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馬鮫魚也被稱爲春天的使者，藍點馬鮫魚是馬鮫魚中的上等品，表皮泛着銀光，帶藍色斑點，但是隻在每年的清明前後纔會出現，肉質非常鮮美、肥厚，無論是燉湯，還是做紅燒魚，都是不錯的選擇。今天我就來教大家做雪菜馬鮫魚湯。主料雪菜...
“平淡無奇的豆腐，每天都在老百姓餐桌上上演，不需要高超的廚藝，稍加變化豆腐就能做出許多美味菜餚，諸如麻婆豆腐、宮爆豆腐、釀豆腐、家常豆腐等等，花樣繁多、層出不窮……今天這道豆腐，運用紅椒、拌飯醬和肉末做成肉醬，當滾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：150郫縣豆瓣醬：6輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.起油鍋，加適量的水，下豆腐燉煮。2.過程中，加1勺郫縣豆瓣醬。3.拌開後繼續燉煮。4.大火收湯汁，加一...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱈魚：1塊輔料海鹽：適量檸檬：適量白胡椒：適量橄欖油：適量具體步驟1.鱈魚塊自然解凍後用廚房用紙吸去水份；2.撒上少許海鹽和白胡椒粉醃製半小時左右；3.將...
二十一世紀，生活水平的變化，思想也改變了，衣食住行的追求也隨之提高，衣着打扮、飲食健康、生活環境成爲當代人的重中之重，越來越多的人在乎健康、品質、精緻化，特別是在飲食方面，從以前吃飯只要能吃飽就好，到現在的不僅要健康...
“山藥、南瓜、紫薯，這三類食物都是非常有營養價值的，每次都是煮粥未免太單調了，來點新鮮的做法呵”食材明細主料山藥（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）斑斕生活--三色泥的做法步驟1、將山藥南瓜紫...
“海蝦當中含有大量的鈣離子、鐵離子、各種維生素以及蛋白質，對於身體有很好的補充營養的作用，能夠有效的補充鐵、補充維生素C，以及補血，尤其是對於體質比較差或者是氣血虧虛的人羣，都具有很好的改善作用，可以增強機體免疫...
香菇把能吃嗎？這個是毫無疑問的，當然可以食用。而且這對我們身體機能的創建更有利。其中含有的膳食纖維能夠很好的促進我們的消化，使我們的腸道更好的吸收我們身體必須的營養物質和微量元素。食材的來源也很豐富，這是我們...
“炒雞喜歡吃披薩，但是手懶。用吐司做餅胚，慰藉熱愛芝士的小心靈咯。”食材明細主料吐司（1片）青椒碎（適量）洋蔥碎（適量）香腸碎（適量）馬蘇裏拉奶酪碎（適量）番茄醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的披薩生活的做法步驟1、...
1、鮮活的生蠔反應很靈敏，輕輕敲外殼會有反應，若敲擊之後沒有反應說明是不新鮮的。2、新鮮的生蠔遇到高溫情況下會將殼開啟，若沒有反應說明是不新鮮的。3、生蠔的外殼開啟時，需要花費時間很久才能開啟殼說明生蠔是新鮮的，...
“做法簡單，對身體有益處！必須是活的！”食材明細主料活海蔘（適量）輔料醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生吃活海蔘的做法步驟1、活海蔘，切片，用鹽抓洗！洗到感覺沒有黏液了。2、放容器里加醋泡！放冰箱裏可以吃3天！必須是...
性生活關乎於一個家庭的幸福美滿。網上的那些所謂能提高性慾的藥都是騙人的。性愛前後吃藥是不好的，是藥有三分毒，最好的還是食療，用食物來調理身體，男性不僅需要用食物好好調理，強身健體而是必要的，所以性生活吃什麼能讓兩...
核心提示：當前，綠色有機食品的消費已經成爲一種消費時尚，市場需求呈現快速增長態勢。但也出現產地產品過剩、銷地短缺的問題，需要暢通流通渠道建設，第十九中國綠博會、第十二屆中國有機展定於12月廈門舉辦。“這瓜嚐起來又...
