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食材明細主料雞胸肉（230克）榨菜絲（2包）輔料色拉油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉。2、榨菜絲。3、將榨菜絲撕開封口倒入盤中待用。4、將雞胸肉用清水...
食材明細主料雞胸肉（180克）剩飯（225克）榨菜絲（40克）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞胸肉炒飯的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、剩飯、榨菜絲、香蔥2、將雞胸肉放...
食材明細主料豆乾（3塊）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...
食材明細主料榨菜（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒榨菜絲的做法步驟1、榨菜洗淨切絲捏幹水份。2、豬肉剁碎。3、幹辣椒切段，大蒜頭拍碎剝去外衣切粒。4、...
食材明細主料青椒（3只）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
食材明細主料榨菜（半個）平菇（80克）蔥（10克）豬肉（20克）玉米胚芽油（2湯匙）食鹽（小許）生抽（2克）雞精（小許）輔料紅椒（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平菇撕成小塊3、榨菜切絲4、反覆清...
食材明細主料榨菜（500克）豬肉（250克）輔料大蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）未知（難度）榨菜絲炒肉的做法步驟1、買的榨菜頭切成絲不需要太細2、切好的榨菜絲沖洗三遍，泡20分鐘3、鍋中燒水，水開把榨菜絲倒入沸...
食材明細主料瘦肉（一塊）火腿腸（4根）雞蛋（4個）烏江榨菜（一包）剩米飯（一碗）輔料蔥（2根）調料花生油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、準備食材。火腿腸切丁，瘦肉清洗乾淨，切成絲，雞...
“兒時，就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的，只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日，我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜（1袋）豬精肉（200克）紅彩椒（2個）薑末（適量）蔥（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）微辣（...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
榨菜是我們晚上家中喝稀飯，粥最常見的一種搭配。醃製入味，特別的開胃。那麼您知道榨菜在日常生活中還能做出什麼美味的菜餚麼。今天小編就來給大家帶來一道任何人都能學會的快手菜。“榨菜炒肉絲”。保證家裏人都很喜歡...
“網購一包榨菜，貌似是5斤哦。這個能儲存很久，不需要天天吃哦。不過少爺說，這樣很好吃，可以天天吃。”食材明細主料豬肉（100克）榨菜（200克）洋蔥（30克）食用油（半湯匙）食鹽（小許）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）蔥芽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
“姜在中醫裏有重要的地位，有扶正陽氣的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日，來一盤薑絲雞肉，身上馬上暖暖的。”食材明細主料雞胸肉（半個）生薑（一大塊）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“好吃的家常炒飯，鹹香適口，味道鮮美，營養又美味！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖！2、適量榨菜扒掉外皮，切絲！3、浸泡出...
“這裏用到的肉筋，是豬裏脊剔下的白筋。這白筋其實比裏脊肉好吃多，蛋白質還比裏脊高呢。”食材明細主料烏江榨菜絲（適量）肉筋（適量）輔料薑片（適量）椒片（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）溼生粉（適量）味...
“今天我家做的就是榨菜炒雞絲，雞胸肉切成細絲，不是有個口訣叫橫切牛肉、豎切豬、斜切雞。雞絲切的時候稍微斜切一點，比較能保持雞絲的外形，不至於散掉成屑。切好的雞絲必須醃製一會，外面加點蛋清或在澱粉裹起來，這樣炒好後...
““鹹菜”冬日到了，吃一些鹹菜炒肉片，也是蠻有滋味的。昨晚，我做了一道榨菜絲炒肉片的菜品。”食材明細主料豬精肉（100克）涪陵榨菜（1包）輔料食用油（2勺）十三香（半勺）蔥薑末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨...
“絲瓜熱量低，纖維高，是減脂好食材。簡單美味，健康營養，老少皆宜，應季菜，鮮香可口。”食材明細主料絲瓜（一根）雞胸肉（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞胸肉的做法...
食材明細主料豬肉（適量）榨菜（適量）輔料辣椒（一個）蒜苗（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒肉絲的做法步驟1、榨菜切好，洗淨幾遍。2、豬肉切絲，放幹澱粉、胡椒...
“一道簡單又不失美味的快手菜。”食材明細主料雞蛋（三隻）青椒（1只）榨菜（100克）精肉（1塊）輔料生粉（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒蛋的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲，加鹽，料酒，胡...
食材明細主料雞胸肉（225克）絲瓜（345克）調料料酒（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）玉米油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒絲瓜的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成...
“上菜菜，吃飯吧。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）肉末（100克）雞蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲肉末炒雞蛋的做法步驟1、食材：榨菜絲、肉末、雞蛋（已打入碗中）2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、燒...
“鹹香可口，雞胸肉嫩滑不柴不膩。”食材明細主料雞胸肉（200克）榨菜（一包）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸雞胸肉的做法步驟1、準備...
食材明細主料雞胸肉（100g）鮮榨菜（3個）小辣椒（7個）蒜（4顆）姜（3片）輔料黑胡椒粒（一小勺）白胡椒粉（一小勺）花椒粉（一小勺）生抽（5大匙）鹽（5g）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法步驟1、榨菜切絲蒜切末薑切片辣椒切片，雞胸肉...
“茄子是很常見的家常菜食材，它的營養價值非常高，經常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病等疾病，茄子的做法也是多種多樣，今天給大家介紹的是肉炒茄絲榨菜是比較創新的做法，這道菜真的特別下飯好吃的哦！”食材明細主料茄子（1根）...
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