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2024-02-28 “白蘿蔔的功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽乾，胸膈飽悶，大小便不暢。白蘿蔔的作用：一、消...

創意玉米水晶豬皮凍的做法 - 創意玉米水晶豬皮凍怎麼做

2023-12-26 “豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料，以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好，而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼，可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）輔料薑片（3...

重陽水晶菊花糕的做法 - 重陽水晶菊花糕怎麼做

2024-02-26 “重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，我家門前的菊花正盛開，於是，想到用菊花做一款甜點應節。我用瓊脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清涼去火的食療效果。”食材明細主料胎菊（適量）瓊脂（適量）輔料冰糖（適量）清...

水晶白菜蒸餃的做法 - 水晶白菜蒸餃怎麼做

2024-02-05 ““白菜”有“百財”的說法，做上一款寓意美好的白菜蒸餃，祝福所有的朋友們百事順暢！因爲用的澄粉，所以是透明的，覺得很漂亮哦！”食材明細主料澄粉（100克）木薯澱粉（30克）斑斕香精（幾滴）豬油（5克）鹽（1克）輔料豬肉泥（100克）鹽（少許）料酒（1勺）...

水晶白菜雪梨羹的做法 - 水晶白菜雪梨羹怎麼做

2024-02-05 “這是一道創意甜品，由尋常百姓家常見的大白菜、雪梨、蓮藕組成，花香四溢、晶瑩剔透是這道甜品的特點，非常適合大魚大肉的節日餐桌上，解膩開胃，很簡單的做法，讓普通的食材也可以高大上起來。”食材明細主料白菜（50g）雪梨（50g）蓮...

水晶餅的做法晶瑩水晶餅水晶餅怎麼做

2024-01-28 “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用...

水晶肉的做法水晶肉（冰肉）水晶肉怎麼做

2023-12-30 “小時候過年做炒米餅，有時候母親會在餡里加一塊肉，多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏，覺得那塊加了肉的餅特別好吃，現在也吃炒米餅，但是已經不是自己做的了，只有過年時街上...

白菜人造肉炒水晶粉的做法 - 白菜人造肉炒水晶粉怎麼做

2023-12-29 “微辣，鹹鮮，好吃下飯。”食材明細主料白菜心兒（適量）人造肉（適量）水晶粉（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜人造肉炒水晶粉的做法步驟1、白菜芯...

水晶肉皮凍的做法【改變】天然膠原蛋白之水晶肉皮凍水晶肉皮凍怎麼做

2024-02-26 “肉皮凍，非常好吃的涼菜，它價格便宜，營養價值卻不低的平價美容聖品。肉皮凍是否能透亮和肉皮上的脂肪有直接關係。因爲脂肪在燉煮的過程中會使湯混濁。改進了做法後，去除脂肪，煮出來的肉皮凍果然更完美。”食材明細主料新...

玉米澱粉做水晶蒸餃可以嗎

2018-09-21 可以。玉米澱粉又稱玉蜀黍澱粉，俗名叫做六穀粉，是一種白色微帶淡黃色的粉末。玉米含脂肪、磷元素、維生素B2等成分物質；玉米澱粉含有微量元素硒；玉米澱粉的吸溼性比較強，在做水晶餃子的時候和澄粉按照一定的比例調配，做出來...

水晶白切雞的做法 - 水晶白切雞怎麼做

2024-02-28 食材明細主料新鮮嫩雞（一隻）輔料薑片（幾塊）蔥（一棵）大蒜（一棵）白角（一顆）配料鹽（四茶匙）糖（三茶匙）蠔油（三茶匙）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶白切雞的做法步驟1、煮好一鍋水，等水沸將蔥、姜、蒜、白角調味料全部放入...

雪菊水晶凍的做法 - 雪菊水晶凍怎麼做

2024-02-27 “崑崙雪菊生長在高海拔無人生活的地方，有些甚至生長在峭壁上，是世界上唯一一種在雪線上生長的野生菊花，而且花期短暫，每年八月，雪菊只綻放一次，飽經霜露；因其顯著的降三高功效和色香味而成爲最受歡迎的健康食品之一。由於昆...

玉兔水晶蝦餃皇的做法玉兔水晶蝦餃皇-----美味很簡單玉兔水晶蝦餃皇怎麼做

2024-02-26 “蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。蝦餃皇表皮晶瑩剔透一口...

水晶玉白菜的做法【水晶玉白菜】－－－ - 吃顆玉白菜，來年遇百財水晶玉白菜怎麼做

2024-02-25 “這是一款有心意、有寓意的精緻美食，特別適合熱熱鬧鬧、紅紅火火的年夜飯。吃顆“玉白菜”，來年遇“百財”。這個“水晶玉白菜”是一個像生的點心，雖然製作起來需要一點耐心，但是當它出鍋的那一刻，會讓人感覺，什麼都值得了...

