千張炒包菜的做法 - 千張炒包菜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千張炒包菜的做法步驟

• 1、包菜撕小塊備用。

• 2、豆皮提前改刀焯水。

• 3、鍋中熱油加入花椒爆香。

• 4、放入豆皮和紅椒段加入一點水燉一會。

• 5、到一點老抽，鹽和五香粉調味。

• 6、加入包菜。

• 7、大火翻炒一點蠔油。

• 8、翻炒質包菜變軟即可。

• 9、裝盤出鍋。

• 10、成品上圖。