芸豆餃子的做法 【魯菜】芸豆餃子 芸豆餃子怎麼做

“這時候，我們這裏農家種植的露地蔬菜剛剛開始上市，這個芸豆也是自己種的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芸豆餃子的做法步驟

• 1、芸豆摘洗乾淨，放到蒸鍋裏面蒸半熟。

• 2、蒸好的芸豆。

• 3、買來的豬肉。

• 4、與小蔥一起剁好的豬肉。

• 5、放入剁好的芸豆碎，放入食用油，鹽，醬油，十三香粉，雞精攪拌均勻。

• 6、揉好的麪糰，中間打入一個雞蛋揉好的。

• 7、搓成長條，切成劑子。

• 8、擀成薄皮。

• 9、在皮的中間放入餡料。

• 10、中間對摺，捏緊。

• 11、然後用雙手的拇指與食指對緊邊。

• 12、包好的餃子。

• 13、鍋內放入冷水燒開，依次放入餃子，然後開三次鍋就可以了。

• 14、丫頭最愛的味道哦。