有關打造頂級幹拌——揚州幹拌麪的精選大全

2024-02-28 “寶寶5歲的時候，大伯曾帶他去揚州，在某面館吃過一次幹拌麪，兒子就是從那一次後完全被幹拌麪征服的，據說這家麪館，招牌就是幹拌，也是憑幹拌出名的，完全不能想象，這麼簡單而又家常的面，麪館據此生存了十來年。後來，添加劑風起雲...

醬拌涼乾麪的做法 - 醬拌涼乾麪怎麼做

2024-01-09 食材明細主料熱乾麪（300g）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）蒜（4-5瓣個）生抽（適量）醋（適量）料酒（一勺）芝麻醬（3-4大勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌涼乾麪的做法步驟1、準備好熱乾麪（粗、細），其它面也可以2、鍋內加水煮開3、把面放入...

油蔥幹拌麪的做法 - 油蔥幹拌麪怎麼做

2024-02-26 “簡單易做。油蔥酥的香味令人食慾大開。”食材明細主料麪條（900克）輔料洋蔥（一顆）豬油（三湯匙）醬油（三湯匙）鹽（少許）配料雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油蔥幹拌麪的做法步驟1、原料2、洋蔥切小粒，用豬油小火炒香。...

幹拌麪的做法家常美食“幹拌麪” 幹拌麪怎麼做

2024-02-29 “鄰居阿姨是湖北人，她會做很多具有湖北特色的美食，只要我有空就去和她學兩招，呵呵！照葫蘆畫瓢，今天做一款家庭美食“幹拌麪”，雖沒有阿姨做得好，但也很好吃，具體做法如下；”食材明細主料麪條（適量）輔料芝麻醬（適量）辣椒油（適量）花椒...

幹拌方便麪的做法 - 幹拌方便麪怎麼做

2024-01-09 “晚上看了幾集深夜食堂，裏面出鏡率最高的就是泡麪了，還有泡麪三姐妹😂😂這讓我想起了自己的學生時代，回憶裏最美好的就是和宿舍的姐妹們晚自習後，每人買不一樣口味的方便麪，回到宿舍開水沖泡後，滿宿舍都充實着泡麪的香氣，它...

揚州煮乾絲的做法 - 揚州煮乾絲怎麼做

2024-02-29 “揚州煮乾絲---是我們蘇菜中的佼佼者，其色澤美觀，乾絲潔白，質地綿軟，湯汁濃厚，味鮮可口。”食材明細主料草雞（半隻）豆腐乾（250克）輔料鮮蝦（90克）鹹肉（40克）生菜（60克）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

全州印象 - 打造中國第一石鍋拌飯品牌

2019-06-26 衆所周知，達美樂成立於1960年，是目前全球最大的比薩外送連鎖餐廳，想效仿達美樂，成爲用一張披薩就能餵飽消費者的外賣品牌還有很多，只是有的換成了中式快餐，有的換成了中式煎餅。當然，除此之外還有很多加盟品牌商也打着同樣的...

醬香乾拌麪的做法 - 醬香乾拌麪怎麼做

2024-02-24 “第一次做醬香乾拌麪，感覺很好，味道不錯。簡單易學，有興趣可以試試！”食材明細主料麪條（200g）輔料肉碎（100g）香菇碎（少許）配料蒜末（少許）蔥末（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香乾拌麪的做法步驟1、準備好配料和調料。剁...

揚州乾絲炒肉絲的做法 - 揚州乾絲炒肉絲怎麼做

2024-01-05 “網購了一包揚州乾絲，一半炒肉絲，另一半用來涼拌。”食材明細主料揚州乾絲（150g）瘦肉（1塊）輔料甜椒（1/2塊）大蒜（1瓣）生薑（1小塊）小蔥蔥葉（3根）澱粉（1勺）料酒（少許）老抽（少許）鹽（少許）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）揚州乾絲炒...

涼拌熱乾麪的做法 - 涼拌熱乾麪怎麼做

2024-02-01 食材明細主料熱乾麪（適量）輔料麪條鮮（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌熱乾麪的做法步驟1、準備好熱乾麪，麪條鮮2、熱乾麪煮熟(程度根據個人喜好)，出鍋撒上芝麻油或者香油3、調醬：麪條鮮適量，醬油適量(上色用)，鹽適...

