家常菜姜蔥雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.光雞清洗乾淨，用食鹽塗沫雞身，醃20分鐘

2.電飯鍋膽內，放入2湯匙花生油和蔥段、薑片墊底

3.再把雞放入，座上電飯鍋通電煮至電飯鍋自動跳至保溫，再焗10分鐘

4.焗好的雞取出放晾再剁件

5.生薑、香蔥分別剁碎末

6.炒鍋放油，把香蔥、生薑爆香，灑入適量生抽炒勻

7. 把炒好的姜蔥汁淋入雞身即可

烹飪技巧

無技巧。