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食材明細主料低粉(120克)輔料水(35克)玉米油(30克)配料奶粉(20克)白糖(40克)泡打粉(4克)砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂糖星星餅乾的做法步驟1、放入玉米油。2、放入白糖。3、放入水,攪拌均勻。4、將奶粉與泡打粉放入...
食材明細主料珊瑚糖(適量)輔料清水(適量)星空糯米紙(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)星空棒棒糖的做法步驟1、準備材料。2、.小火先將水煮沸,然後將珊瑚糖倒入鍋中。3、直到珊瑚糖融化之後換中火煮溫度達到170-185...
“啊~露餡兒了?我承認自己喜歡的口味”偏鹹少甜,逢怪必愛”的喜好,比較像大叔。舉凡甜膩浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron,一概興趣缺缺。倒是鹹魚、臘肉、鯷魚、橄欖纔是我的真愛~假掰的將秋葵暱稱爲「小星星」,看看能不...
“寶貝一直對綠葉蔬菜比較排斥,吃到嘴裏也會給吐出來,沒辦法,只能想着法、變着花樣把綠葉菜做成她喜歡吃的食物。比如今天這款迷你蔬菜小餅。因爲有了雞蛋、胡蘿蔔、新鮮玉米及青菜的加入,使得這款餅子已經不是一般意義上...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低粉:40玉米澱粉:60黃油:40糖粉:30輔料鹽:少量具體步驟1.忘記拍照了,就只寫步驟了哈,黃油軟化,攪打均勻2.加入糖粉,鹽,攪拌均勻3.蛋黃分次少量加入,每次充分攪...
“這個小星星餅乾烤出來,老公一個勁誇我,說這纔是正兒八經的餅乾,結果就是我都沒吃幾塊,全讓老公帶去公司給小夥伴們分了~之前烤了好幾撥切達奶酪餅乾在老公這裏的評價都是——不好吃,對於聞到奶酪就扭頭的人真是沒轍,好吃...
食材明細主料低粉(100克)黃油(70克)白砂糖(40克)鹽(1克)蛋液(20克)輔料蛋白液(適量(表面裝飾))白砂糖(適量(表面裝飾))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂糖餅乾的做法步驟1、原料集合2、黃油軟化,攪打至順滑3、加入鹽和白砂糖4、打發...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘巧克力星星餅乾是一道美味可口又深受廣大美食愛好者喜愛和追捧的甜點。其可愛好看的造型讓人倍感舒適,香氣濃郁香甜,品嚐起來口感酥脆甜蜜,讓人回味無窮...
食材明細主料低筋麪粉(270g)糖粉(70g)雞蛋(1個)輔料黃油(150g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星星餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化爲膏狀,分三次加入糖粉打發2、打發發白蓬鬆,加入雞蛋3、攪打均勻後面粉過塞加入,揉成麪糰!塑型4...
“給土豆來個星星的花樣。好看又好吃。”食材明細主料土豆(200g)火腿腸(5根)雞蛋(1個)芹菜葉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星星塔的做法步驟1、把材料準備好。2、土豆,洗淨去皮,切片,上鍋...
“健康,0添加,入口即化,適合寶寶和掉牙的老頭老太”食材明細主料低粉(47g)玉米澱粉(20g)雞蛋(2個)輔料糖(27g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五角星餅乾的做法步驟1、將蛋白蛋黃分開2、蛋白加糖打發3、蛋白加1大勺到蛋黃,拌勻,...
“是否已經厭倦了單一純色的餅乾外形那不妨試試今次這款雙色拼湊而成的星形餅乾成品像極了一顆顆閃爍的小星星造型十分討巧加上雙色的創意真的是非常好看並且好吃的一款小點心哦”食材明細主料低粉(100克)可可粉(5克)糖粉...
“做派的時候,總會剩餘一些派皮,對於這些派皮,有時候挺叫人犯愁——扔掉吧,太浪費。剩着吧,又不知該派何用場。”食材明細主料派皮(剩餘的分量隨意)全蛋液(適量)輔料粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂糖餅乾的做...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油切小塊,雞蛋,糖粉,低粉,泡打粉混合攪拌揉成麪糰,入冰箱冷藏30分鐘。2.取出擀成圓片,用模具壓出成品,在成品上用牙籤鑽幾個小洞,放置20分鐘...
食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(50克)煉乳(50克)奶粉(22克)輔料黑芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料...2、煉乳加入軟化好的黃油。(黃油太硬的話,可以用微波爐叮...
“那天在孃家打升級,打了半天不上臺,鬱悶啊~~正好電視上有個飲食節目,一個老太太做梅花蒸餃,我一邊打牌一邊看,牌沒打好,好歹學個新花樣菜。回家後就照葫蘆畫瓢,等蒸好一看不對勁啊,上網一查才知道花瓣我沒給展開啊~~~丫頭說...
“司康餅乾司康餅(scone),是英式快速麪包。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥爲主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以...
“這款小餅乾材料簡單,做法容易,味道也不錯,深受孩子們歡迎。”食材明細主料蛋黃(16個)細砂糖(120g)低筋麪粉(200g)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小星星蛋黃餅乾的做法步驟1、恢復室溫的雞蛋黃放入一個無油無...
“這次的司康餅是從孟老師的下午茶裏學來的,簡單易做,大家也可以嘗試一下哦!看看下面的圖片,是不是覺得表面不夠油亮啊,因爲最後刷蛋液的步驟我省略了,不想再去打一個蛋了,呵呵呵,是不是偷懶啦,總體味道沒受到影響,在這樣熱的天...
食材明細主料黃油(65克)麪粉(110克)輔料糖粉(50克)雞蛋(一個)花生醬(80克)奶粉(60克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)小熊星星脆餅乾的做法步驟1、黃油融化,加入糖粉攪拌均勻。2、再加入花生醬攪拌均勻。3、再加入一個雞蛋攪拌均...
“兒子的學姐被保送上北大了,那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興,請孩子們吃飯慶祝,也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。星星蛋糕,祝老師桃李滿天下,祝孩子們學業有成。”食材明細主料方形戚風蛋糕(8寸...
“這款餅香甜可愛,很討小朋友歡心。我做了28個餅乾給兒子帶到學校分給他的同學和老師的,一人一個補發生日餅。呵呵~不是小氣,而是物肯定以稀爲貴嘛!讓他們吃了還想要,爲兒子拉拉人緣。呵呵~~~”食材明細主料低粉(500克)雞蛋(2個)輔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:150糖粉:20巧克力:45輔料水:75具體步驟1.德福巧克力加40克水隔水化開。2.巧克力水放涼下和80克麪粉和麪成光滑的巧克力麪糰。3.其他麪粉和水和成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250黃油:30輔料白砂糖:適量葡萄乾:適量雞蛋:2個具體步驟1.雞蛋打散2.黃油備好3.黃油切成小塊4.葡萄乾切碎5.黃油隔水融化6.加入糖和葡萄乾攪拌至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餅乾:8只蛋白糖霜(蛋清粉代替生蛋白):適量輔料具體步驟1.餅乾上面鋪一層糖霜。調製糖霜請參考手繪蕾絲餅乾糖霜鋪底請參考像素田園風手繪糖霜餅乾2....
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