)金絲蜜棗(4顆)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金絲蜜棗綠豆湯的做法步驟1、材料2、綠豆洗乾淨,放入鍋中。加入適量清水,放入蜜棗和冰糖。3、啓動湯功能,一個半...
“俺自個給它起了個名:焦糖黃金丸!!!呵呵,外脆裏酥,還有紅糖的焦香,的確是個美味小吃”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料白糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖黃金丸的做法步驟1、麪粉,發酵...
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