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“默契——平淡的生活中尋找到的感覺！老公雖不是北方人，但我們的彼此接受、彼此包容、彼此理解，在我們的生活習慣上達到了共識！在我們認識之前老公是不吃饅頭的（或是不喜歡吃饅頭的），在我的引導下，在我做各種花式的饅頭和花捲...
食材明細主料雞翅（2個）雞爪（2個）雞腿（2個）北豆腐（1塊）豆腐皮（3張）冬筍（半個）藕（1根）雞蛋（3個）輔料川滷調料（1袋）香辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川滷拼盤的做法步驟1、豆腐皮，冬筍，豆腐洗淨。2、雞爪，雞翅，雞腿，雞蛋，藕，川滷料準備。3、雞蛋...
“有年輕媽媽會覺得擺盤很複雜，其實用簡單的食材，簡單幾步，就可以做出有趣味的拼盤，學會了哄小寶寶吧！”食材明細主料紅心火龍果（半個）巧克力豆（適量）青椒（1個）輔料苦菊（適量）藍莓（1粒）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）趣味拼盤的...
“每個人心中都有一個夢想，不同的人可能有着不一樣的夢，心有多大，夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意，提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活，讓家人吃的健康，吃的快樂。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肝（適量）豬瘦肉（適...
食材明細主料火龍果（適量）蘋果（適量）黃瓜（適量）橘子（適量）輔料番茄醬（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果蔬拼盤的做法步驟1、準備兩個蘋果，一個火龍果，一根黃瓜。2、把蘋果切成等份，黃瓜等切成需要的型狀!3、按...
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的，發源於中國，是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠，其歷史源遠流長。唐代，就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代，則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式，明、清之時，拼盤技藝進一...
“因爲是提前滷好的。熱熱切好拼盤就可以”食材明細主料滷肉（適量）豬耳（適量）豬肝（適量）輔料辣椒油（適量）中辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷味拼盤的做法步驟1、這是之前滷好的。放冰箱。也不影響味道，還是很香。滷水也可以...
“洗草莓的時候發現草莓葉子很漂亮，綠綠的象花環一樣，捨不得丟棄。就用草莓搭配沙糖桔，隨意擺幾種拼盤，自得其樂!😜”食材明細主料沙糖桔（6個）草莓（10個）輔料草莓葉（10個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果拼盤的做法步驟...
“先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可（不用太多哦）倒入一滿碗油（吃飯的一碗即可）幹辣椒花椒薑糖色（是用冰糖加用熬出來的哦熬成黃色...
“滷水拼盤，真的很下飯。”食材明細主料翅根（適量）雞蛋（適量）藕（適量）輔料滷料（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）進階（難度）滷水拼盤的做法步驟1、雞蛋煮熟，把皮剝去。2、鍋中放入涼水，涼水下鍋，把翅根放進去焯燙一下。3、準備好滷料...
“秋葵的養生價值就不用說了。這是一道色彩絢麗的涼菜。有精緻明豔的黃瓜花、補腎益氣的綠秋葵，還有清爽脆嫩的泡藕帶。一個盤子裏，演繹了醃泡、油炸、和白灼三個口感。以秋葵爲主角，稱出聖誕季的主色調，冬天的綠色。可謂...
“春節家宴上來上個碩果累累的果盤，既好吃又營養豐富，何樂而不爲呢！”食材明細主料西瓜（適量）富士蘋果（適量）皇冠梨（適量）青蘋（適量）輔料果（適量）草莓（適量）小番茄（適量）芒果（適量）橙子（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果拼盤的...
“告別簡單的一刀切幾片西瓜，2個蘋果，一個橙子的普通水果拼盤吧，這裏教大家一款簡單，上檔次的家宴拼盤！做起來吧！”食材明細主料哈密瓜（半個）藍莓（一盒）紅提（200克）山竹（1個）輔料薄荷葉（少許）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）特色...
“鐵棍山藥外皮像生鏽似的故名鐵棍山藥，營養豐富，且含有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，對健腦有重要作用。別看它細細長長的能改善冠狀動脈及微循環血流，調節內分泌、補氣通脈，補虛上品，對治療糖尿病有較好療效。山...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料獼猴桃（6個）火龍果（1個）桔子（1個）輔料聖女果（6個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果拼盤的做法...
“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。這道菜由6種材料組成：豆腐、幹豆腐、鵪鶉蛋、金錢肚、豬耳朵、筍。這幾種食材都有對應的吉利話，是過年餐桌上常見的食材。豆腐諧音“福”，寓意新年福氣臨門...
“滷菜不屬於任何一個菜系，只屬其中一個最最不起眼的小門派而已，但放眼望去，卻大有黑馬之勢，直擊美食江湖。尤其在宵夜、聚餐時，一壺濁酒，幾碟小滷，淺酌幾杯，竟是一種享受。百吃不厭的滷菜，既可當飯又可當菜，今天做的這款滷味拼...
“正月初四“羊”日，到處都在說着吉祥的祝福語“三羊開泰”!也看到各種“三羊”的圖片!忽然覺得在美食網發這個話題，如果來個美食的“三羊”就更應景了!搜了一下，“羊”的拼盤相對少，一個用雞蛋拼的，可最近溼疹忌雞蛋呢，煮...
食材明細主料黃瓜（一根）聖女果（三個）輔料胡蘿蔔（一小節）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果拼盤的做法步驟1、黃瓜洗淨用削皮器削皮，再用刀切成細長條做花束的葉子2、聖女果洗淨用刀從中間切開3、擺在黃瓜片最上面做花...
“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊說笑、哈哈、好吃又好看！😁雞：象徵神采奕奕，一鳴驚人，雞鳴富貴，五穀豐登，大富大貴，賑災避...
“節日裏總不會少一份滷味吧，今天這個超簡單的滷味，用的是五花肉，加了胡蘿蔔在裏面，還放了豬肝，當然還可以放些雞、鴨翅、雞爪什麼的。胡蘿蔔還可以用白蘿蔔或藕，把它們同盤上桌，各挑所愛哈。如果親需要開桌擺上幾個冷盤，把它...
“本來想做滷味，但是不喜歡那股中藥的味道，什麼藥材也沒放，就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐（2張）海帶（1小張）素雞（半塊）雞胗（10個）輔料一品鮮（適量）耗油（適量）鹽（10g）大蔥（適量）生薑（適量）幹辣椒（兩根）老抽（適量）白糖（適量）料酒（1匙）原味（口味）未...
“迷上了果凍，做完之後想來想去想不到怎麼擺美觀。終於想出了一個辦法——間隔着擺！這種方法挺簡單的，但是費時間……要有耐心啊！用了至少一個小時來擺，終於擺好了。這個累人啊，但是味道還不錯，大家可以學做哦，軟軟的，有彈性，滑...
食材明細主料石榴（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石榴拼盤的做法步驟1、原料。2、把石榴籽剝出來。3、我們家的剪刀登場了。4、剪好的樹枝按照自己喜歡的擺盤。5、放好石榴籽，開心就好。6、用樹葉裝飾一下。7...
“俗話說得好，三分滷七分泡，經過充分浸泡，滷味更有滋味。”食材明細主料藕（適量）海帶（適量）豆腐（適量）輔料滷水（半瓶）調料鹽（適量）冰糖（少許）雞精（1勺）八角（1個）香葉（2片）桂皮（少許）幹辣椒（2個）姜（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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