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食材明細主料低筋麪粉（100g）無鹽黃油（65g）新鮮黑櫻桃（12顆）朗姆酒（30ml）輔料泡打粉（1/2小勺）細砂糖（10g+40g）清水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑櫻桃軟曲奇的做法步驟1、黑櫻桃洗淨去核，切成黃豆大小，加入10g細砂糖混合...
食材明細主料低筋麪粉（160克）黃油（100克）細砂糖（80克）蛋黃（2個）輔料杏仁粉（40克）核桃仁（30克）糖漬櫻桃（50克）蛋清（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）櫻桃曲奇塔的做法步驟1、低筋麪粉、杏仁粉過篩，加入打發的黃油中，捏成麪糰2、取一...
“紫薯軟曲奇在做的時候紫薯忘了稱重量，只記得用量是兩歲左右的小孩子拳頭那麼大”食材明細主料低粉（100克）黃油（75克）糖粉（35克）蛋液（15克）輔料熟紫薯（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯軟曲奇的做法步驟1、備材料2...
“軟曲奇貌似最近非常流行，軟軟香香的口感的確也誘人，外焦裏嫩的，加上酸酸甜甜美味多汁的黑櫻桃果粒，味道很有層次感，既不那麼清淡又不那麼甜膩。軟曲奇外如曲奇餅的酥脆，內如蛋糕之柔軟，你說能不好吃嗎？”食材明細主料低筋面...
“我今天分享的美式軟曲奇無需打發，只需要簡單攪拌後進行烘烤，就能做出外酥裏軟的口感，我在軟曲奇中加入少量可可粉和巧克力豆，這樣不僅顏色更加漂亮，口感上也更加豐富，每一口都是濃濃的可可香氣伴隨巧克力豆，如果喜歡巧克力...
“自己也可以做的軟曲奇~~~味道不比康師傅差哦！！！”食材明細主料全麥麪粉（100g）白砂糖（20g）植物油（25g）牛奶（60g）輔料黑巧克力（50g）葡萄乾（30g）食鹽（2g）泡打粉（一小勺）溫水（適量）配料青檸檬汁（幾滴）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑巧克力...
食材明細主料黃油（100克）紅糖（60克）低粉（200克）蛋（1個）輔料核桃（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃紅糖軟曲奇的做法步驟1、核桃用170度先烤10分鐘左右。2、其他材料一起打勻，打不發的，成團而已。3、核桃掰到細碎，加入...
“在這樣一個櫻花盛開的美好季節，連曲奇都忍不住化成了櫻花的模樣：）”食材明細主料黃油（110g）糖粉（20g）鹽（1g）高筋麪粉（50g）低筋麪粉（63g）紅曲粉（3g）輔料全脂奶粉（12g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻花曲奇的做法步驟1、黃油軟...
食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（130g）砂糖（35g）糖粉（65g）輔料淡奶油（適量）蔓越莓（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香軟曲奇的做法步驟1、材料準備好，糖粉是砂糖打碎2、黃油切成小塊室溫軟化，然後加入打散的蛋液...
“Kasirha上週的燕麥脆餅大家讚歎聲一片，好好吃！絕對的甜品美味。週日一如既往的美食，今天在食譜中加入了手指餅乾，減少了一點兒糖分。餅乾變得軟了些，少了幾分甜，小寶很愛！入口鬆軟，回味悠長！”食材明細主料燕麥片（250ml）手指餅...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：100黃油：50紅糖：25熱水：60泡打粉：1tsp鹽：一點點輔料櫻桃：適量朗姆酒：適量白砂糖：適量具體步驟1.櫻桃去核切小塊，倒入一點點朗姆酒和白砂糖，抓拌均勻，放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油：65g紅糖：40g泡櫻桃的酒：50g鮮奶油：25g酒漬櫻桃：12顆低粉：100g泡打粉：1/2小匙輔料具體步驟1.櫻桃拿出用廚房紙巾吸乾多餘水分，用剪刀剪成小丁備用。2...
“家人不喜吃辣，但對黑胡椒白胡椒卻是情有獨鍾，所以今天帶來一款製作簡便口味神奇的黑胡椒味曲奇餅乾，餅乾中的黑胡椒我是隨意加的，成品吃起來黑胡椒味不是特別明顯，兒子吃了一塊後問我：這餅乾好象有點辣味但又不太辣，放了啥...
