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“酸辣適口,清淡爽利。”食材明細主料捲心菜(半棵)雞蛋幹(半塊)紅椒(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜半棵,紅椒半個。2、捲心菜切細絲...
食材明細主料捲心菜(3片)麪粉(20g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)花椒粉(1/2匙)生抽(1/2勺)植物油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)捲心菜雞蛋餅的做法步驟1、捲心菜切絲2、加入麪粉,鹽,花椒粉,生抽,打入雞蛋3、先攪拌一下,然後看情況加入...
“做法:捲心菜洗好切絲,蔥薑蒜備好”食材明細主料捲心菜(300克)雞蛋(2個)輔料花生油(30克)蔥薑蒜(少許)配料鹽(3克)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒雞蛋的做法步驟1、蔥、姜、蒜切好。2、捲心菜切後,用熱水綽一...
“小編非常推薦這道快手炒麪,有葷有素,飽腹感強,再搭配一杯奶類或者豆類,一頓營養豐富的早餐就這麼搞定了!”食材明細主料捲心菜(200克)雞蛋(2個)麪條(100克)輔料胡蘿蔔(50克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜雞蛋炒麪的做...
“簡單好吃”食材明細主料香菜(適量)輔料雞蛋幹(適量)調料鹽(適量)醬(適量)醋(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌香菜的做法步驟1、準備材料。2、切成這樣。3、放一起加少許鹽醬醋和老乾媽。4、拌勻。...
餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
“這是我的菜,相對清淡,但營養足夠。”食材明細主料捲心菜(250g)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒捲心菜的做法步驟1、取捲心菜。2、切絲,胡蘿蔔切絲。3、蔥葉切...
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...
“這個菜是番茄炒蛋跟番茄炒捲心菜的彙總,第一次做的時候純粹是想玩,出人意料的好味道!分享給大家,大家可以試試好吃又下飯!”食材明細主料捲心菜(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)花椒粒(20粒)蔥蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)涼拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜清洗乾淨切去根部切成細絲。2、裝入盤中加入食...
“第一次做捲心菜的素菜包哦”食材明細主料麪粉(適量)輔料捲心菜(適量)雞蛋(適量)配料雞精(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜雞蛋包的做法步驟1、發麪。這個大家都會,...
食材明細主料捲心菜(半顆)輔料蒜(3粒)姜(2片)幹辣椒(3只)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨切好(別成細絲就行了大片些會比較好)蒜粒剝好薑切片準備幹辣椒洗淨。2、鍋燒熱倒入...
“喜歡熗拌的菜品。熗土豆絲,熗捲心菜都是我們家喜歡吃的。”食材明細主料捲心菜(半個)輔料蔥(一段)幹辣椒(幾個)乾花椒(幾個)配料味極鮮生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌捲心菜的做法步驟1...
“爽口不膩。”食材明細主料捲心菜(適量)木耳(適量)滷雞腿(一個)輔料香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜木耳拌雞腿肉的做法步驟1、捲心菜切絲。2、水開焯軟撈...
墨西哥雞肉卷非常像春餅,適合人們大口大口地進行食用,一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉,現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的,它不需要什麼高端的廚具,一般只需要自己在...
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自...
食材明細主料雞蛋(適量)捲心菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)葫蘿蔔(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜雞蛋包的做法步驟1、麪粉+酵母~~2、加水和成發麪團蓋上溼佈於溫暖處發酵3、卷...
食材明細主料捲心菜(200g)豬肉(100g)蔥(1塊)姜(1塊)輔料味極鮮(3ml)鹽(2mg)蠔油(4ml)花生油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸捲心菜的做法步驟1、切捲心菜2、切肉片3、鍋中加花生油油熱後加蔥姜4、加肉煸我喜歡五花肉多炒一...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
四川。酸菜因爲地區的原因,各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因爲酸菜...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)捲心菜(適量)輔料食鹽(1/3勺)生抽(2勺)白胡椒粉(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜雞蛋麪的做法步驟1、鍋中燒水,待水冒小氣泡,打入一個雞蛋。2、待雞蛋成型後,放入掛麪,用筷子攪...
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