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“檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽爲“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的剋星。”食材明細...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬醬:檸檬(1只)清水(適量)白砂糖(7勺)水澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香檸煎雞排的做法步驟1、雞胸肉1塊,橫剖成2片;2、用鬆肉...
食材明細主料雞翅(8個)檸檬(半個)輔料烤肉醬(50克)蜂蜜(20克)黑胡椒粗顆粒(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)香檸烤雞翅的做法步驟1、雞翅打兩下花刀會更好入味2、選用燒烤醬比較省事,如果沒有燒烤醬,可以自己調喜歡的口味(生...
食材明細主料豬肋排(450g)輔料大蒜(100g)配料鹽(3g)辣椒粉(5g)料酒(10g)玉米油(30g)白糖(少許)檸檬汁(半個量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸汁蒜香烤排骨的做法步驟1、豬肋排洗淨,用消毒毛巾或廚房紙擠幹水分;2、排骨放進大碗,加入...
“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴說好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙...
食材明細主料金針菇(適量)雞腿肉(適量)輔料蒜(適量)芫須(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香雞排的做法步驟1、金針菇切段;2、在雞腿肉中加入料酒醃製1小時;3、熱鍋熱油,加入醃好的...
“一道烤雞腿,沒有辣椒,清香不膩。皮必須烤到酥,包裹着鮮嫩多汁的雞肉,一口咬下去脣齒生香,可以說非常好吃了”食材明細主料雞腿(4個)土豆(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(2勺)幹羅勒(1勺)迷迭香(1根...
食材明細主料整雞(1只)土豆(適量)檸檬片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料各種調味品(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)葡萄酒(適量)酸辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸香烤雞的做法步驟1、整雞去掉頭,脖子,雞屁股和雞爪2、1個檸檬擠汁,如果...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘身邊的朋友們,經常會問我,你怎麼不吃肉,其實我只是不吃豬肉,但只是會反胃而已,不關信仰宗教的事情哦,寶寶平時還是很喜歡吃雞肉的,所以啊,今天就給大家介紹一道...
食材明細主料雞翅(十個)土豆(一個)檸檬(適量)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適量)調料蜂蜜水(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)檸香烤雞翅的做法步驟1、雞翅放入清水裏浸泡洗淨2、兩面分別劃兩刀,便於入味3、...
“好吃看得見的一道菜原來這麼簡單易做,加入了土豆和檸檬,增加了口感,而且營養更加豐富全面,全家人一起分享美食是一件多麼幸福的事情啊!”食材明細主料雞中翅(10個)土豆(2個)檸檬(1個)輔料薑絲(適量)奧爾良烤翅醃料(適量)鹽(少許)蠔油...
“現在的人們在春節期間已經不再注重大魚大肉,弄上一大桌子的菜餚,像兩口之家的年輕人更注重的是吃飯的氛圍。煎上2份雞排,配上一些蔬菜,再喝上一杯紅酒,愜意又溫馨。”食材明細主料雞胸肉(1塊)西芹(1段)彩椒(0.5個)蒜末(1茶匙)高...
“外焦裏嫩的雞肉帶有強烈的迷迭香和黑胡椒香味,配上軟糯的小土豆,非常完美”食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(兩個)輔料迷迭香(兩枝)法香(2g)配料檸檬(一個)大蒜碎(5g)黑胡椒碎(3g)橄欖油(200ml)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸汁香...
“最近尋秦記開播了,看着裏面吃烤肉的鏡頭,瞬間想吃烤羊排了,趕緊天貓超市手機下單,羊排送到家,馬上下廚,超讚!”食材明細主料羊排(1200)輔料醬油(50ml)甜麪醬(2大勺)蠔油(1勺)孜然粉(1勺)幹辣椒(10個)生薑(1塊)黑胡椒粉(3勺)大蔥(1根)蒜(1頭)小...
“還沒用過烤箱的烤叉和旋轉功能,這次正好得到長帝焙Man烤箱的試用,於是決定來試試,我想烤鴨老公說還是烤雞吧,鴨太油了,OK,聽一家之主的!”食材明細主料三黃雞(1只)生薑(15g)大蒜子(7個)洋蔥(半個)大蔥(1/3根)檸檬(1個)輔料食鹽(適量)生抽...
“材料看起來有點多但是做法很簡單哦”食材明細主料雞胸肉(一塊)雞蛋液(一個)麪包糠(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)桂皮(一小塊)八角(兩粒)糖(一小勺)鹽(一小勺)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)檸檬(一個)蠔油(一點)姜(適量)蒜(適量)微...
“最近的天氣好冷啊,好像一夜之間就到了冬天的感覺·····好不習慣~~奇怪的是周圍的朋友都不覺得冷,只有我一個人直打哆嗦~~難道是自己身上的膘不夠,抵禦不了寒冷?好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那種~~那就來個烤...
“天,微冷,雨,一直下------這一切卻阻擋不了我去超市的腳步。嘿嘿,依然是那個號稱自己畢業於“廈大”的肉攤哥,他家的豬肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰豬博士”。OK,他按照我的要求給我剁了兩根肋排,並對半切成四塊。今天,我...
“想要吃肉又覺得燒肉很麻煩?只需要烤箱、雞翅、香料和蔬菜,就能做出香嫩可口的檸檬香草烤雞翅,既方便又省時,還滿足了肉食愛好者們的胃口。”食材明細主料雞翅(一盒)輔料土豆(2個)香菇(3個)胡蘿蔔(1根)檸檬切片(2片)蒜(適量)橄欖油(1...
“這道菜很適合上班族的人羣烹飪食用,提前把雞腿醃製好,醃製雞腿無需複雜的調味料,用淘大頭道鮮生抽和老抽就能烹飪出意想不到的美味。先用微波爐烹飪5分鐘能減少烘烤的時間,再進烤箱烤20分鐘即可享用,雞肉裏面夾帶着淡淡...
“雞胸肉,用來做雞丁的時候多,這次換換口味,還不錯噢~”食材明細主料雞胸肉(300克)青椒(1個)洋蔥(30克)胡蘿蔔(30克)香菜(1棵)輔料鮮檸檬片(2塊)白胡椒/黑胡椒(30克)鹽(20克)玉米油(10克)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)檸香烤雞胸肉的...
“一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因爲朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完這隻雞,幸福感100份還有一丟丟沒...
“說到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的烤雞,也可以說是無油炸雞。醃漬...
“大家好~~我是肉肉廚!今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩,真的很好吃!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料雞腿肉(2個)大蒜(6瓣)輔料生抽(15g)老抽(5g)黑胡椒粉(2g)鹽(3克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蒜香烤雞排的做法步驟1...
“配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所...
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