有關龍眼扣肉怎麼做的精選大全
食材明細主料五花肉(250克)輔料糥米(適量)紅棗(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟,拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片,保持8釐米左右的長度,紅棗洗淨待用。...
“傳統名菜“龍眼扣肉”,造型美觀,風味別緻,深受廣大食客的喜愛。以其質地軟嫩,口味鮮香,適宜老幼;以其精美的造型又雅俗共賞,我多次製作這道經典名菜,並在用料上進行創新,效果很好,很受親朋歡迎,希望美食家裏的朋友們都能喜歡。...
聽說過龍眼肉,也聽說過桂圓。兩個味道也很差不多,龍眼水份多,可是桂圓乾煸適合用於泡水。那麼龍眼肉和桂圓是一樣的嗎?龍眼肉是桂圓嗎?其實桂圓肉就是桂圓。龍眼肉在中醫通常被稱爲桂圓,人們同常將龍眼鮮果去掉殼曬乾就得到...
“冰鎮的龍眼茶,喝起來真的是透心涼,茶香,淡淡的果香,茶色也美美噠!”食材明細主料新鮮龍眼(適量)金駿眉紅茶(適量)輔料陳皮(一小塊)調料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮龍眼茶的做法步驟1、準備:龍眼,紅茶,陳皮。...
“最近山楂上來了,同往年一樣,習慣做山楂醬。做着做着,來勁了,想嘗試各種醬,於是乎……”食材明細主料龍眼(200克)輔料白糖(4匙)檸檬汁(0.5個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來,去核。然後剁...
食材明細主料豬肉餡(適量)荸薺(適量)脆筍(適量)油菜(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍眼丸子的做法步驟1、看看原料吧2、荸薺去皮...
龍眼肉是龍眼經過曬乾後得到的果實,龍眼肉曬乾後呈現黃棕色,半透明狀態;靠近種子的一面是褶皺形態,粗糙,種子則和龍眼果實一樣,是光滑的外表。龍眼肉可以直接食用,也可以熬粥,熬湯等。...
“龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋,龍眼既雞蛋。簡單的說,就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看,肉肉裏的蛋很像眼睛,黃色的蛋黃似眼球,白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的,我這次做...
“這道菜純屬我個人飲食喜好整出來的菜,口味鹹味適中,還帶着番茄和龍眼肉的酸酸甜甜的味道,絕對是愛吃酸甜食的人一道佳餚。龍眼即桂圓新鮮可以食用時候的肉,其含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,尤其是糖分的含量很高...
“龍眼肉厚汁多,含糖量高,是夏天很受歡迎的一款水果,在農村基本上每家每戶都會種上一顆龍眼樹,龍眼一多就吃不完,也不耐放,可以嘗試做龍眼酒。龍眼酒能益氣補血,增強記憶,安神定志。”食材明細主料龍眼(3斤)九江雙蒸酒(3斤)輔料冰...
“龍眼茶具有養氣補血,祛風解毒,補腎益肝,提神醒腦,安神的功效。可用於治療心脾虛損,缺鐵性貧血,心悸,失眠,多夢,對女性月經不調,經期黑血,也有很好的緩解治療作用。還能抗衰老,抗氧化,清除體內自由基,增加面板彈性,美容養顏。”食材...
“家裏在農村,所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了,家家戶戶都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份,家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因爲很多家裏都有,所以基本不會拿去...
“農曆新年即將到來,每天做菜,都很懷念兒時爸爸爲我們泡製的家常菜,特別在過年期間,炸魚丸,包糉子,蒸扣肉,做年糕。。。那個年代,孩子們最開心最快樂的就是過年,因爲有新衣服穿,有壓歲錢,還有好多好多平時不能任意多吃雞鴨魚肉。...
“秋天總是特別乾燥,得多喝湯湯水水!”食材明細主料無核紅棗(適量)輔料龍眼肉(適量)鵪鶉蛋(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍眼肉紅棗燉鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮備用,紅棗龍眼肉分別洗淨。2、所...
紅棗補血,紅豆補血,紅蘿蔔補血,當歸補血,瘦豬肉補血,牛肉也補血,這麼多的食物都可以補血,那龍眼呢?我們都知道龍眼有很多功效,諸如滋補、安神補心、還有一點是女性朋友最喜歡的潤膚美容,當然初除此之外龍眼還有很多功效。那麼...
“蒸龍眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一樣都不可缺少的一道美食。傳統都是用白糯米飯蒸的,我這個在家裏面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味,好吃。”食材明細主料五花肉(一塊)五彩糯米(二勺...
“好吃又美容的好東東,最適合女人的平民補品。”食材明細主料龍眼(適量)輔料雞蛋(適量)薑汁燉冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍眼燉蛋的做法步驟1、先打雞蛋,放入龍眼熱姜冰糖水蒸十分鐘即可。2、先打雞蛋,放入龍...
“萬能的豆漿。竟然忘記了豆漿的包容性,把一大堆龍眼變成糖水之後,忽然醒悟:堆積的龍眼同樣可以用豆漿的方式逐步消耗,就如同蘋果豆漿那樣。龍眼已然變成糖水,卻也無妨。用來打豆漿更加無所顧忌——既已經過蒸煮,再粉碎成漿...
“做了四個鍾啊,第一次做蛋糕,做好之後都不捨得切了。不過還好是送人的啦。生日送自己做的蛋糕,很有成就,也很有創意”食材明細主料蛋糕粉(看你做多少磅的啦)輔料蛋糕油(適量)配料可可粉(適量)糖(適量)巧克力(適量)奶油(適量)奶香(口味...
“北方的冬季,天氣乾燥,每天給自己補點湯湯水水的飲品,既補充了水分,又補充了營養。”食材明細主料銀耳(1朵)核桃(3個)紅棗(5個)龍眼肉(6個)輔料清水(900g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳核桃龍眼肉湯的做法步驟1、原料:銀耳,...
“龍眼俗稱“桂圓”,是我國熱帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質,自古受人們喜愛,更視爲珍貴補品,其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃...
“夏天辛苦點,曬點龍眼乾,冬天就有的吃,有的進補啦!”食材明細主料龍眼(2000克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊!2、一個早上終於把龍眼修剪好啦!3、煮鍋放適量的水煲開,然後把...
食材明細主料雞翅膀(12只)龍眼(200克)輔料花生油(75克)紅葡萄酒(100克)配料白糖(20克)味精(2克)糖色(適量)蔥段(15克)鹽(4克)醬油(10克)水澱粉(10克)湯(1000克)鹹甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍眼雞翅的做法步驟1、雞翅膀去毛洗淨,用醬油、...
“只能叫龍眼糖水了。。。一堆龍眼正在以無法預料的速度走向衰敗。阻止此一趨勢的方法有兩個:一,把它們都裝進肚子;二,改變它們的存在形式,讓它們能夠儲存較長時間。第一種方式最爲理想,但幾個有限的肚子無法一次性容納它們...
龍眼是一種有着棕色外殼和黑色大核的水果,這樣吃起來不是很方便,於是人類的懶惰又一次帶動了經濟的發展,市面上有專門賣龍眼肉的。那麼,大家知道如何挑龍眼肉嗎?一、如何挑龍眼肉1.看顏色優質的龍眼肉是黃褐色的。新鮮龍...
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