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食材明細主料蘿蔔(好幾根)輔料青椒(適量)大蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)調蘿蔔的做法步驟1、準備原材料2、大蒜切碎3、辣椒切蒜4、辣椒大蒜放進去5、再放進去蘿蔔最後6、最後放進冰箱7、最後成品...
花椒粒、食用鹽、大蒜、生薑、白酒。喜歡吃口感酸甜的醃紅皮蘿蔔,也可以在醃製的過程中添加食醋、白糖以及泡椒。喜歡吃口感偏辣的醃紅皮蘿蔔,可以在醃製的過程中添加適量的辣椒。醃製紅皮蘿蔔使用的容器需要潔淨無油,這...
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)蔥花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500青蘿蔔:400輔料生薑:若干老抽:若干食用油鹽:若干具體步驟1.五花肉切塊2.青蘿蔔切塊3.薑切片4.熱鍋先不放油下五花肉把水炒幹至變色5.炒幹變...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條,切片。3、放入鍋中蒸開水蒸10分鐘。4、...
“也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨...
胡蘿蔔清洗乾淨,去皮,切成絲放入盆中,添加炒熟的雞蛋、蔥花、食用鹽、生抽等佐料攪拌即可。調製胡蘿蔔雞蛋現時,可以添加適量的香油,口味會更好。調製後的胡蘿蔔雞蛋餡,可以用於製作胡蘿蔔雞蛋餡餃子、胡蘿蔔雞蛋餡包子、胡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:適量輔料鹽:適量香油:適量香菜:適量具體步驟1.把紅蘿蔔洗淨,用工具搽絲2.放鹽適量,滴幾滴香油,再放香菜點綴。3.噢咯!清淡爽口解膩哦!...
“同事在廠區種的蘿蔔,分享了幾個,與青蘿蔔、白蘿蔔還是有點區別的,雖然不大,味道很不錯,炒肉都很好吃😋。”食材明細主料紅蘿蔔(1斤)豬肉(100g)輔料蒜(適量)蔥(少許)香菜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味...
“剛上市的蘿蔔是有點辛辣味的,但是這種紅蘿蔔卻是略帶點甜,清清爽爽的味道,放久了會蔫,多了一下子吃不完,就把它做成這個吧!可以放好長一段時間不說,還是很受大家歡迎的,幾個同事喜歡它的顏色和口感,直稱這是一道嫵媚的美味,還...
“買了接近二十斤蘿蔔,醃出來晾曬後,只有下2斤多一點。不過味道很好的,以後多做點。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)調料味精(3g)食鹽(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料黃蘿蔔:一根輔料蔥:適量蒜:適量雞精:適量鹽:適量辣椒麪:適量花椒麪:適量芝麻:適量白糖:適量醬油:適量醋:適量具體步驟1.黃蘿蔔切絲。花椒麪,姜面,辣椒麪,芝麻,蔥末蒜...
“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽...
“呵呵。冬季。現在這個很好做的。味道很不錯哦。簡單好吃”食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)配料鹽巴(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼調蘿蔔絲的做法步驟1...
食材明細主料蘿蔔(一個)肉(適量)輔料醬油(適量)調料醬油(適量)耗油(適量)酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊,這樣大小我覺得剛好。切太薄容易爛,切太厚不容易熟透...
按比例勾調的鹽水、辣椒、生薑、花椒等。四川製作蘿蔔泡菜的時候,不僅加入了按比例勾調的鹽水,還會加入辣椒、花椒、老鹽水也就是上一次泡菜的水調味。辣椒散發風味,泡出來的蘿蔔泡菜就帶上辣椒的辣味,和泡菜原本的酸味中...
夏天來了,在這樣炎熱的天氣就適合來一碗酸爽爽的酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔老鴨湯是一道傳統名餚,屬渝菜中的經典燉品,酸蘿蔔老鴨湯主要使用老鴨和酸蘿蔔,經過長時間的燉煮製作完成,在川渝地區,酸蘿蔔老鴨湯已經發展成爲了火鍋的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼調胡蘿蔔絲是一款涼菜,非常好吃,味道不錯,喜歡吃的人可以經常吃這款涼菜,對身體比較好,這款涼菜的味道不錯,但是還可以根據自己的口味適當的調整,已到達自...
“蘿蔔蝦是中國魯菜菜系中很有特色的菜式之一,以對蝦、青蘿蔔爲主料,香菜爲輔料製作而成,具有助消化、助減肥等方面的功效。家裏的大蝦木有了,就用小蝦吧,應該一樣的功效吧。”食材明細主料蝦(200g)蘿蔔(1根)輔料味極鮮(1勺)油(2...
食材明細主料蘿蔔(2只)雞蛋(1只)麪粉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉,雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨,刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉...
“曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因爲那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個...
山藥是我們日常餐桌上面非常常見的食材,它口感豐富、香甜綿軟,經常進食山藥可以促進消化、調理脾胃,山藥的營養價值非常豐富,如果搭配胡蘿蔔配合排骨熬成一鍋湯的話,更是祛溼滋陰的絕好佳品。今天我們帶大家瞭解一道新的湯...
將胡蘿蔔清洗乾淨,去皮擦成絲,放入盆中,添加食用鹽,醃10分鐘後,擠幹水分,和牛肉末混合,添加大蔥、生薑、胡椒粉、老抽、蠔油、食用鹽等佐料,攪拌即可。製作胡蘿蔔牛肉餡使用的牛肉,需要選擇筋少的牛肉,以免影響口感。包好的胡蘿...
“這道蘿蔔普洱茶粥是在飲食檔目中看到的,作爲普洱人家裏普洱茶是常備的,而且偶爾也會用普洱茶燒肉菜,但用普洱茶煮粥還是第一次,普洱茶的功效在於普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃所以普洱茶適合在寒冷的冬季飲用,這道粥有暖胃、...
食材明細主料蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、添入辣椒,鹽。小竅門蘿蔔怕辣可先颳去外薄皮。...
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