美味的天麻燉魚頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
黃芪 :10姜 :10
魚頭 :500
紅棗 :20
白芷 :5
天麻 :10
杞子 :5
黨蔘 :20
川弓 :3
圓肉 :10
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.洗淨魚頭,瀝乾水分
2.其他材料洗淨,紅棗去核
3.將除杞子外的其它材料放入燉盅內
4.加入溫開水
5.起油鍋
6.放入魚頭
7.煎至兩面金黃
8.放入燉盅內
9.將燉煮放入燉鍋,設定燉湯模式,時間設定90分鐘,至最後5分鐘時,加入杞子
10.加入鹽調味即可
11.盛出
魚頭容易燉爛,所以燉90分鐘便好