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食材明細主料芹菜（1棵）輔料目魚花（150g）花生油（1勺）調料蔥薑絲（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒目魚花的做法步驟1、芹菜洗乾淨切段，用開水焯1分鐘，目魚花也用開水燙一下，撈出來過涼水備用。2、炒鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芹菜炒目魚是一道美味的家常菜。它的做法簡單易學。芹菜味道獨特，搭配上新鮮的目魚，鮮味十足，香鮮爽口，讓人回味無窮，口齒留香。而且非常的下飯，老少皆宜。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：半斤目魚卷：半斤輔料大蒜頭：二瓣具體步驟1.芹菜去老葉，用手撕成一小段一小段，把撕下的絲扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）。2.把目魚卷切成小塊...
食材明細主料自制臘魚（300克）芹菜（200克）薑片（3塊）鹽（適量）輔料醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘魚的做法步驟1、所需材料。2、將臘魚芹菜洗淨，臘魚切塊，芹菜和姜切絲。3、上鍋入適量油，將魚煎至兩面金黃。4、...
食材明細主料白菜（300g）目魚花（100g）輔料花生油（1勺）蔥花末（適合）調料生抽（1匙）鹽（適合）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒目魚花的做法步驟1、白菜洗乾淨切絲。2、炒鍋放油燒熱放入蔥薑末爆香。3、放入白菜炒軟。...
“簡易版”食材明細主料芹菜（四五顆）豬五花（半個拳頭大小）調料醬油（一勺）食鹽（半勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒五花肉的做法步驟1、將芹菜摘去葉，洗淨。2、切段（五花肉切片忘記拍攝了）油鍋先下五花肉煸炒至發黃。3...
食材明細主料草魚腩（300g）芹菜（2棵）香菜（50gg）蔥（30g）輔料醬油（3匙）鹽（2茶匙）雞精（適量）蒜蓉（2顆蒜米粒）姜（適量）米酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒魚塊的做法步驟1、芹菜，蔥香菜2、魚腩切塊,加入鹽，雞精，姜，米酒，油醃製十分...
食材明細主料鮑魚（6個）芹菜（230克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鮑魚炒芹菜的做法步驟1、食材：鮑魚、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、放...
食材明細主料芹菜（200g）目魚（5只）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒目魚的做法步驟1、芹菜洗淨切斷，目魚洗淨切條，放碗中倒入黃酒醃製片刻。2、起油鍋加熱，放入目魚煸炒。3、放入芹菜...
“百搭魷魚，百搭芹菜。用魷魚與芹菜搭配在一起，非常的美味。下飯的一道健康菜。”食材明細主料魷魚（1條）芹菜（250g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒魷魚的做法步驟1、魷魚、芹菜擇洗幹...
“雪裏蕻炒目魚是江浙一道很經典美味的家常菜！”食材明細主料雪裏蕻（200）輔料目魚（300）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雪菜炒目魚的做法步驟1、雪裏蕻洗淨切碎2、新鮮目魚洗淨3、目魚切條用開水燙下4、起鍋放油下...
食材明細主料青菜（185克）花菜（355克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒花菜的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、...
“芹菜營養十分豐富，對人體健康十分有益，可降血壓，降血糖。目魚也有很高的營養價值。芹菜融到目魚裏更鮮美.”食材明細主料目魚（500克）芹菜（400克）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹茱炒目魚的做...
食材明細主料目魚花（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）幹辣椒（少許）色拉油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗爆炒目魚花的做法步驟1、目魚花解凍備用2、蒜苗切成小段，倒入鍋裏焯水3、鍋裏倒入色拉...
“芹菜和肉的香味相互傳導，一個字香”食材明細主料芹菜（3—4棵）五花肉（3兩—5兩）輔料醬油（適量）鹽（適量）植物油（適量）幹辣椒（四個）大蒜（一顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段，用沸水煮三分鐘以...
食材明細主料花菜（適量）肉絲（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（半根）輔料豆瓣醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花菜芹菜炒肉絲的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊。2、胡蘿蔔切絲，芹菜切段，肉絲。3、油...
“用魚丸煲湯可以用整個的，如果炒制還是切塊爲好。”食材明細主料芹菜（500克）魚丸（5個）輔料油（1湯匙）鹽（8克）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒魚丸的做法步驟1、把芹菜洗淨切粒2、魚丸切塊3、熱油，炒香蔥花，放入魚...
食材明細主料芹菜（100克）花蟹（260克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒花蟹的做法步驟1、材料：芹菜、花蟹（已清洗）、薑片2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用...
“墨魚（目魚）花，不知道你們哪裏怎麼叫，很清爽很體現刀功的一道菜哦。”食材明細主料目魚（3只）輔料大蒜（2瓣）澱粉（少許）調料鹽（3g）味精（2g）蒜香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜爆目魚花的做法步驟1、墨魚去掉頭、內臟，只用身體哦，把表...
食材明細主料蘭花幹（3塊）輔料芹菜（2根）調料幹辣粉（1小匙）食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）芝麻香油（少許）五香粉（（十三香）2g）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蘭花乾的做法步驟1、蘭花幹切成小段。2、芹菜洗淨切段。3、蘭花幹放鍋...
食材明細主料花菜（145克）芹菜（140克）魚豆腐（120克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜魚豆腐炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、芹菜（已去根清洗切段）、魚豆腐2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上...
“豬腰子味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。此道菜豬腰鮮美嫩滑，芹菜清香脆口，是老少皆宜的家常菜”食材明細主料芹菜...
“目魚特別適合在秋季吃，秋季人心火較旺，能夠敗心火的食材在夏季最爲適合。目魚就是能夠敗心火的海產品之一，養心的同時給大家補充必要的礦物元素。目魚味美又多汁，吃起來格外的舒心養心。是冬季秋季養陰的好食材。”食材...
“喜歡魷魚鮮美是味道以及獨特的口感，而且，魷魚也很百搭。用魷魚與芹菜搭配在一起，一如既往的美味。魷魚的鮮香，芹菜的清香交匯在一起，讓食客食慾大增。”食材明細主料魷魚（1條）芹菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料墨魚（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒墨魚的做法步驟1、墨魚清理乾淨。2、墨魚切花刀。3、切成小塊。4、墨魚在沸水中焯水半分鐘，捲曲後即可撈...
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