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“蛋奶餅(Quiche)是一種美味、外餡無上面一層的乳蛋糕點,包括雞蛋、奶酪、肉類、海鮮或蔬菜等。它是法國美食的一部分,但在英國也很受歡迎,特別是作爲聚會食物。他們當然不用雲吞皮,雲吞應該是亞洲或是中國特有的吧。我也不...
食材明細主料豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)木薯澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6...
食材明細主料雲吞(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋濃湯雲吞的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋打散炒熟,鏟在鍋邊。放少許豬油,放蔥姜熗鍋。...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
“人真奇怪,平時上班的時候總是不想起牀,一到週末反而睡不着,早早就起來了😓難得週末,給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮(適量)五花肉(適量)馬蹄(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮...
食材明細主料雲吞(50g)雞蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋雲吞的做法步驟1、雞蛋要冷水的時候就打下去2、已經包好的雲吞3、蛋黃看到已經凝固了放入雲吞4、放入適量的鹽5、放點蔥花就可以起鍋了,非常的香哈...
食材明細主料雞肉泥(40G)雞蛋(1個)蔥花(少許)輔料豬肥瘦肉泥(60G)泰式酸辣醬(少許)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合,加入姜水及雞蛋清,裏面放矢量鹽,油攪拌2、做成雲吞,沒有時間做的直接在...
“廣式金牌面點鮮蝦雲吞是廣東人愛吃的風味小食之一。雲吞是廣東漢族小吃的一種,源於北方的【餛飩】。因爲LEMON不喜歡太多肉的雲吞,所以自創了官帽雲吞;在豬肉餡裏放進了鮮蝦、生薑、料酒、鹽、黑木耳、澱粉等;營養非常...
“這是第二次包雲吞,有點挑戰自己的意味,因爲第一次包好之後煮的時候有一半都散開了。後來有朋友說煮雲吞最好不要大火,而且包的時候在雲吞皮上沾上少許水。試着用中火煮,還是散只是散得沒那麼慘。估計這是與我包的手法有...
食材明細主料雞蛋(2個)雲吞(10個)輔料芝麻(少許)鹽(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋抱雲吞的做法步驟1、把包好的雲吞上鍋蒸水開轉小火15-20分鐘,2、平底鍋放入少於油,把雲吞底部煎一下3、兩個雞蛋打散,放入少...
食材明細主料瘦肉(適量)香菇(3朵)青菜(2顆)紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)生粉(適量)橄欖油(適量)醬油(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜,瘦肉清洗乾淨備用。2、把瘦肉用料理機打成...
“此款蛋糕給寶寶當小零食很不錯!!”食材明細主料低筋麪粉(70g)酸奶(90g)雞蛋(4個)細砂糖(60g)輔料玉米油(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你酸奶蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、把酸奶跟玉米油攪拌均勻3、篩入低筋麪粉,攪...
食材明細主料蕎麥麪(50g)麪粉(100g)豬肉(適量)輔料油(適量)配料豬肉(200g)龍鬚麪(50g)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。2、切成大小均勻的去...
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)蔥(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋雲吞的做法步驟1、肉剁碎加上蔥花生抽鹽。油。攪拌均勻。攪拌的時間需要多一些。雲吞陷不用...
“真不知道這個確切應該叫什麼名字,按照英文直譯就是乳蛋餅,可是怎麼看它和餅也沒多大關係,算了,姑且就這樣叫吧!西班牙火腿腸和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎麼都搞不明白,沒辦法,人家老外是這樣說的,那我也這樣做吧...
“炸雲吞屬於精品主食,廣東特色小吃。口感酥脆,外脆內嫩,在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行,還被稱爲頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉(200克)豬瘦肉(300克)蔥(150克)輔料鹽(4克...
食材明細主料雞蛋(2個)雲吞皮(10片)輔料鹽(1/2匙)白胡椒粉(1/2匙)小蔥(2根)植物油(適量)蒜蓉辣醬(1勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲吞皮雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入鹽,白胡椒粉和蔥花。2、攪拌均勻。3、雲吞皮兩個一...
“荷包蛋最適合早餐,熱乎乎的一碗麪或者一碗雲吞,哪怕是一碗疙瘩湯,搭配一枚荷包蛋,都是滿滿的能量早餐,吃得舒服還充滿營養。”食材明細主料雞蛋(2個)雲吞(數量)生菜葉(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)醋(適量)蘑菇粉(數量)生抽(適量)...
迷迭香不僅可以裝點環境、淨化空氣,更是能讓多種菜餚增添香氣的一大選擇,迷迭香種植在室內或者花園裏都可以,而且難度不高,種植一次之後就能自行生長,保證多年的採摘。那麼,迷迭香應該怎樣種植呢?一、迷迭香種植的步驟1.扦...
“上星期挖了兩大包薺菜沒時間處理,只好暫放入冰箱,隔了好幾天纔有空從冰箱裏取出來處理,一部分焯水後放入冰箱儲存起來,留下一點本來想做沙拉的。後來有人建議不如用來包雲吞,平常我很少吃雲吞,也不知是不是一般雲吞都是放...
食材明細主料豬肉餡(適量)雲吞皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)十三香(少許)蠔油(少許)香油(少許)雞蛋(一顆)醋(少許)原味(口味)未知(難度)雲吞的做法步驟1、豬肉餡、蔥、姜、十三香、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、鹽、香油...
“非常美味好吃”食材明細主料雲吞(200克)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲吞抱蛋的做法步驟1、準備好雲吞,雞蛋,黑芝麻2、鍋中熱油,擺入雲吞3、倒入雞蛋液4、加水,加少量鹽調味煮...
“雲吞換個吃法,加個雞蛋,美味營養的早餐,孩子超愛吃呢。”食材明細主料雞蛋(2個)雲吞(12只)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抱蛋雲吞的做法步驟1、鍋里加油,燒熱後加入雲吞。2、...
“皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高,因此具有一定的補血功效,適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質,蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺...
“這款蛋糕我更願意使用小蛋糕模,烤成迷你可愛的樣子。如果你試做過,你會發現它的味道很熟悉,像小時候吃個的那種很純的牛奶味蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(50g)黃油(40g)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料全脂奶粉(25g)全脂牛奶(25g)糖(40g)奶...
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