金針拌香乾的做法【蘭州】金針拌香乾金針拌香乾怎麼做

2024-01-11 食材明細主料金針菇（150g）五香豆乾（4塊）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（2勺）蒜末（1勺）糖（少許）香菜碎（少許）香油（1勺）蔥末（少許）紅辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針拌香乾的做法步驟1、金針菇去根洗淨，胡蘿蔔去皮切絲。2、五香豆乾...

豇豆乾拌麪的做法 - 豇豆乾拌麪怎麼做

2024-02-27 “幹拌麪比湯麪更適合重口味的人。。哈哈”食材明細主料泡豇豆（適量）豬肉糜（適量）麪條（適量）輔料空心菜莖（適量）配料鹽巴（適量）花椒（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆乾拌麪的做法步驟1、將泡豇豆切碎，...

5個轉化措施 - 帶你打造頂級門店

2019-01-25 某個A餐飲店，看到旁邊的B飯店推出的新的優惠活動做的非常火爆，於是眼紅，就去模仿，也跟着做活動吸客。然後看到另外一個C飯店，晚上做燒烤，於是又做起來了燒烤...表面上每次的改變初期都能增加一些受益，但是個餐飲店的每次的改...

雙蔬幹拌麪的做法 - 雙蔬幹拌麪怎麼做

2023-12-28 “鮮香開胃。”食材明細主料麪條（200g）輔料胡蘿蔔絲（50g）小白菜（50g）調料辣椒油（5勺）醋（2勺）生抽（2勺）藤椒油（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙蔬幹拌麪的做法步驟1、水開以後加入鹽，再放入麪條煮，加鹽的目的是讓麪條不...

揚州煮乾絲的做法簡易版——揚州煮乾絲揚州煮乾絲怎麼做

2024-02-27 “揚州煮乾絲是一道淮陽名菜，刀工精細，用料考究，湯汁濃而鮮美。說起此菜的來歷，它與清乾隆皇帝下江南有關。乾隆曾多次下江南到揚州，那時揚州的地方官員便聘請許多名廚師爲乾隆制菜。其中有一個菜名叫“九絲湯”，原料是取用...

幹拌褲帶面的做法 - 幹拌褲帶面怎麼做

2024-01-07 “褲帶面是陜西的一道名面，拌料中炒韭菜是不可少的，有葷拌，有素拌，我們做的是素拌褲帶面，麪條筋道，拌料濃郁，香辣可口，吃完耐人回味，令人難忘。”食材明細主料麪粉（300g）輔料西紅柿（500g）雞蛋（2個）韭菜（100g）鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）...

肉絲幹拌麪的做法 - 肉絲幹拌麪怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麪條（適量）輔料肉絲（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）麻汁（適量）醋（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲幹拌麪的做法步驟1、準備材料2、麪條煮好後迅速撈入涼開水中備用3、...

幹拌熱王面的做法 - 幹拌熱王面怎麼做

2023-12-26 食材明細主料熱乾麪（一包）剩萊（半碗）輔料水（500毫升）調料料包（3包）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹拌熱王面的做法步驟1、熱乾麪一包。2、料包備用。3、料包粉一包備用。4、鍋里加水燒開放入熱乾麪煮開撈出。5、熱好剩萊...

幹拌泡麪的做法 - 幹拌泡麪怎麼做

2024-01-07 食材明細主料泡麪（1包）輔料小蔥（1顆）小米辣（1個）香菇（1個）雞蛋（1個）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹拌泡麪的做法步驟1、備料：小蔥蔥綠切絲蔥白切末、小米辣切圈、香菇切片2、泡麪的蔬菜包用開水泡好3、泡麪泡好後浸入冰水4...

老乾媽拌麪的做法 - 老乾媽拌麪怎麼做

2024-01-04 “我做的是兩人份，人多人少可以增加，或者減少食材”食材明細主料麪條（100克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）油麥菜（半顆）輔料老乾媽（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）白糖（適量）鹽（少許）米醋（二勺）色拉油（少許）檸檬（半個）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老幹...