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餐飲提問：有一家奶茶店,他們想開發新的飲品,他們有哪些辦法進行新產品開發？langlz5回答：不管什麼類型的飲品開發，那麼都依賴於原材料這個方面，所以說呢，離不開材料這一塊，一般的都是和供應商，進行合作，一般大型的奶茶加盟品牌，...
滷三國是一個典型的滷菜店成功品牌，在創業路上，它也遇到過挫折，但能夠堅持到今天，正是因爲滷三國成功抓住了顧客的心。顧客就是上帝，只有抓住顧客的心，才能將滷菜店持久地經營下去，現在，就讓滷三國教你如何開發新顧客。讓顧客...
餐飲提問：小龍蝦哪裏開店好？今年蘇州一帶龍蝦生意飽合、想明年去開發新位置不知哪裏好點金特裝飾回答：東莞深圳廣州這邊抱你賺錢人也有錢對海鮮很喜愛！...
2021年6月22日，中國知名調味品品牌、鮮味科學倡導者——上海太太樂食品有限公司迎來33歲生日。雀巢大中華區董事長兼首席執行官羅士德先生、太太樂總裁張西強先生出席了位於上海太太樂工廠的紀念慶典，同賀太太樂歷久彌...
以橙汁甜味花捲爲例：準備500克普通麪粉，挖個小洞倒入5克酵母、20克白糖，擠入1個橙汁，再倒入300克溫水，攪拌成絮狀，揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵至2倍大小即可。...
隨着人工智能、多傳感器資訊融合等技術的迭代，服務機器人的發展日新月異，不斷向各個領域滲透。憑藉在商用服務機器人領域的持續深耕，2021年3月18日，普渡科技在北京隆重召開了“綻放”產品發佈會，會上首次對外公開一款全新...
食材明細主料玉米麪（200g）麪粉（200g）輔料白糖（20g）牛奶（適量）棗肉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開花發糕的做法步驟1、200克玉米麪200克白麪放入容器中加20克白糖，5克泡打粉，適量牛奶。2、調成麪糊如圖。3、把麪糊倒入...
食材明細主料新鮮玉米粒（半碗）麪粉（一小碗）輔料白糖（一勺）酵母粉（半勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新鮮玉米汁發糕的做法步驟1、新鮮玉米粒半碗，用料理機加等量水打成汁，過濾2、加入酵母3、加入白糖。白糖的多少因人而異，...
每個人都希望有一頭烏黑亮麗的長髮，但是由於現在工作壓力大，生活不規律，因此很多人早期就開始出現了脫髮，給生活學習帶來了很多的困擾。因此很多小夥伴都希望透過一些按摩和一些藥物來促進生髮。其實我們還可以從食療方面...
八月京華，杏悅秋畫。8月8日下午14點，由北京方旭食品有限公司主辦的——中國•平谷山杏仁產業發展論壇暨方旭公司“加特農”山杏仁新品發佈會，在北京順利舉行。原中國農業大學食品科學與營養工程學院院長(院士)羅雲波;原...
是的。荔枝發黃是因爲荔枝已經變質，荔枝在儲存的時候要放在清水裏浸泡儲存或者用保鮮盒密封裝好放在冰箱裏冷藏儲存。荔枝在挑選的時候要選紅綠都有的荔枝，這樣的荔枝吃起來會更香甜美味，荔枝還能做一些甜品，例如荔枝凍凍...
爲了深入學習貫徹黨的十九大精神，以習近平新時代中國特色社會主義思想爲指導，按照市第八次黨代會和市委八屆五次全會的決策部署，淮北市人民政府堅定實施“中國碳谷綠金淮北”戰略和“一二三四五”總體發展思路，堅持穩中求...
熟食是很好吃的傳統美食，熟食不僅口味獨特，而且還經濟實惠，熟食已經憑藉過硬的產品質量，贏得了客戶口碑，全國各地都有其加盟店的存在。那麼，新手開熟食店怎麼開呢？下面大家就一起來看一看吧。新手開熟食店怎麼開1.改善味道大...
