芝心爆漿薯球的做法 愛你在心口難開,不信我就爆給你看! 芝心爆漿薯球怎麼做
來源:飄香吧 2.08W
“在咱們中國各式各樣的菜品中,馬鈴薯,也就是土豆子,可以稱得上是一個王者了!煎炒炸燜燉,沒有土豆做不了的菜,川粵魯蘇浙,各個菜系都能看到土豆子的身影!想吃燉菜,牛肉、雞塊都能燉;想吃炒菜,切絲切片都好吃。
無論是餐廳美食,還是路邊小吃,它採取全覆蓋的政策;無論是農家餐桌還是高檔宴會,它也統統玩的轉!今天90秒廚房就給大家帶來一道芝心爆漿薯球!注意哦!土豆也是有脾氣的,不信就爆給你看!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芝心爆漿薯球的做法步驟
1、首先是主角,土豆切塊煮熟,放入袋中,按壓成泥。
2、接下來,將培根切碎,放入鍋中煸炒。
3、之後將壓好的土豆泥也放入鍋中!畢竟是這道菜種的好兄弟嗎!油鍋也要一起下!
4、放入適量的鹽、胡椒、法香,再次煸炒。
5、接下來將製作好的土豆泥壓制成餅狀,放入芝士碎。注意:芝士不要過多。
6、捏成圓球,均勻的粘裹上澱粉。
7、鍋內加油,待油熱後將團好的薯球放入鍋中。
8、炸至表面金黃,撈出吸油即可。
小竅門
吃的人多你就多來點!你愛吃更可以多來點,沒事!反正家裏有礦!