“超級好吃的軟曲奇，軟軟綿綿的口感搭配有嚼頭的巧克力豆和車釐子幹，美味的不得了~~~~~~這也是偶最愛吃的餅乾之一，偶愛軟曲奇\(^o^)/~”食材明細主料低筋麪粉（100克）紅糖（40克）植物油（50克）巧克力豆（50克）黑櫻桃幹（30克）鹽（1/4小...
食材明細主料高筋麪粉（30g）泡打粉（1/2小匙）全蛋（2個）細砂糖（100g）輔料耐高溫巧克力豆（125克）核桃碎（80g）速溶黑咖啡（1茶匙）黃油（30g）黑巧克力（225g）調料香草精（1茶匙）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）進階（難度）巧克力黑森林軟曲奇的做法步驟1、1、...
“對於餅乾、曲奇之類的，我一直是比較牴觸的，作爲吃貨的我對於市售的很多種餅乾都沒有好感，總覺得那味道吃起怪怪的，因此初學烘焙的我並不是從最簡單的餅乾開始，是從自己做了以後，我才慢慢重新愛上了餅乾，愛上了曲奇，讓人不得...
食材明細主料低筋麪粉（140g）無鹽黃油（80g）全蛋液（30g）糖粉（55g）鹽（一小撮）輔料黑芝麻（50g）核桃仁（35g）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻核桃手工曲奇的做法步驟1、黃油切小塊室溫軟化2、準備熟的黑芝麻和核桃仁3、核桃仁用刀...
“來到了陽光明媚的六月啦，陽光燦爛，真是讓人心情大好。這個季節，是不是約下三兩好友出去野餐呢？帶上這款美美噠櫻花曲奇，心情也會格外的好呢！”食材明細主料黃油（50g）低粉（120g）淡奶油（25g）糖粉（40g）輔料鹽（0.5g）鹽漬櫻花（適量）蛋清（少...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：100黃油：65黑櫻桃罐頭糖水：40罐頭黑櫻桃：12顆泡打粉：1/2小勺(2.5ML)輔料紅糖：30細砂糖：10白蘭地：30ML清水：適量具體步驟1.本款曲奇有兩個配方，區別在...
“最近比較迷黑糖，甜度低，營養也豐富！做了配方一半的量。”食材明細主料有鹽黃油（50克）全蛋液（15ml）細砂糖（20克）黑糖粉（20克）低粉（95克）輔料核桃（25克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑糖核桃曲奇的做法步驟1、黃油，細砂糖，黑糖...
“上次做奶酪蛋糕時還剩了一些奶油奶酪，這次做軟曲奇正好用上。今天做的這款奶酪軟曲奇，與我們平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪軟曲奇，是因爲奶油奶酪中含有大量的水分，當製作好的成品放置一段時間後，奶酪餡中的水分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：100無鹽黃油：65細砂糖：40新鮮黑櫻桃：12顆朗姆酒：30ml清水：適量泡打粉：1/2小勺輔料具體步驟1.黑櫻桃洗淨去核，切成黃豆大小，加入10g細砂糖混合均勻，蓋...
食材明細主料黑巧克力（100g）白砂糖（50g）易小焙糕點粉（110g）可可粉（12g）棉花糖（適量）輔料黃油（45g）雞蛋（一個）牛奶（20g）泡打粉（2g）苦味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）熔岩軟曲奇的做法步驟1、製作熔岩軟曲奇全部食材2、把黑巧克力與黃油加...
“用紫色的土豆泥做出的曲奇餅乾酥酥軟軟漂亮有好吃”食材明細主料黑土豆（3個）黃油（10克）輔料鹽（2g）黑胡椒粉（1g）鹹香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑土豆曲奇餅的做法步驟1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆壓成細泥加入鹽，黑胡椒...
“每個週五都是寶貝學校的分享日，可以帶玩具，帶零食去跟小朋友們分享。分享總是快樂的事情，而帶着媽媽做的東西前去，總是會引來很多小朋友的羨慕。寶貝很開心哈。這周小朋友早早跟媽媽說了，要帶媽媽做的餅乾跟小朋友們分享...
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