光用玉米澱粉能做水晶餃子嗎

2018-12-23 不能。應當加適量的澄粉。1、玉米澱粉粘性較差，如果只用玉米澱粉製作餃子皮，包子餃子時容易出現開裂、露餡等情況。2、米澱粉的透明性不佳，如果只使用玉米澱粉製做餃子皮，那麼熟透的餃子是白色的，而不是透明色，所以需要加澄...

玉盞綻菊的做法 - 玉盞綻菊怎麼做

2024-02-24 “這個菜的造型是偶然在我腦中閃現的，前兩天休息，早晨我想做點菜髮菜譜，可是家裏只有幹豆腐和黃瓜了，我就琢磨這麼簡單的食材能做什麼好菜呢，然後腦中就有了這個雛形。好在家裏的黃瓜粗細和我腦海中想雛形差不多，也就誕生了...

白蜜西柚水晶冰沙的做法 - 白蜜西柚水晶冰沙怎麼做

2024-01-13 “啓發來自上週小學時代的女神級同學的飯桌，覺得意大利人傳統的一道凍品（granita）很適合中國式廚房的工具，也很符合中國人節儉的好習慣。基本上就是將水果打成汁後，放入冷藏就能做好一道百分百健康的甜品。”食材明細主料...

水晶白玉羹的做法【冬瓜與豆腐，清淡的飽腹湯羹】水晶白玉羹水晶白玉羹怎麼做

2024-02-24 “雖然有時候直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起說，會覺得不太吉利。可他們確實最清淡的食材；對人體也是有益的。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。雖然說夏天已過，秋天來了，偶爾秋季的氣候炎熱與幹...

帶魚京白燒水晶粉的做法 - 帶魚京白燒水晶粉怎麼做

2024-01-01 “這是一道創新魯菜，帶魚和白菜完美結合，你中有我，我中有你。。有興趣的食友可以試試。”食材明細主料帶魚（適量）大白菜（適量）土豆粉（適量）輔料檸檬（適量）薄荷（適量）蔥（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹...

水晶菠菜凍的做法青葉碧玉*晶瑩剔透-----水晶菠菜凍水晶菠菜凍怎麼做

2024-02-25 “小時候家裏喜歡用燉豬蹄的湯來做皮凍，我從來不吃，總覺得那全是油，長大後才知道它的好處，美味又美容。發過一次皮凍的日誌，是用蒸豬蹄的湯汁做的，裏面還有黃豆，味道挺好。以前沒有專門買肉皮來做過皮凍，這次試了一次，做好的皮...

翡翠水晶玉餃的做法 - 翡翠水晶玉餃怎麼做

2024-01-31 “新年的家宴，端上這麼一盤冰晶玉透的水晶餃，絕對很大受歡迎，引來唏噓聲一片啊！餃子在款式上打破傳統，稍作變化，選擇澄粉，是爲了突出晶瑩剔透，翡翠碧玉的感覺，象徵着吉祥如意！”食材明細主料澄粉（90g）玉米澱粉（30g）菠菜（2根）沸水（適量）...

珍珠水晶玉怎麼做美味好吃

2019-12-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料珍珠丸子：適量玉米：適量胡蘿蔔：適量蝦仁：適量輔料蛋清：適量料酒：適量雞精：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.食材，珍珠丸子.玉米胡蘿蔔.蝦仁。2.蝦仁剝殼去蝦線洗...

水晶玉米餅怎麼做美味好吃

2021-02-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：玉米粉：輔料澄粉：玉米澱粉：具體步驟1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米澱粉按比例調配均勻，加白砂糖和煉乳，少許水和均勻。2.放在模子裏做出形狀，或者...

水晶白玉夾怎麼做美味好吃

2020-01-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：適量火腿：適量香菇：適量雞蛋：適量水豆腐：適量調味料：若干輔料具體步驟1.冬瓜、火腿、豆腐切薄片。2.香菇水發後切小丁，雞蛋攤蛋皮後切小丁，一起過油，少許...

白玉水晶蛋糕的做法 - 白玉水晶蛋糕怎麼做

2024-01-02 “白玉水晶卷既是蛋糕，還是糯米餈，又是冰激凌，三種美味合爲一體，冷藏之後的口感就和冰激凌一樣，又不是太涼，入口即化，冰涼爽口，怪不得網上賣得這麼火，還這麼貴。白玉卷就是切塊的戚風蛋糕，用奶油和冰皮捲起來的，做法並不難，按照下...

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