有關【四川】肝腰合炒的精選大全
“很美味的一道川味家常菜，超級下飯，做這道菜的同時，請記得多備一碗飯。”食材明細主料豬肝（150g）豬腰（1個）西芹（120g）輔料菜籽油（30g）鹽（1g）生抽（3g）姜（5g）蒜（2g）泡椒（5g）澱粉（2g）白酒（2g）花椒（3g）大蔥（5g）泡蘿蔔（15g）胡椒粉（1g）豆瓣醬（5g）幹辣椒（5個）鹹鮮...
“西芹百合是非常搭的CP組合，無論在宴席還是在日常的家常菜中都能看到它們的身影。西芹含有很豐富的纖維素，對女性來說是很好的塑身食材。另外西芹還能降血壓，老人們有高血壓的便可試試這菜。腰果常吃可消除疲勞，但它的脂...
“想念的味道，也可以用五花肉，排骨代替瘦肉。如果用排骨，蘿蔔要切大大的滾刀。”食材明細主料瘦肉（50g）輔料白蘿蔔（1/4個）胡蘿蔔（1/2個）萵筍葉（2片）調料姜（1塊）蒜（1瓣）蔥葉（2根）辣椒醬（1勺）料酒（半勺）生抽（半勺）鹽（適量）花椒（10顆）清淡（口味）煮（工藝...
肝腰合炒，屬於川菜系。這道菜不僅考驗廚師們的刀工，更是考驗廚師的廚藝。那麼問題來了，它到底怎麼做呢？其實它做起來不是很難，重點在於主要刀工。事先把豬腰洗乾淨，膜一定要撕掉，撕掉後進行兩次不同方向斜切，豬腰片記得要切薄...
“昨兒發了節後調理腸胃的粥，今天，繼續來分享調理腸胃的小菜。素菜，在正月裏是比較受歡迎的炒菜品種，魚、肉吃多了，腸胃負擔加重，連口味也變得刁鑽起來，重口味的菜不再討喜。反而是清淡的小炒，更受歡迎。西芹，又稱洋芹，美芹，是從...
“說起豬肝印象中最深刻的爸爸做的炒豬肝，小時候爸爸特別喜歡吃豬肝，夏天做豬肝的時候爸爸常會用絲瓜搭配着豬肝一起炒。特別好吃，冬天不是吃絲瓜的季節，所以我選擇了青筍搭配着一起炒，味道也特別好吃。”食材明細主料青筍...
這個四川人，讓川茶征服了聯合國!中國川茶，征服聯合國!前言：起始於2010年的“聯合國中文日”是以推進中文作爲6種聯合國官方語言的平等使用爲目的並促進中國與世界的交流分享而誕生的國際性重要文化節日。隨着中國的世界...
近些年來掀起了一股轟轟烈烈的串串香新革命風，許多串串香加盟店在串串原有的製作工藝基礎上添加新的元素，從而在保證原有味道的同時因消費者的需求更加符合大衆口味的串串香。小郡肝四川串串香是四川最正宗的特色風味小...
食材明細主料豬腰子（2個）肝（100g）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）蔥花（適量）蒜瓣（3個）薑絲（適量）輔料鹽（少許）鮮味生抽（半小碗）料酒（一匙）紅薯澱粉（一匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆溜腰肝的做法步驟1、豬肝切片，豬腰去除騷膜，切成麥穗花刀（我這...
“在某飯店吃過這道菜，不過菜裏豬腰好少，就10多片，豬肝放得多。我相反，豬腰比豬肝多，自己炒就分量足了，炒出來有2碗。”食材明細主料豬腰（一對）豬肝（適量）輔料大蒜子（6個）紅椒（1個）洋蔥（半個）芹菜（適量）辣椒末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）...
食材明細主料豬腰（一個）豬肝（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡菜（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）木耳（適量）萵筍（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肝腰和炒的做法步驟1、豬肝切片，豬腰去白筋切十...
準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘簡單版肝腰合炒，是以豬腰、豬肝爲主要食材烹飪出的菜餚，是很多人喜歡的一道美食。但是做這道菜還是要注意在炒的時候要加些泡生薑或者泡海椒哦，這樣可以...
食材明細主料西芹（4根）百合（適量）腰果（適量）輔料蒜（2瓣）油（適量）鹽（少許）高湯（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹腰果炒百合的做法步驟1、原料：西芹洗淨，鮮百合洗淨，腰果2、蒜切片3、西芹切菱形片4、西芹焯水（開水中...
