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準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料心裏美蘿蔔:1個輔料食鹽:適量白糖:適量醋:適量生抽:少許具體步驟1.心裏美蘿蔔刨去最外皮2.豎着對切,再切成半圓形薄片;3.灑少許鹽拋勻,醃半個小時左右至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:1根紫甘藍:1個輔料鹽:適量糖:適量白醋:適量具體步驟1.材料備齊。2.2.白蘿蔔去頭尾,從中間對半切開,再切成厚薄均勻的薄片,撒上鹽拌勻,儘量讓每片都...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅菜頭汁:50黃瓜:1段白蘿蔔:1個輔料米醋:2勺鹽:1勺砂糖:2勺具體步驟1.蒸紅菜頭剩下的汁水2.白蘿蔔洗乾淨3.切成均勻的薄片4.把蘿蔔片放入盆了加鹽醃製5....
“夏季是果蔬特別豐富的季節,練習用胡蘿蔔做玫瑰花,用來做餐盤裝飾,會令美食更美。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料葡萄枝(一根)牙籤(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、胡蘿蔔削薄片兒。2、放...
食材明細主料麪粉(200克)胡蘿蔔(適量)輔料酵母(二分之一小勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰花捲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成末2、和麪粉,酵母活成麪糰,比平時的發麪稍硬一點我大概用了200的麪粉,140的胡蘿蔔3、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:20幹玫瑰花:10朵枸杞:10粒巴旦木:10粒輔料菠菜:適量胡蘿蔔:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.【玫瑰枸杞巴旦木豆漿的打製過程】:黃豆20克用清水洗淨,放在密封...
“和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麪的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大蔥(2個)牛肉(600g)輔料生抽(適量)大料(2顆)油(適量)花...
“粉蒸菜可以說是我家飯桌上的主打菜了。四季鮮蔬,基本上都用粉蒸做過。粉蒸菜最大限度的保留了蔬菜的營養,口感微鹹鮮美,清香味濃。既不油膩,又容易消化,尤其適合中老年人食用。平平常常的白蘿蔔,也是我喜歡的蔬菜之一。燉...
“夏天大家都有一種感覺,熱熱的天氣除了喜歡冰涼的食物,大家肯定還想吃點酸酸的食物,讓人吃起來更開味更夏天.好吧,今天給大家做一個醬醃蘿蔔。製作簡單、醬香鮮脆的家常保健涼菜!酸爽脆口,十分好吃!”食材明細主料白蘿蔔(適...
“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天是比較適合吃蘿蔔的,蘿蔔除了生吃,做成小菜脆醃蘿蔔,用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白胡椒粉(適量)中辣(口味)醃(工...
“口感脆爽,搭配粥及配菜都是不錯的!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨(無需去皮),切成厚薄適中的塊,這是晾了兩天的蘿蔔(看上去有點蔫了即...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰麪食的做法步驟1、胡蘿蔔去皮榨成汁。2、加麪粉,發酵粉,白糖和勻進行發酵。3、發好的麪糰。4、發好的麪糰分成小劑子...
“現在正是吃蘿蔔的時候,蘿蔔肉拿來燉牛腩了,蘿蔔皮拿來醃一下配粥下飯,以前我還能吃點辣的時候,加了蒜末和泡椒,味道超爽,唉,可惜現在不能吃辣,只能棄泡椒不用,能吃辣的筒子強烈推薦加進去哈。不過有失也有得,以前我做成辣的,兒...
食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料姜(適量)蒜(大量)小米椒(適量)白醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)涼開水(適量)蒜香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬醃蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、蘿蔔切薄片,下2勺鹽,醃1小時,醃出水,水倒掉3、小米椒切...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔的做法步驟1、準備好一根白蘿蔔。2、蘿蔔切片,放鹽醃三個小時。3、將醃出的水分瀝乾。4、切點蒜末。5、放蒜末、生抽、白糖拌勻。6、...
食材明細主料白蘿蔔(一個)火龍果(一個)輔料白糖(適量)調料淡奶油(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨。2、成均勻的薄片。3、放大碗中。4、白糖醃製半小時,殺出水分。5、火龍果榨...
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法步驟1、肉,胡蘿蔔,香芹切小塊放入碎菜攪碎2、加蠔油,鹽,雞精,蛋清,胡椒粉攪勻備用3、白蘿蔔去皮切薄片焯水撈...
“菜餚的味道,一直是我們美食愛好者的追求,但各種精緻的擺盤也一直是我的最愛。特別是家庭聚會或者是朋友聚餐時,精美的擺盤不但能讓菜更有檔次,也能讓人的視覺得到更好的享受。一年很快又要過去了,今天應一位好朋友的要求...
食材明細主料白蘿蔔(200克)蝦膠(40克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)蔥碎(少許)木茨粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、白蘿蔔去皮切薄片。2、入鍋加少適量水和鹽煮軟。3、如圖擺好。4、攤...
食材明細主料食用玫瑰(500g)調料白糖(150g)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玫瑰滷子的做法步驟1、食用玫瑰去蒂去蕊,摘下花瓣。2、倒入適量清水清洗乾淨。3、撈出花瓣,放在陰涼處晾乾。4、石臼中放入1把花瓣。5、加入1匙白...
“紅心蘿蔔玫瑰花--酸甜口味”食材明細主料紅心蘿蔔(1個)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅心蘿蔔玫瑰花的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、去掉外皮。3、切成薄片。4、放入盆中,加鹽、白糖、...
“簡單小鹹菜”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料花椒八角(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切塊加鹽醃出水分。2、醃出水倒掉備用。3、滾花椒水。4、加鹽加醬油放涼。5、倒入蘿蔔中醃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:1個心裏美蘿蔔:1個玫瑰:1朵輔料鹽:適量香油:適量味精:適量白糖:適量米醋:適量具體步驟1.白蘿蔔和心裏美蘿蔔洗淨去皮,切絲。2.玫瑰花一朵,洗淨,去花瓣,切...
“#夏日飲品#菠蘿香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁,打汁更是美味。”食材明細主料菠蘿(一個)輔料鹽(少許)玫瑰醬汁(少許)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰菠蘿原汁的做法步驟1、菠蘿削去外皮,挖去肉刺。2、切塊用鹽水浸泡、清洗...
“喜歡吃蘿蔔,但是超怕蘿蔔皮的辣,扔了太過浪費,就想着用蘿蔔皮做點小菜,佐粥什麼的也不錯😊。”食材明細主料蘿蔔皮(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)幹辣椒(兩個)熟芝麻(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醃蘿蔔皮的...
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