美味的豉香花螺怎麼做美味好吃

美到了夏天的季節，我們四川人很喜歡吃壩壩宴，這個時候花螺是我們桌上的必備菜餚；我們這的人都很愛享受，因爲人生嘛在辛苦了一天之後就應該好好的犒勞自己啊！所以我們很愛和夜啤酒，這個就是就必須要有花螺來下啤酒，今天教大家做一個美味的豉香花螺；

主料

輔料

具體步驟

1.食材：花螺（已清洗）、薑片、蔥段、豆豉

2.將已清洗好的花螺下入清水鍋中。

3.接着，擱入薑片，加適量的料酒。

4.焯開1分鐘後，撈出。

5.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的花螺，加適量的豆豉。

6.翻炒翻炒。

7.然後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.調味炒勻。

10.最後，擱入蔥段，即成。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。