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“非常好吃的豆腐餃子，都來試試吧。”食材明細主料老豆腐（1盒）餃子皮（適量）輔料韭菜（適量）小蝦米（適量）調料香油（適量）蠔油（適量）十三香（少量）鹽（適量）雞精（少量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐餃子的做法步驟1、齋外齋老豆腐去包...
“您包餃子可能就用雞蛋、蝦皮、海米、豬肉什麼的，今兒我要說的搭配不受地域限制，而且補鈣效果極佳，這就是常見的豆腐。豆腐營養豐富，素有“植物肉”之美稱。鈣含量爲100克含164毫克，且豆腐的營養價值與牛奶相近。豆腐爲補...
“本人南方妹子一枚，第一次打工遇見了一個熱情的北方姐姐，教會了我和小夥伴做餃子，人生第一次吃餃子就愛上了，在家有時間就會琢磨一下餃子餡，特別推薦鮮蝦豆腐胡蘿蔔餡的餃子。”食材明細主料餃子皮（250g）鮮蝦（500g）豬肉（250g）輔...
食材明細主料豬肉餡（150g）韭菜（300g）豆腐（100g）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豆腐餃子的做法步驟1、下肉末炒香，加生抽。2、豆腐切碎。3、韭菜切末。4、肉末炒熟盛出和豆腐拌勻。5...
“現在牛肉假，豬肉鬧瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃餃子，就來點素餡吧。換個花樣不用肉，不用魚，不用蝦，不用蛋，今天用了東北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小蝦皮，還真挺好吃的。”食材明細主料大豆腐（1塊）韭菜（半斤）香菇（6個）小蝦皮（1大...
食材明細主料餃子皮（515克）老豆腐（330克）雞蛋（3只）黑木耳（5克）西葫蘆（305克）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西葫蘆豆腐素餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐2、雞蛋（已打入碗中）、黑...
食材明細主料自制餃子皮（12個）鮮蝦（12只）輔料豆腐（適量）青菜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐蝦餃的做法步驟1、青菜豆腐切碎，分別放入少量鹽醃製出水，倒掉多餘水分。2、鮮...
食材明細主料豬肉（適量）輔料扁豆（適量）韭菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扁豆餃子的做法步驟1、先把韭菜洗淨，泡在水中，備用2、扁豆用大火煮熟，我煮了三十分鐘。3、肉餡我是用刀切的小丁，...
食材明細主料麪粉（1000g）豆腐（300g）白菜（半顆）輔料澱粉（1勺）鹽（4g）油（4勺）姜（3片）青椒碎（1勺）粉絲（1把）雞蛋（2個）紅椒碎（1勺）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐煎餃的做法步驟1、開水100度燙麪，用筷子攪成絮狀，直到沒有乾麪粉，稍涼到不...
“本菜品是剛剛在中華美食臺養生館學做的，因爲豆腐太嫩了，外形不是很美觀啊，味道還是很好吃哦，這道菜是減肥菜，不含熱量哦，漂亮MM們可以試試哦，很健康的。。”食材明細主料鮁魚（一條）豆腐（一塊）輔料香菇（一朵）配料鹽（適量）五香粉（適量...
“這時候，我們這裏農家種植的露地蔬菜剛剛開始上市，這個芸豆也是自己種的。”食材明細主料芸豆（500g）豬肉（500g）麪粉（500g）輔料雞蛋（一個）配料小蔥（適量）十三香粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）食用鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...
“餃子作爲一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。餃子常用的餡料有幾種，其中動物性來源的是豬牛羊肉、雞蛋和蝦肉；植物性來源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿蔔等。水餃的餡料一般爲生餡，少數素餡除外，是用...
“自己動手包餃子，可以選自己喜歡的原料。”食材明細主料姜豆（500克）肉餡（50克）麪粉（3斤）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）姜豆餃子的做法步驟1、做法：和麪擀餃子皮；姜豆煮熟，切成...
“過年吃餃子，家家戶戶都會吃。但是我家的餃子是這個餡的，我們老家的傳統說法就是過年吃這個餡的餃子，一年到頭有福氣，你家吃了嗎？”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料餃子皮（1735克）肉末（355克）油豆腐（110克）芹菜（495克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）油豆腐肉末芹菜餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、肉末、油豆腐、去葉子的芹菜。3、將芹菜去根...
食材明細主料餃子皮（1115克）肉末（360克）老豆腐（515克）韭菜（220克）調料玉米油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐肉末餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜（已清洗...
食材明細主料雞蛋（2只）油炸豆腐（適量）白菜（適量）白麪（適量）輔料花生油（1勺）蝦皮（1把）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雞蛋豆腐白菜餃子的做法步驟1、食材圖，先把白麪加水和成麪糰醒發，雞蛋打散。2、蝦皮先過涼水去除多...
食材明細主料餃子皮（1115克）老豆腐（515克）肉末（360克）韭菜（220克）調料玉米油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）韭菜肉末豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜（已清洗...
“餃子外表雖然平凡，但是因其餡料的靈活多樣，成爲人們百吃不厭的美食，過年的時候，更是少不了一份餃子。寶寶吃飯，不管挑食不挑食，因爲胃口的緣故，往往吃的食物種類不多，所以這款餃子，精心搭配了各種食物，給寶寶更豐富的營養。”...
“總想變着方的給孩子弄些好吃的，但有時手藝有限啊，這次的蝦皇豆腐餃兒子可愛吃了，他喜歡我就高興。”食材明細主料日本豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（少許）白菜（少許）配料料酒（少許）鹽（少許）海鮮醬油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
食材明細主料餃子皮（1125克）老豆腐（340克）雞蛋（3只）韭菜（180克）輔料蝦皮（20克）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐2、雞蛋、韭菜（已清洗切碎）...
食材明細主料餃子皮（765克）芹菜（240克）老豆腐（410克）胡蘿蔔（145克）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔芹菜豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、芹菜（已去根洗淨切碎）、老豆腐、胡蘿...
食材明細主料肥瘦肉（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉餡餃子的做法步驟1、取一大碗，加攪碎的肉餡、捏碎的豆腐和蔥花，再加點麻油稍稍拌一下鎖住水份。2...
食材明細主料餃子皮（375克）老豆腐（300克）蝦仁（85克）輔料香蔥（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（半勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐、蝦仁（已清洗）、香蔥。2、將蝦仁放在案板上切...
“餃子作爲一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。最近還聽說豆腐還能補鈣加減肥，大大的把我吸引住了，正巧想吃餃子了，就把豆腐和餃子合二爲一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料北豆腐（500克）小麥粉（適量）輔...
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