紅燒豬蹄黃豆的做法 - 紅燒豬蹄黃豆怎麼做

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紅燒豬蹄黃豆的做法紅燒豬蹄黃豆怎麼做

食材明細

主料

豬腳（適量）
黃豆（適量）

輔料

姜（適量）
八角（適量）
香葉（適量）
生抽（適量）
老抽（適量）
鹽（適量）

原味（口味）
未知（難度）

紅燒豬蹄黃豆的做法步驟

1、豬腳洗淨。黃豆提前泡半天
2、豬腳焯水。焯水加料酒和薑片
3、鍋裏倒油，小火把冰糖炒出黃色
4、準備香葉花椒八角等大料
5、豬腳皮朝下煎金黃，倒入姜和大料翻炒，
6、倒入開水加入鹽胡椒粉生抽老抽耗油
7、倒入黃豆倒入電飯鍋蒸煮鍵四十分鐘
8、四十分鐘後，蓋浸二十分鐘入味

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