有關宮保蝦仁怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料蝦仁(適量)油炸花生(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(兩勺)米醋(一勺)糖(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宮保蝦仁的做法步驟1、蔥薑蒜備用。2、蝦仁處理乾淨...
“不同方式烹飪的蝦,味道都各有千秋。比如干鍋裏面的蝦,都是炸蝦殼酥脆狀態,味道依然很讓人食指大動,經常遇到廚友“批評”海鮮居然炒着吃,真的不懂吃糟蹋了。這只是蝦而已,只是蝦…只能說,每種食物都有它的美味所在,海鮮魚類...
“一直非常喜歡宮保系列的菜,味道酸甜屢試不爽我也經常做,自認爲自己調製的宮保汁味道還是可以的所以今天試用就來個宮保蝦仁吧,本來是想做蝦球的,一看是小蝦,那就蝦仁算了”食材明細主料北極蝦(適量)花生米(適量)聰(適量)輔料生...
“宮爆蝦仁~色,香,味俱全,蝦仁Q彈,營養豐富,深厚老人,孩子的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(適量)輔料薑絲(適量)花生米(適量)澱粉(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
“宮保系列菜餚的代表作就是【宮保雞丁】,這次主料換做大蝦,按照宮保的口味烹製,所以叫做【宮保蝦】。宮保的口味就是“胡辣荔枝口”,這道菜餚吃的就是一種口味,只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹製宮保系列的菜餚。”食材...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁250克:適量蔥段1根:適量薑末25克:適量蒜末25克:適量幹辣椒段4根:適量花生50克:適量沙拉油30㏄:適量1.糖1/4小匙:適量太白粉1茶匙:適量蛋白1/3顆:適量酒少許...
“北京貴賓樓飯店田潤福總廚的經典菜之一。入口甜酸,回味微辣,外殼酥脆,蝦肉嫩彈。”食材明細主料蝦(15只)輔料油(1L)玉米澱粉(50g)生抽(10g)白糖(8g)米醋(8g)香油(2g)花生油(2g)幹辣椒(3個)蒜(2瓣)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)田氏宮保...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料青紅椒:適量幹辣椒:適量蒜:適量辣椒醬:適量油:適量香油:適量醬油:適量料酒:適量香醋:適量鹽:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨挑去蝦線,用蛋清、鹽、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:5花生:5輔料香蔥:2根幹辣椒:2-3個花椒:十幾顆雞蛋:1只黃瓜:1小截小番茄:8顆醬油:4湯匙白糖:2湯匙香醋:4湯匙澱粉水:30ML具體步驟1.小番茄洗淨。對半切開...
“蝦雖好吃,很費功夫。炒制的時間不長,烹製前處理蝦卻很需耐心。剪蝦槍、蝦腳、蝦尾,去頭去蝦腸,還得開背,差不多有點好事多磨的感慨。宮保大蝦跟宮保蝦仁不同的,是不用去蝦殼,省了不少功夫,也保留了更多的營養。但嫌殼硬者,當...
“提起"宮保雞丁"可以說家喻戶曉,許多人都喜歡,也可以說享譽國內外,國外友人喜歡程度不比國人差。在這裏就不做"宮保雞丁"了,就來做道"宮保鮮蝦球"吧!”食材明細主料海蝦(10只)輔料豆瓣辣醬(1勺半)植物油(適量)蔥(適量)雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:500大杏仁:適量輔料蔥:適量姜蒜:適量幹辣椒:適量花椒:適量鹽:少許白糖:適量料酒:適量醋:少許澱粉:適量水:適量食用油:適量具體步驟1.大蝦洗淨去頭去殼,背部中...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草蝦:適量花生米:適量蔥白:適量幹辣椒:適量青椒:適量輔料姜:適量白胡椒粉:適量鹽:適量花椒粉:適量辣椒醬:適量蒜:適量料酒:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.草蝦剪去...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:適量花生米:(乾脆口的)輔料小紅辣椒:適量花椒:適量大蔥:適量白糖:適量醋:適量鹽:適量澱粉:適量蛋清:適量紹酒:適量生抽:適量紅油:適量具體步驟1.小紅辣椒剪成段...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦肉:175輔料植物油:80紅油:5鹽:2醬油:7毫升醋:5毫升味精:5澱粉:10胡椒粉:5乾紅辣椒:5糖:8料酒:10毫升蛋清:5蔥節:10薑片:8蒜片:6湯:50具體步驟1.蝦肉洗淨切成1.5釐米...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量花生米:適量輔料橄欖油:適量蒜片:適量鹽:適量水澱粉:適量味精:適量胡椒粉:適量幹辣椒段:適量料酒:適量薑片:適量蔥段:適量色拉油:適量生抽:適量白糖:適量醋...
“簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜,宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦(300克)蛋清(半個)紅辣椒(3個)花椒(少許)花生(1把)蔥...
食材明細主料蝦(50g)輔料蔥白(1棵)郫縣豆瓣醬(2勺)花生仁(50g)調料生抽(10ml)白糖(15g)料酒(10ml)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)宮保蝦球的做法步驟1、蝦仁解凍,郫縣豆瓣醬,大蔥準備,花生泡洗乾淨。2、鍋中放油燒熱,倒入花生仁小火...
“一直以來都很愛宮保口,去飯店常會點宮保雞丁,宮保豆腐,今天咱來一個宮保蝦球,爽滑鮮嫩的大蝦仁咬在嘴裏,滿足感會更勝一籌!原來總以來宮保菜也是用豆瓣醬調出的辣爽的味道,後來才發現每次吃完盤底並無辣醬的痕跡。也看過關...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:50鮮蝦:200輔料醬油:1勺醋:1勺蒜:適量糖:1勺大蔥:適量鹽:2澱粉:適量辣椒:適量具體步驟1.將蝦去頭,去皮,去沙線後洗淨。放入白胡椒鹽澱粉上漿醃製【蝦...
“宮保雞丁是一道非常下飯的經典菜,男女老幼都喜歡,甚至在國外也特別受歡迎,今天在菜里加了核桃仁就更好吃了,而且還有健腦功效。”食材明細主料雞小胸(4塊)核桃仁(50g)花生(50g)黃瓜(1棵)調料郫縣豆豉(2勺)蔥(少許)鹽(2-3g)澱粉(少許)食...
“宮保蝦球,用腰果代替花生米更顯檔次和品味,球生菜做託,吃完蝦球再吃生菜味道特贊!”食材明細主料大明蝦(適量)腰果(適量)紅椒(適量)輔料球生菜(適量)香菜(適量)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅油(適量)生粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)微辣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘來來來,今天小編給大家分享一道主食菜,宮保大蝦。大家都會好奇,它爲什麼叫宮保呢?其實是因爲宮保跟宮爆諧音。也就是說宮保的做法也是爆炒出來的。爆炒出...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:500輔料油:適量鹽:適量大蔥:適量醬油:適量花生仁:適量青椒:1個胡蘿蔔:適量黃瓜:1條具體步驟1.準備大蝦2.包成蝦仁3.青黃瓜、胡蘿蔔切成丁4.先把花生...
“這道菜的做法有點繁瑣,因爲工序比較多,蒸、炸、炒全部用上,需要花一些心思和時間。不過,對於做飯這件事,我一直覺得美味是與努力是成正比的,用心付出,一定會換來超值的效果。這道一次享盡三重口味的蝦球,造型也很喜慶,新年餐...
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