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食材明細主料千張（適量）豬肉（適量）輔料青紅椒（適量）香菇（適量）木耳（適量）春筍（兩支）鹹鴨蛋（一個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）八寶千張包的做法步驟1、青紅椒，香菇木耳春筍切成小粒。2、豬肉剁碎，放料酒醬油鹽糖調味，加入一個鹹鴨...
“早餐也要變着花樣吃，今天吃八寶粥，明天豆漿配紅糖饅頭、後臺天吃肉絲麪包配牛奶，每天晚上睡下前都會想好隔天的食譜呢。今天煮的八寶粥，頭天晚上泡上，第二天起來就可以熬了，寒冷的冬日，喝上一碗，暖胃又暖身，沒有特意去準備食...
“從小都很羨慕有家長送飯的小盆友，小時候因爲爸爸經常出國集訓，媽媽又是工作又是學習考試，加之爺爺奶奶都在老家，所以，我完全沒有享受過這樣的“待遇”。那個時候，每天中午學校門口都圍着好多提溜着飯盒的家長，有爸爸媽媽，有...
“很喜歡吃千張包，也喜歡吃筍乾，用筍乾、榨菜與鮮肉和一起，比純肉的千張包更鮮，更美味”食材明細主料筍乾（350克）肉糜（600克）榨菜（190克）薄千張（20個）輔料麻油（3匙）鮮醬油（4匙）鹽（5克）紅糖（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾千張...
食材明細主料菜芯（135克）千張（100克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯寶菜芯煮千張的做法步驟1、食材：菜芯（已洗淨切開）、千張、濃湯寶2、將千張放在案板上切開。3、放入保鮮盒中用熱水泡一下。4、燒鍋倒...
“前天剁的餡原本打算做香菇肉丸的，後來懶了一下，沒做，就把餡蒸熟了，想着該做什麼好呢，看到奶奶買的蛋餃，就想起千張包了，之前沒有做過，就想試試”食材明細主料黑木耳（適量）香菇（適量）豬肉（適量）榨菜（適量）千張（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量...
“假裝自己有文化，吃也吃出個文化。”食材明細主料金針菇（25g）幹木耳（40g）青菜（30g）幹香菇（25g）油豆皮（6張）輔料鹽（少許）白糖（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張包子的做法步驟1、準備所以材料，乾貨泡軟。2、都切...
“我們每天都要攝取蛋白質，孩子最好一半以上是優質蛋白質，哪些蛋白質是優秀的呢？魚、海產品、雞鴨鵝、蛋類、牛奶、牛肉羊肉豬肉、還有植物中的大豆都屬於優質蛋白，注意咯！沒有等等，優質蛋白就這些，蛋白質是一切細胞生命的基...
食材明細主料千張（2張）蝦仁（185克）鹹菜（170克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜蝦仁餡千張包的做法步驟1、食材：千張、蝦仁（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將蝦仁放在案板上切一切。3、放入大碗裏，加適量...
“所有的鮮香滋味都鎖在了小包裹裏，讓你停不下嘴~~”食材明細主料豆皮（2張）豬肉餡（250克）香菇（3朵）輔料蔥薑末（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸千張包的做法步驟1、主要食材：豬...
食材明細主料豬肉末（250g）千張（2張）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）生抽（2勺）雞精（1小勺）鹽（1勺）澱粉（2勺）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣千張包肉的做法步驟1、材料2、肉末中放入蔥花，一勺澱粉，一勺生抽拌均勻備用。...
食材明細主料千張（1大張）娃娃菜（1顆）蒜蓉（3勺）輔料鹽（1勺）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張包裹娃娃菜的做法步驟1、如圖切開泡水裏2、把千張切成8片大片，大概8cm大小3、千張把切好的白菜按個包起來4、擺盤，把蒜蓉...
八寶粥是中國歷史比較久的一款傳統型粥品。八寶粥又叫做臘八粥，主要原因是因爲人們都喜歡在臘八節的時候來一份八寶粥，所以八寶粥也成爲臘八粥。很多小夥伴不是很清楚真正的臘八粥的一個配料的成分，正宗八寶粥的配料是什...
“四月初是吃竹筍的季節，我是最愛吃竹筍的，脆脆的口感，無論煎炒烹炸，怎樣做都好吃，這道千張包是我小時候最喜歡吃的，不過以前都是直接油炸，今天我是先蒸後煎，可以減少油的攝入量〜〜”食材明細主料竹筍（適量）豬瘦肉（適量）千張（適量...
粥是家常的美食，看似平凡的外表下卻有着豐富的內涵。粥店經營也是備受矚目的加盟項目，在餐飲市場上流傳已久，具有不同尋常的市場地位。粥的味道清淡，入口綿軟，回味無窮。八寶粥是粥品裏十分著名也十分暢銷的一款，很多粥店都...
“1.糉葉。很多葉子可包糉子，比如竹葉，箬葉，蘆葦葉，芭蕉葉，以及荷葉。北方可選比較少。我們市場上大多爲幹箬葉，這種葉子買回來煮一煮或者用水浸泡幾個小時就可以用了。偶爾有真空包裝的鮮箬葉，但因爲有傳JS會利用化學藥劑返...
食材明細主料包菜（半個）豆皮（適量）調料蠔油（適量）油（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）鹽五香粉（適量）老抽（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張炒包菜的做法步驟1、包菜撕小塊備用。2、豆皮提前改刀焯水。3、鍋中熱油加入花椒爆香...
“麪包機煮粥我還是頭一次，煮出的粥非常粘稠。就是要提前泡米。尤其是不好熟的豆類。做出來很粘稠，味道也很不錯，大家在家裏也可以試一試哦！”食材明細主料大米（25克）紫米（25克）紅豆（25克）芸豆（25克）小米（25克）大棗（25克）輔料水（900ml）...
食材明細主料千張（2張）新鮮香菇（60克）肉末（110克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸千張包的做法步驟1、食材：千張、新鮮香菇（已洗淨）、肉末。2、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這...
各位小可愛們有到閬中旅遊過嗎?閬中古城裏面有很多的著名美食，張飛牛肉就是其中之一。但是，也有不少人在疑惑，張飛牛肉是重慶特產嗎?因爲閬中離重慶很近，以前四川和重慶沒有劃分開的時候，張飛牛肉就很出名了。一、張飛牛肉...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...
“冬天最愛暖乎乎的燉菜了，比如今天的這道千張肉包燉蘿蔔~把調好的肉餡分成兩部分，一部分包成“千張肉包”，一部分直接“汆丸子”。千張肉包外皮柔韌，咬一口鮮美多汁，營養豐富，口感多變，肉汁的鮮味也全包裹在裏面了，吃着老帶...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
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