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砂鍋蒜子鱔魚怎麼做美味好吃

2020-10-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋蒜子鱔魚這道菜真的是很好吃，很美味，吃完你很難忘記這種口感，和這種味道，香味真的太誘人了，鱔魚肉質非常的鮮美，還有蒜子的香味加上不一樣的烹飪手法，簡...

好吃的砂鍋蒜子鱔魚怎麼做美味好吃

2020-04-08 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的砂鍋蒜子鱔魚，好吃的一道菜。端午不僅僅是吃糉子、鹹蛋的時候，也是一年裏鱔魚肉最嫩、最有營養的時候，有“端午黃鱔賽人蔘”的俗諺，端午前後吃黃鱔...

美味砂鍋蒜子鱔魚怎麼做美味好吃

2020-04-08 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘砂鍋蒜子鱔魚這可是一道味道不得了的美味啊，芳香四溢真的是太誘人了，還別說不僅香味濃郁，賣相也是相當的好，色香味俱全的美食啊，口感一流，風味獨特而純正，濃...

蒜燒鱔魚的做法 - 蒜燒鱔魚怎麼做

2024-01-02 食材明細主料鱔魚（適量）蒜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥段（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燒鱔魚的做法步驟1、鱔魚洗淨。2、調料切好備用。3、鍋內多...

砂鍋蒜香碟魚頭的做法 - 砂鍋蒜香碟魚頭怎麼做

2024-02-23 “給老婆和小寶寶精心製作的砂鍋蒜香碟魚頭。也許是遺傳，小寶寶從小就喜歡吃各種各樣的海魚。因此我們家也是隔三差五的做魚吃。老婆是四川人，在嫁給我之前對海魚一點也不感興趣。自從跟了我，現在也開始喜歡吃海魚了。碟...

蒜香砂鍋鰈魚頭的做法 - 蒜香砂鍋鰈魚頭怎麼做

2024-01-01 食材明細主料鰈魚頭（1個）大蒜（1頭）洋蔥（0.5個）輔料醬油（1勺）蠔油（1.5勺）花椒粒（適量）八角（適量）料酒（3勺）香葉（2片）開水（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）白糖（0.5勺）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香砂鍋鰈魚頭的做法步驟1、鰈魚頭去腮，洗淨，蒜切...

鱔魚炒蒜苗的做法 - 鱔魚炒蒜苗怎麼做

2024-02-27 食材明細主料鱔魚（2條）輔料蒜苗（250G）青辣椒（1個）配料蒜（4瓣）姜（少許）蔥（少許）黃醬（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱔魚炒蒜苗的做法步驟1、殺鱔魚。直接剁頭，殺了2條，處理內臟2、剔骨，用小刀將鱔魚的骨...

鯊魚茄子砂鍋煲的做法 - 鯊魚茄子砂鍋煲怎麼做

2024-02-27 “用砂鍋做菜，是我們家的傳統習慣。很多人都說砂鍋不好儲存，用了沒有多少時間就會壞了。其實，只要掌握了砂鍋的特性，正確使用，一個砂鍋可以用好多年的。還有，砂鍋不用買太高檔的，只要適合自己的，就是好的。炎熱的夏天，沒有可口...

蒜子燒黃鱔的做法 - 蒜子燒黃鱔怎麼做

2023-12-31 食材明細主料黃鱔（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子燒黃鱔的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放蒜。3、加黃鱔。4、加料酒，醬油繼續翻炒。5、放水漫過黃鱔。6、大火煮開小火...

蒜薹辣炒鱔魚的做法 - 蒜薹辣炒鱔魚怎麼做

2023-12-28 “蒜薹辣炒鱔魚是一道風味濃郁的家常菜，含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”和豐富維生素A，是非常健康的美食。”食材明細主料鱔魚（適量）蒜薹（適量）調料紅99火鍋底料（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小...

幹鍋鱔魚的做法 - 幹鍋鱔魚怎麼做

2024-01-08 食材明細主料鱔魚（500克）輔料杭椒（5個）洋蔥（半個）小米椒（3-5個）紅椒（2-3個）郫縣豆瓣醬（2匙）小徐瓜瓜風味豆豉（適量）雞粉（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋鱔魚的做法步驟1、鱔魚，杭椒切段去仔，小米椒...

蒜薹鱔魚的做法 - 蒜薹鱔魚怎麼做

2024-01-07 “微辣的鱔魚配上清香的蒜薹，有一種很不一樣的和諧感，愛吃鱔魚的親們可以試試看。”食材明細主料鱔魚（500g）蒜薹（5-6根）輔料油（適量）花椒（10顆）味精（2勺）豆瓣（4勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹鱔魚的做法步驟1、鱔魚劃成鱔...

