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“今天這個菜其實是一個燉的湯，但它又有火鍋的味道。因爲我家孩子們愛吃火鍋，有時只有兩個人在家吃火鍋就稍顯麻煩，食材也不能備太多。而且現在的年輕人都特別忙，讓他們花太多時間做飯太不現實。爲了孩子們自己能方便的在...
食材明細主料牛腩（750克）料酒（適量）姜（適量）小番茄（適量）番茄醬（一勺）娃娃菜（少許）海鮮菇（少許）輔料火鍋底料（半勺）薑黃粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）酸湯牛腩的做法步...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：適量西紅柿：適量土豆：適量青椒：適量胡蘿蔔：適量毛豆：適量輔料鹽：少許蔥：適量姜：適量具體步驟1.牛腩冷水下鍋，煮沸後撇去浮沫，撈出牛肉放到砂鍋中，倒入熱水，小...
“最近天氣轉涼了，家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...
“普通的燒牛腩需要耗費數小時。我推薦給大家的這個，特別適合上班族。牛腩需要前一天晚上用高壓鍋壓熟，第二天下班回家再與蔬菜混合！味道非常棒，喜歡牛腩的朋友可以試試！”食材明細主料牛腩（2大塊）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）輔料大...
食材明細主料雞蛋（兩個）西紅柿（一個）西葫蘆（半個）白玉菇（適量）輔料香菜（適量）配料植物油（一兩）蔥（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蔬菌湯的做法步驟1、雞蛋、番茄、西葫蘆、白玉菇。2、食材全部切丁、...
“燉了一隻老母雞，雞湯很濃香。做了雞湯燴麪，還有好多。那雞湯超濃香，於是就用它來蒸了一盆的蔬菜。這個蒸的菜沒有用肉，只用了雞湯，鮮美的雞湯並不掩蓋蔬菜的原味，而又不會感覺太過清淡，算是一道即簡單方便又健康美味的湯菜...
“朋友送來好幾斤的牛腩，切了一條下來配上土豆及胡蘿蔔給燉了，味兒超好，朋友們冬天了，這樣子的燉菜可以上桌啦”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料玉米油（適量）八角（2個）辣椒（2個）生抽（適量）黃酒（500在）細鹽（適量）生薑（1塊）鹹...
“洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、尖椒多種時蔬炒牛腩，滑嫩牛腩，香香的洋蔥和芹菜，甜甜的胡蘿蔔，很下飯。”食材明細主料牛腩（250g）洋蔥（半個）尖椒（1個）胡蘿蔔（1/4）芹菜（2根）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）醬香（口味）炒（工藝...
“今天就只有我們兩口子和婆婆三個人吃午飯，就想做的清淡一點，來個菌蔬一鍋燉，沒有放肉，就用了點濃湯寶來做湯底，做出來的菜，湯汁很鮮美，一點也不油膩，而且因爲燉的非常軟爛，連老人也能吃。三個人燉了這麼一鍋菜，熱熱乎乎，很適合...
“來不來韓國，大傢伙都看了那麼多韓劇，感覺在韓國人眼裏，牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物，簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵（貌似韓國人沒人吃這些好東西，我沒細問過估計真的不懂！~~）在《加油，金順》裏頭，婆婆叫金順到菜場買牛骨頭，金...
食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）西紅柿（三個）洋蔥（一個）圓白菜（適量）生薑（幾片）調料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩土豆蔬菜濃湯的做法步驟1、牛腩切塊，生薑切好備用！2、將牛腩先用開水過濾一下，洗好，放入...
“新鮮蔬菜搭配牛腩做出的下飯菜，味道一級棒。營養搭配健康生活”食材明細主料牛腩（一塊）土豆（一個）紅蘿蔔（一個）蘑菇（八朵）蒜苗（一根）輔料味精（少許）醬油（少許）姜（一小塊）幹辣椒（三個）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蔬牛腩的做法步...
“這是一款非常經典的西式蔬菜牛腩濃湯。其菜品色澤紅豔，湯汁濃郁，多種蔬菜同牛腩一起燉酥，口感多樣，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料小牛腩（500克）土豆（200克）番茄（200克）胡蘿蔔（100克）西蘭花（50克）洋蔥（1個）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適...
“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面，酥爛的牛腩，酸甜的番茄汁，微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香，隨意丟幾顆青菜就好，出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜，香味一下子更豐富了，紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更...
“一個電飯鍋走天涯……不加一滴水，牛腩軟爛，番茄多汁，妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄（3-4個）牛腩（一斤）輔料薑片（幾片）調料番茄醬（2勺）鹽（1勺）雞粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常番茄燜牛腩的做...
“晚餐一道紅燒牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩（適量）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒牛腩...
食材明細主料香菇（適量）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）金針菇（適量）腐竹（適量）西紅柿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇雜蔬湯的做法步驟1、腐竹木耳泡發2、香菇金針菇洗淨，放入砂鍋加水煮開，放入蔥姜，鍋開以後大約煮...
“湯也不可少，牛腩加果蔬燉的湯，美味又健康吃不膩。很喜歡吃紅菜頭，天然營養保健蔬菜。用來上色也挺好，顏色喜慶。”食材明細主料牛腩（700克）紅菜頭（1個）蘋果（半個）洋蔥（半個）番茄（1個）西芹（3根）輔料蒜（半頭）迷迭香（少許）生抽（2湯匙）黑胡椒...
“牛腩含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比...
“春天來了，帶來了清新的空氣和新鮮的食材。萬物生長，萬象更新，一切都是美好的！美食爲生活更添了一筆亮彩！”食材明細主料鮮蘑（適量）口蘑（適量）雞腿蘑（適量）杏鮑菇（適量）西藍花（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料高湯（適量）白糖（適量）食鹽...
食材明細主料牛肉（250）輔料洋蔥（一個）西紅柿（一個）香葉（3片）八角（3個）料酒（一勺匙）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋蔥和西紅柿，首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒...
“一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）蔥花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材...
“當地人愛吃的羹湯有豆腐羹、肉羹，三鮮羹等，一般將食材剁碎，炒一炒，煮一煮，調入配料，淋入澱粉即可完成。我家孩子喜歡羹湯，我換了這幾種食材製作，有牛肉、西葫蘆、香菇、胡蘿蔔，食材豐富多樣，味道鮮美有營養。菌蔬牛肉羹：牛肉15...
“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）蔥花（適量）料...
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