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“在夏天的時候想吃些有益的冰品,可以試試把山藥做成凍糕,撒上抹茶粉,還貌似凍芝士呢,但山藥糕製法簡單多了!茶香山藥糕作爲小甜點實在是不錯的,特別適合腸胃不好的又想吃冷凍品的人士......這個山藥糕我是專門爲了兒子設想...
“最近家裏山藥比較富裕,突然間發現家裏還有很多富裕的東西:紫甘藍、蓮藕、全麥麪粉、黑芝麻粉……浪費不好,得想辦法趕快消化,先來解決山藥。”食材明細主料山藥泥(200克)低筋麪粉(150克)全蛋(5個)白砂糖(100克)牛奶(45克)色拉油(35...
“其實這個小點是之前“山藥米糕”的同胞兄弟:)之前做蒸糕的成品米糊做多了,爲了簡單,將多餘的原料放鍋裏煎,味道也不過哦~”食材明細主料米粉(適量)山藥(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山...
“寶寶們都超愛吃鬆軟的糕點,比如自制的蛋糕、米糕、發糕,但這對於廚房新手媽媽來說,蛋清打發就難住好一批了吧,酵母發酵又是一道坎,一次次被打擊,我也替媽媽們着急啊!別灰心,還有一大批替代的鬆軟糕點,今天這款用山藥做的雞蛋...
“紅豆山藥糕,適合十二個月以上寶貝食用”食材明細主料紅豆(適量)山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆山藥糕的做法步驟1、準備紅豆和山藥2、紅豆提前泡好3、山藥切段4、上鍋蒸麪,搗碎5、紅豆煮好後撈...
“寶寶輔食,促進消化,健脾養胃。”食材明細主料山藥(適量)輔料雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蒸糕的做法步驟1、準備山藥和一個雞蛋,山藥去皮切塊。2、山藥放入料理機。3、雞蛋放入料理機。4、打成泥。5、...
食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山...
食材明細主料山藥(適量)輔料紅薯(適量)調料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅薯糕的做法步驟1、紅薯,山藥去皮切片,鍋內加冷水燒開,蒸15分鐘。2、蒸熟。3、壓成泥。4、準備好磨具。5、把山藥泥和紅薯泥放在磨...
“微甜低糖可作爲減肥人士的休閒小點”食材明細主料山藥粉(75克)大紅棗(6個)輔料涼開水(半碗)配料橄欖油(2勺)蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥棗糕的做法步驟1、所有的原料準備好2、紅棗去核用刀切成較小的粒...
“很多事走到後來,全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後,忽然發現,其實可以把糯米換成山藥,再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好,只是模具得換,體量稍嫌大了點兒,而且是個錐形,看起來會太敦實...
“增強記憶的食物要多吃!蘋果和山藥可以碰撞出怎樣的美食呢?蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。山藥有利於脾胃消化吸收功能,健脾養胃,是寶寶輔食中不可缺少的食材...
“換個方式吃山藥~”食材明細主料山藥(500g)自發糕粉(或普通麪粉泡打粉)(300g)白砂糖(30g)煉奶(適量)蜜棗(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥發糕的做法步驟1、山藥洗淨,去皮,蒸熟2、蒸好的山藥趁熱搗成泥3、倒入約2...
“鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯爲花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”...
山藥和茶樹菇都是我們日常生活中最常見的蔬菜了,他們營養價值含量極高。很多人都會選擇炒山藥茶樹菇來食用,但是其實油炒山藥茶樹菇的營養價值會大大損傷。很多人不知道山藥和茶樹菇可以一起燉湯喝,這樣營養價值就不會大...
食材明細主料紅棗(300g)鐵棍山藥(500g)輔料植物油(1勺)紅糖(1勺)白糖(20g)糕粉((麪糰用)50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥山藥糕的做法步驟1、紅棗倒入適量熱水浸泡20分鐘。2、取出棗核。3、鍋中燒水,水開後放入紅棗小火煮2...
“山藥健脾益氣,常吃可增強免疫力,做成小點心更好吃。”食材明細主料山藥(500g)輔料糯米粉(100g)大棗(10個)調料椰蓉(若干)糖(若干)紅糖(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥糕的做法步驟1、準備所需食材,大棗要提前泡10分鐘,...
“有肉骨茶的調味包,一道看似複雜的肉骨茶完全可以在家制作,這次用馬來西亞的一款肉骨茶調味包,用電飯煲的萬能燉功能體驗一次,冬季吃渾身暖洋洋的”食材明細主料豬肋排(750克)山藥(200克)輔料肉骨茶調料(一包)生抽(20毫升)老抽(20...
“山藥棗泥糕好幾年沒做了,在小區門口有卡車裝着賣的鐵棍山藥,看着不錯,買來做了,爲了給寶寶嚐嚐,特意做了熊貓的花樣,看起來還不錯,也請大家一起品嚐,呵呵!”食材明細主料鐵棍山藥(適量)紅棗(適量)黑葡萄乾(適量)輔料白糖(適量(煉乳))清...
食材明細主料紫薯(1個)輔料山藥(3段)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟(山藥熟後去皮避免過敏)2、紫薯趁熱掏成泥(喜歡甜的可以加糖掏)我不喜歡甜所以沒加3、山...
“山藥山楂蒸糕(12+)。4️⃣。這道鬆軟的糕點,根本不用發酵,也不用打發。只要將山藥和雞蛋放入料理機中,攪拌蓬鬆後,蒸一蒸就搞定了。山藥健脾養胃又好消化,還能增強寶寶的免疫力,最適合給寶寶做輔食。山藥中的澱粉含量比較多,所...
食材明細主料鐵棍山藥(300g)紅豆餡(150g)輔料白糖(25g)牛奶(25g)糕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅豆山藥糕的做法步驟1、山藥洗淨,放入鍋中燒開轉中火蒸約30分鐘至能輕鬆穿透。2、取出去皮。3、壓成泥。4、山藥...
“這是一款涼點小吃。用山藥泥做餡,加入了綠茶粉,白綠相間非常的養眼,入口軟糯香甜,而且更加的健康營養。”食材明細主料懷山藥(200克)糯米粉(150克)大米粉(50克)綠茶粉(10克)輔料椰蓉(100克)水(150克)配料白糖(50克)蜂蜜(10克)甜味(口味)蒸...
“我發現自己跟糕點槓上了再發一個山藥米糕。這其實是很好的寶寶輔食,簡單易做,鬆軟易消化,還是雞蛋過敏寶寶的福音,這個米糕不用打發蛋清,不用發酵,十個月以上寶寶都可以吃”食材明細主料鐵棍山藥(一根)輔料胡蘿蔔(一根)粘米粉...
食材明細主料山藥(1000g)糯米粉(適量)輔料玉米油(適量)調料奶粉(適量)芝麻餡兒(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香山藥糕的做法步驟1、鐵棍山藥,去皮切長段。(Tips:山藥去皮時務必帶上手套)2、將山藥上鍋蒸至熟透。3、將山...
“山藥性味平和,潤肺、健脾、益腎,既能補陽以強健臟腑功能又能補陰以充養物質基礎具有健脾益肺、固腎益精等多種功效被稱爲物美價廉的補虛佳品。紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現...
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