大蒜煸鱔魚的做法 - 大蒜煸鱔魚怎麼做

2024-01-05 “時至父親節，給辛勞的孩子爸爸做頓美食，略表心意！”食材明細主料鱔魚（500g）大蒜（6只）輔料二荊條青椒（2只）老薑（1塊）芹菜（3顆）豆瓣醬（1匙）料酒（2匙）鹽（10g）花椒（10顆）白糖（1匙）生抽（1匙）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蒜煸鱔魚的做法步驟1...

砂鍋魚的做法 - 砂鍋魚怎麼做

2023-12-30 食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）啤酒（一罐）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋魚的做法步驟1、草魚切塊，加入鹽，料酒，胡椒粉，...

滑嫩清香蒜燜鱔魚的做法立夏鱔魚賽人蔘--詳解入口滑嫩清香的蒜燜鱔魚滑嫩清香蒜燜鱔魚怎麼做

2024-02-05 “鱔魚在我國的歷來被視爲魚中上品，春夏之交新鮮的鱔魚已經大量上市了；現在的鱔魚味道最美，民間有“小暑黃鱔賽人蔘”“初夏吃鱔魚；勝過吃人蔘”等的說法,認爲小暑時吃點黃鱔,滋補效果堪比人蔘。黃鱔一年四季都有,但以小...

塘角魚黃鱔砂鍋粥的做法 - 塘角魚黃鱔砂鍋粥怎麼做

2023-12-28 食材明細主料塘角魚（一條）黃鱔（一條）輔料香米（兩人份三人份都可以）調料米酒（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）塘角魚黃鱔砂鍋粥的做法步驟1、塘角魚老闆殺好，黃鱔不殺，洗乾淨放砂鍋，黃鱔放下去之前剪...

蒜苗燒鱔魚的做法 - 蒜苗燒鱔魚怎麼做

2024-01-11 “這時候的黃鱔還真有點貴，50元一斤，算起來都可以稱三斤肉了，有些貴，只讓攤主幫我稱了三根，20多元錢。再請他處理好，師傅做這事有經驗，速度特快，這樣自己回去做菜就省事多了。家常的做法---紅燒，不過要注意了，燒的過程中加入些...

蒜香砂鍋碟魚頭的做法 - 蒜香砂鍋碟魚頭怎麼做

2024-01-03 食材明細主料碟魚頭（1個）五花肉（二兩）輔料洋蔥（1個）大蒜（30-40粒）味極鮮醬油（3-4兩）醬油（少許）蠔油（少許）白砂糖（少許）醋（少許）白酒（少許）花生油（少許）魚香（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香砂鍋碟魚頭的做法步驟1、鍋中加花生油，將魚頭煎一...

蒜子燒鱔筒的做法 - 蒜子燒鱔筒怎麼做

2024-01-28 食材明細主料黃鱔（300g）大蒜子（1個）輔料姜（1小塊）糖（少許）生抽（適量）蔥（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜子燒鱔筒的做法步驟1、黃鱔和大蒜子2、黃鱔洗淨切一寸左右長段，大蒜子剝粒備用3、過燒熱倒油放姜4、將黃鱔和大蒜子...

蒜薹炒鱔魚的做法 - 蒜薹炒鱔魚怎麼做

2023-12-31 食材明細主料鱔魚（3條）蒜薹（135克）輔料紅椒（半個）薑絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鱔魚的做法步驟1、食材：鱔魚（已去骨去內臟洗淨）、蒜薹（已清洗切段）、紅椒（已清洗切...

蒜香紅燒鱔魚的做法 - 蒜香紅燒鱔魚怎麼做

2024-02-24 “鱔魚是孕婦的滋補佳品。據分析：每100克鱔魚肉中合蛋白質18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、鈣380毫克、鐵16毫克、維生素A428國際單位，還含有黃鱔素A、B及硫胺素等。鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的食品。它性溫味甘無毒，入肝...

辣子鱔魚的做法 - 辣子鱔魚怎麼做

2024-01-08 “酥脆質嫩，麻辣回香。”食材明細主料黃鱔（400克）輔料菜籽油（4茶匙）麪包糠（3茶匙）紅薯澱粉（2茶匙）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）幹海椒（1把）花椒（1撮）老薑（少許）白糖（少許）醋（少許）小蔥（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...