食材明細主料豬肝（適量）豬腰（適量）輔料蔥薑蒜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肝腰合炒的做法步驟1、準備一個豬腰2、剔除白色膜3、腰子翻面切腰花，先切一釐米井格，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：200豬腰：200豆苗：50水發好的木耳：50泡辣椒：10蔥：15蒜：10姜：5輔料精鹽：5醬油：8毫升白糖：2料酒：10毫升水豆粉：30鮮湯或水：30毫升植物油：100毫升味精：2具體步驟1.將...
“今天發的這道菜——腰果西芹炒百合，就是對清火清腸效果很好的一道菜，西芹能平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、排除腸毒、養血補虛，經常食用可避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮；百合能潤肺止咳、寧心...
“這道看起來一道很平常的家常菜，這菜做起來，看似簡單，但是其實是最講究技術哦，要想炒出西芹翠綠欲滴、腰果香酥可口，百合口感脆爽鮮甜，還要家宴上拿得出手是真不容易啊。”食材明細主料西芹（150g）百合（80g）輔料腰果（30g）調料鹽（適...
四川小郡肝串串香一直以來都深受大衆的喜愛。無論是哪個年齡段的人對此都會印象深刻。我們也總會想到和朋友一起擼串的時光，這或許也是許多人的回憶。因此加盟四川小郡肝串串香也是會帶來許多方面的優勢的。首先就是它...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：1個豬肝：半塊輔料剁椒：半碗青椒：1個生薑：4片老抽：適量生抽：適量黃酒：適量澱粉：適量具體步驟1.02.青椒斜切成段（切絲口感不好）3.鍋裏放少許油，油溫熱時放入一...
“芹菜含豐富的纖維素，不僅可以降血壓、清咽利膽、驅風散熱，還能清腸利便，對女性而言是很好的塑身蔬菜。”食材明細主料鮮百合（1包）西芹（50克）胡蘿蔔（25克）腰果（50克）輔料姜（2片）雞精（1小勺）鹽（1/2小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肝：250豬腰子：1個幹黑木耳：10大蔥：2根大蒜：2個橄欖油：適量輔料泡椒：小半把泡姜：1小塊生薑：2片料酒：2大勺（15ml）花椒：2花椒麪：1小勺（5ml）幹澱粉：3大勺鹽：適量雞精：適量...
“蔥香濃郁，尖椒突辣”食材明細主料臘腸（一塊）臘肉（一塊）尖椒（8根）雞蛋（兩個）小蔥（10根）胡蘿蔔（一根）綠小豆（2~3顆）黃小豆（2~3顆）輔料米飯（一碗）蒜片（三顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四川炒飯的做法步驟1、主料：尖椒顆粒、四川臘肉顆...
“豬肝是補血的好東西，補肝明目，養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼乾燥症。加入泡姜泡辣椒炒出來不會腥、並好吃、豬肝大火...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬腰：1個豬肝：適量輔料青椒：2個蔥：少許泡椒：必不可少紅椒：適量姜：少許蒜：少許具體步驟1.青紅二椒切塊，蒜苗1根切節2.豬腰去臊後，切腰花，豬肝切片，泡去血水；大...
食材明細主料煙燻肉（適量）輔料小米椒（若干）大蔥（1根）香蔥（若干）蒜子（若干）配料紅油豆瓣醬（一大勺）味精（若干（或雞精））糖（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川小炒肉的做法步驟1、四川燻肉若干切片（按自己吃的分量定）四川燻肉超市有...
熱門標籤
-
中種牛奶甜麪糰的家常做法
地段
香椿魚兒的最正宗做法
鯽魚豆腐金橘湯的最正宗做法
串燒野山豬頸肉
槐花飯的最正宗做法
冬筍拌毛豆的最正宗做法
西紅柿愛情果的做法步驟
黑芝麻蘇打餅的做法
揚州三丁包怎麼做好吃
蘋果土豆泥怎麼做好吃
蒜香白蝦蒸菜豆怎麼做
胡蘿蔔雞蛋生煎包的最正宗做法
周黑鴨麻辣鴨脖怎麼做
花生芝麻烤包怎麼做好吃
滑生
鹹味烤鰻馬芬怎麼做好吃
涼拌桃膠
番茄四季豆
酸菜蠶豆粉絲湯的做法步驟
紅蘿蔔土豆絲怎麼做
紙杯乳酪蛋糕怎麼做好吃
桂花阿達子的家常做法
美味豆腐煲怎麼做好吃
軟硬
土雞蛋的夢想
玫瑰紙杯蛋糕的家常做法
自制麻辣噴香小龍蝦的做法
黃金琵琶腿怎麼做好吃
曲曲芽炒雞蛋的做法步驟
玉米粒炒蝦仁的做法步驟
香菜攤雞蛋的做法
薰幹豆腐卷怎麼做
番茄燒土豆的做法
蘆筍胡蘿蔔炒蛋
麻辣鴨頭怎麼做好吃