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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500黃豆:100輔料鹽:適量八角:適量料酒:適量生薑:適量桂皮:適量黃片糖:適量油:適量老抽:適量大蔥:適量具體步驟1.黃豆用溫水浸泡2-3小時2.大蔥切段,生...
“五花肉和黃豆都燉得軟軟的,好好吃……”食材明細主料五花肉(一小塊)黃豆(一把)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(少許)香料(適量)生薑(適量)辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)黃豆紅燒肉的做法步驟1、五花肉切丁,姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:850輔料黃豆:500蔥:8大茴:1個蒜:2油:適量姜:3鹽:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉切塊備用2.蔥薑蒜切好和大茴一起備用3.黃豆備用4.炒鍋上火燒熱5.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:兩斤黃豆:適量輔料具體步驟1.肉切小方塊,放幾片姜、蔥、料酒來煮幾分鐘去血水後清水衝淨晾水2.一頭大蒜,桂皮、八角、香葉、大蔥,幹辣椒3.鍋下...
“植物蛋白與動物蛋白的完美結合——黃豆燜紅燒肉 吃黃豆對面板乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚長葆青春,黃豆中的皁甙類物質能降低脂肪吸收功能,進脂肪代謝,大豆纖維還可加快食...
食材明細主料紅椒(適量)嫩豆腐(適量)黃豆醬(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)糖(一點)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒黃豆醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入嫩豆腐紅椒蔥...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料醬油(適量)白砂糖(適量)冰糖(適量)黃酒(適量)八角(適量)蔥花(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燒土豆的做法步驟1、準備好,土豆塊,蔥段,薑片,八角,白砂糖,冰糖,黃酒2、五花肉切塊,2....
“那個女人不想永葆青春,想法保住漸漸減少乃至消失的雌激素,此乃“王道”大豆含有豐富的植物性雌激能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。而肥美的...
食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒豬蹄黃豆的做法步驟1、豬腳洗淨。黃豆提前泡半天2、豬腳焯水。焯水加料酒和薑片3、鍋裏倒油,小火把冰糖炒出黃色4...
“這道蹄髈紅燒黃豆,味道濃郁超級下飯,操作簡單。”食材明細主料蹄髈(750克)黃豆(250克)香蔥(50克)八角(一顆)桂皮(一塊)生薑(一塊)幹辣椒(兩個)輔料鹽(兩小勺)老抽(1勺)生抽(2勺)黃酒(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蹄髈紅燒黃豆的做...
食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄燉黃豆的做法步驟1、準備好調料包,茴香,桂皮,...
“黃豆燉豬腳有,“紅燒的燉湯的”。那麼肉骨頭燉黃豆還是紅燒的大家不大吃吧,其實我也沒吃過幾次,但是有印象小時候爸爸做給我吃過~~~今天是2012年的12月24日,平安夜。就在這平安夜的晚上吃一頓大肉骨頭吧,中西合併下嘿嘿!!...
“家常做法,經濟美味。”食材明細主料掛麪(500g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(200g)紅燒肉(200g)調料鹽(適量)老抽(適量)花椒(少許)八角(1個)蔥薑蒜(少許)乾紅辣椒(2個)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的...
“黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量...
“香甜鬆軟,入口即化。”食材明細主料豬肉(400克)黃豆(200克)輔料紅燒醬油(4茶匙)菜籽油(1茶匙)五香粉(1/2茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒麪(1/3茶匙)冰糖(1撮)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆燒肉的做法步驟1、黃豆淘洗,浸泡兩三個小時。2...
“這道菜的湯計鹹鹹甜甜的,非常下飯。肉也不膩!!”食材明細主料五花肉(1000克)黃豆(200)輔料蒜苗(少許)蒜頭(少許)姜(少許)配料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燜黃豆的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐(兩大塊)紅燒肉(半碗)輔料紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)紅燒肉燒豆腐的做法步驟1、起鍋燒熱,加油和少許鹽。2、油七成熱時,下入豆腐。3...
食材明細主料大黃花魚(5條)輔料豆豉(1大勺)配料蔥(段)姜(6片)蒜瓣(4瓣)鹽(適量)油(適量)花椒麪(適量)花椒粒(適量)大料(適量)枸杞(適量)紅燒醬油(適量)紅辣椒油(適量)白麪(適量)溫水(1大杯)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉紅燒黃花魚的...
食材明細主料五花肉(500g)輔料黃花菜(50g)紅辣椒(3個)冰糖(60g)料酒(100g)一品鮮醬油(50g)鹽(適量)紅方乳(2塊)生薑(50g)水髮香菇(6粒)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切塊,焯水備用。2、熱鍋下冷油,放生薑,冰...
食材明細主料剩紅燒肉(適量)豆角(適量)土豆(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)老抽(一點)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒豆角的做法步驟1、豆角土豆洗乾淨。2、昨天剩的紅燒肉一些。3、鍋中熱油加入土豆塊...
食材明細主料毛豆(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(一點)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒紅燒肉的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加適量蠔油鹽和五香粉白糖調味...
“最近寫字的壓力很大,思緒有些枯竭,嗓子和肺幹得像沙漠一般,咳嗽是免不了的。所以爲自己燒了一碗豬紅,按照老說法,豬紅是清肺的”食材明細主料豬血(300g)油(4g)生薑(少許)味素(2g)輔料黃豆(100g)鹽(4g)牛肉醬(5g)高湯(500ml)鹹鮮(口味)燉(工...
“二面黃豆腐紅燒,是川渝常見的菜系,川渝人家幾乎每戶人家都會做。紅燒豆腐系列,常見的就是麻婆豆腐和紅燒二面黃(二面黃豆腐紅燒),麻婆豆腐的做法可看我的菜譜,小餐館裏的麻婆豆腐。也有做法類似的清燒豆腐系列。在重慶,一...
“今年的春天特別溫暖,徐徐清風撲面,罩了一身的金陽,舒爽至極!廣州只有春天才會出現落葉紛飛,金黃滿地的景緻,讓人有一種錯覺,是否到了北方的秋天?看到黃葉子就忽然想起黃豆子來,好久沒吃了,要好好寵幸一下。豆子要用清水浸泡六...
“一直覺得東坡肉很給力但是家裏沒有小點的砂鍋沒法做,於是我就用現有條件做一個用黃酒燒的紅燒肉這個絕對不正宗,但是經過改良的紅燒肉帶上了黃酒的香氣。很是美味,帶來了不一樣的感受。朋友們不妨試試。”食材明細主料...
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