“發粿寓意來年紅紅火火大發大發”食材明細主料麪粉（300g）泡打粉（45g）酵母粉（10g）輔料紅糖（200g）溫水（100g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發粿的做法步驟1、準備好材料，空盆一個。2、所有材料混合攪拌均勻，適量加水，太多就會發...
水果是我們每個人幾乎每天都會吃得食物，水果的種類有很多種，甚至不同地區所產的水果也不盡相同，所以口感也是多樣的，但是相同點是都很受我們大衆的歡迎，因爲他不僅口感好，而且營養豐富，因爲水果的熱銷，所以有越來越多的人選擇...
開胃王泡菜是來自於長沙威品牌營銷策劃有限公司旗下的品牌之一，該公司是一家新型餐飲研發企業同時也是一家做品牌策劃以及餐飲管理的綜合型公司。旗下目前發展熱門的品牌就包括有開胃王泡菜，開胃王一經上市之後就迅速贏...
含有草酸。這是由於新鮮的竹筍，它是在春雨的滋潤下成長的，所以會含有大量的草酸，若直接用它來做菜，可能會影響菜的口感，在做菜之前可以先焯一下水，這樣可以把草酸去除。在生活中可以用新鮮的蘆筍去炒雞蛋，也可以把它切成條當...
說起瀘州，人們想到最多的可能是瀘州老窖了。其實，在瀘州不只是瀘州老窖舉世聞名，還有中國兩大醬香白酒之一的青花郎也正在以前所未有的發展速度，引領醬香型白酒走進普通消費者的餐桌。地處川滇黔渝四省市結合部的瀘州，因盛...
對於麥堡王來說過去的2020是極不平凡的一年。這是麥堡王新徵程承上啓下、繼往開來的關鍵一年!爲何這樣高度評價2020年?我們來看看麥堡王在2020年達成了哪些成就：一、正式獲得A輪融資：2020年9月14日，「麥堡王」完成3500萬...
在發麪上抹水再揉團放氣。蜂蜜水一般飯前60-90分鐘，飯後2小時後食用。新鮮的蜂蜜可以直接食用，也可以加水食用。但是，蜂蜜不能用開水或高溫煮沸，因爲加熱會嚴重破壞蜂蜜中的成分，蜂蜜最好用40℃以下的溫開水或冷開水稀釋後...
先在餐飲業蓬勃發展，各種餐飲項目都發展的如火如荼，零食項目也是十分受歡迎的項目種類之一。它不像三餐這樣普遍，但是確實不可或缺的。新手開零食店怎麼開，大家都需要先來了解一下開店的必備程序。新手開零食店怎麼開每個...
“第一次做發糕，沒想到這麼成功，喜歡吃又沒有經驗的小夥伴們快來吧。”食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母（適量）蜜棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發糕的做法步驟1、白麪和玉米麪混合，每種大約一碗，ps家裏吃...
“新年快到了，到處充滿了喜慶的景象，做飯也不例外，只要一有空，就像把自己的菜打扮的漂漂的，也有種新年新氣象的感覺，哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的，我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡（適量）大米（適量）輔料金桔（適量）香菜（適量）辣...
將研發作爲引擎，Maxfel極感擴展新空間，激發新活力!從2013年的5.5億到2020年83.3億的市場規模，電子煙8年的複合增長率高達72.5%，即便這樣，電子煙的滲透率卻不足1%，可見市場之大。進來電子煙的行業競爭變得更加具體和激烈。這...
12月28日，由餐飲老闆內參主辦的中國餐飲創新大會(2018冬季峯會)在北京隆重舉行，本次活動以“迴歸初心”爲主題，餐道運營總監王曦受邀出席峯會，與衆多行業大咖現場助陣，傳遞最前沿的產品方案，爲餐飲企業診斷把脈，幫助餐飲企業...
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