“網傳兩隻大鵝的幸福結局”食材明細主料低粉（68g）糖（30g）雞蛋（3個）水（90g）黃油（45g）輔料鹽（一小勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）大鵝的幸福生活的做法步驟1、原料稱重備用2、鍋內加水，加稍軟化的黃油，加入糖，鹽，煮至沸騰3、提前...
不知道你們是否注意到，年輕朋友的雀斑一般是膚色較白的，而膚色較黃或者黑的朋友們則沒有這個困惑。但是隨着年齡的不斷增加，面板細胞的不斷老化，斑點似乎很平凡的出現在中年人、老年人臉上了。當臉上有斑點時，人們就想盡辦...
關於香蕉我們都再熟悉不過，但是香蕉到底有什麼功效和用途呢？香蕉能做什麼呢？“人紅是非多”關於香蕉的流言還真是不少呢，比如"斑點香蕉不能吃"“香蕉放冰箱致癌”之類的，說的還挺有一套，爲了讓香蕉愛好者們愉快生活，今天我...
很多人都喜歡吃香蕉，因爲香蕉有潤腸通便，養顏美容的功效。尤其是老人孩子因爲香蕉的口感軟糯，也特別喜歡吃，那麼平時我們買回來的香蕉應該怎麼儲存呢？今天就讓小編來教大家關於香蕉儲存的小竅門。相信了學會這個小小絕招之...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：1個雞蛋：2個輔料熟鹹鴨蛋：1個具體步驟1.把皮蛋和熟鹹鴨蛋剝殼裝入盤中備用2.雞蛋放入碗中分別分出一個蛋白和一個蛋黃，切勿亂攪以免蒸出來有氣...
夏天，成都人最悠閒的應該是躺在竹圈椅上，喝着蓋碗茶，磕着瓜子，看着川劇變臉和噴火，再約幾個“狐朋狗友”圍坐一口鍋，邊擺龍門陣邊吃冷鍋串串。所謂“鬧中取靜喝杯茶，忙裏偷閒賞川劇，歸客不忘川菜美，美酒串串嘴不停。”成都人的...
“結婚前，我是不會包餃子的，這手藝還是先生那學會的。想當年，他包餃子不僅速度快，還耐看，如今，他說我青出於藍而勝於藍，我喜歡包彩色水餃，色彩繽紛，看上去就有食慾。”食材明細主料紫薯麪粉（黑米麪粉，玉米麪粉）（各90克）鹽（3克）油（6ml）清...
香菇是我們平時見的比較多的一種菌類。香菇呈褐色，有特殊的香味，很多人都喜歡吃香菇。目前市場上出現的香菇有兩種，一種是新鮮的香菇，個頭比較大，一種是曬乾的香菇，個頭小，需要泡發後纔可以吃。那麼香菇怎麼洗纔會比較乾淨呢...
“意大利蝴蝶面，造型優雅，看着就很可愛，所以自然偏愛些。今天做的是家常豌豆版的蝴蝶意麪，吃起來也是別有風味，尤其是加了煙燻肉，和芝士粉還是蠻百搭的！”食材明細主料蝴蝶面（100g）豌豆（70g）洋蔥（70g）煙燻肉（40g）輔料橄欖油（適量）鹽（適...
萵苣因其特有的顏色而出名，成爲廣大食客們熱衷的菜品，整體呈翠綠色，擺盤拍照都是極爲上鏡的；與此同時，只要選擇正確的烹飪方法，保持萵苣特有的爽脆感，則更是受人喜愛，成爲家家戶戶的蔬菜首選菜品之一。快快學起來吧主料萵苣：1...
橙色是陽光的顏色，讓你的生活充滿熱情與活力。早上榨上一杯果汁，讓你一整天都活力滿滿。所需食材，橙子，胡蘿蔔，將橙子，胡蘿蔔去皮切塊，放進榨汁機，先榨橙子再榨胡蘿蔔，喜歡吃甜的可以加點蜂蜜，或者放點冰塊。主料橙子：兩個輔料胡...
在中國，火鍋的種類很多，羊頭火鍋、牛肉火鍋、豬肚雞火鍋、串串香火鍋、魚肉火鍋等等，數不勝數，味道不一。愛吃火鍋的人也是越來越多，有的人喜歡在家裏打火鍋，有的人則喜歡選擇出去吃一些品牌火鍋。正是因爲火鍋的風頭正旺，更...
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