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食材明細主料土豆（兩個）糯米粉（30克）輔料芝士片（四片）調料奶粉（15克）澱粉（20克）胡椒粉（2克）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝心薯球的做法步驟1、土豆兩個去皮洗淨。2、切成均勻的薄片。3、上鍋蒸10分鐘，壓成土豆泥。4、加入配...
食材明細主料紫薯（2個）蛋撻皮（6個）輔料芝士片（適量）蛋黃（1個）調料黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯芝士球的做法步驟1、準備好食材備用。2、紫薯提前蒸熟，放涼後，取小劑子搓成小球壓平。3、放入半片芝士。4、依...
食材明細主料土豆（390克）輔料糯米粉（25克）芝士片（2片）雞蛋（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）麪包糠（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝士薯球的做法步驟1、把洗淨的土豆，去皮2、炒鍋中加入大量的水，放入土豆大火煮至，土...
“女兒吃KFC說黃金海皇星辣，回來就自己給她做了芝心蝦球，把她吃得香的，呵呵”食材明細主料青蝦（8只）片裝奶酪（2片）麪包糠（100g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1只）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心蝦球的做法步驟1、原料：青蝦8只，片裝奶酪2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：2只糯米粉：兩碗輔料水：適量具體步驟1.紫薯削皮切塊加多點糖隔水蒸熟，最好蒸久一點，下一步會簡單點。2.砸成薯泥3.麪粉加薯泥搓均勻，加入少量冰糖水，手...
食材明細主料紅心番薯（適量）紫薯（適量）輔料芝士（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士番薯球的做法步驟1、將番薯上鍋煮熟。2、芝士,雞蛋,鹽,糖。3、番薯煮熟後撈起去皮後搗成泥分別加入芝士...
“紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人長壽少疾，紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保...
“一個人在家無聊，總想找點事做，看到廚房有兩個蒸熟的紫薯，就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯（2個）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）芝士碎（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯...
“蝦的家常做法很多，蝦怎麼做，如何做蝦最好吃，今天應丫頭的要求，我學做芝士蝦球，丫頭在旁邊幫忙，結果只能做成這樣的了。咬開的一瞬間，蝦肉的鮮美，濃濃的cheese，實在讓人無法抗拒。”食材明細主料馬蘇裏拉芝士（150g）澱粉（200g）麪包...
食材明細主料紫薯（500g）糯米粉（根據紫薯的水份多少而定）輔料熟黑芝麻粉（適量）白芝麻（少許）白糖（少許）糖粉（少許）豬油（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、紫薯洗淨，去皮切片。2、放入蒸鍋，中火蒸十分鐘，悶5...
“閒來無聊，擺弄着玩兒，哈哈～”食材明細主料紫薯（小小的兩個）輔料牛奶（適量）蜂蜜（適量）奶粉（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心紫薯球的做法步驟1、將紫薯蒸熟碾碎，與牛奶和糯米粉和成團2、揪一塊搓成圓球再壓...
“這款紅薯芝士球可蒸可炸喔，步驟和材料也超簡單呢。有朋友跟我說看到的配方都是紅薯一條一根或者適量，不好把握，現在我自己記錄出來的實際克數你們做起來成功率相對高一些，其他材料都有精確克數。如果其它人有更好的配方...
食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮，切塊上鍋蒸熟。2、加入白糖。3、壓成泥。4、放入糯米粉，揉成麪糰。5、再揉成小球。6、沾水裹上芝...
食材明細主料紫薯（250克）糯米粉（250克）輔料花生（100克）芝麻（適量）配料白糖（6湯匙）鹽（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、冷鍋，少許冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。2、瀝乾油份，放乾淨抹布上讓其溫度下降...
食材明細主料紅薯（2個）糯米粉（適量）芝士（適量）輔料白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯芝士夾心球的做法步驟1、準備材料(芝士需提前解凍)2、紅薯去皮，切薄片。上蒸鍋蒸10分鐘。3、蒸好的紅薯出鍋搗成糊狀...
“在咱們中國各式各樣的菜品中，馬鈴薯，也就是土豆子，可以稱得上是一個王者了！煎炒炸燜燉，沒有土豆做不了的菜，川粵魯蘇浙，各個菜系都能看到土豆子的身影！想吃燉菜，牛肉、雞塊都能燉；想吃炒菜，切絲切片都好吃。無論是餐廳美食，還是...
“今天元旦，炸點紫薯小丸子，外酥裏嫩，香甜可口，特別好吃哦！”食材明細主料紫薯（500克）油（適量）輔料白糖（60克）糯米麪（50克）麪粉（50克）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、準備好的食材混合揉成圖2、然...
“奶酪焗紅薯當下正流行，其實把奶酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤，做成小小的薯球既養眼又美味，一口一個咬開還有奶酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心，其實只要肯動手，保證你會成功~~~”食材明細...
“土豆綿軟不容易過敏，是很多媽媽的心頭好。既土豆合輯後，今天的土豆球，香氣逼人，奶香綿軟，簡單口感好。參考月齡：9M+”食材明細主料土豆（300克）生粉（30克）雞蛋（1個）洋蔥（1個）輔料芝士片（2片）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心土...
“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，適合蒸煮，不宜水煮。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能...
“用紅薯做丸子很好吃，加入了芝士口感更香滑軟糯。”食材明細主料紅薯（2根）糯米粉（適量）芝士（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）色拉油（500克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝心紅薯球的做法步驟1、紅薯洗淨切片，蒸熟。2、紅薯壓成...
“紫薯富含硒和鐵，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱爲“抗癌大王”。紫薯富含花青素，可以清除體內的自由基；而且紫薯漂亮的紫色，是天然的色素，可以用它單獨使用或者配合其它食材做出很多種美食。另外，紫薯...
食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）酸奶（適量）芝士（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士紫薯球的做法步驟1、紫薯蒸熟，放入白砂糖，酸奶2、芝士跑片放一起，切丁3、🔥芝麻4、包去芝士5、裹上芝麻6、碼在一起...
食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麪粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材，稱...
食材明細主料紅薯（3個）牛奶（適量）糯米粉（適量）輔料芝士（適量）調料糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯芝士球的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟，加入少許牛奶，用電動打蛋器或手工弄成泥。2、成泥的狀態。3、加入少許的糯米粉，成...
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