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“早餐要求快而且好吃,老公很喜歡這道素燒鵝,有糯糯的大米的清香味還有淡淡的豆油皮的香味,十分好吃!因爲都喜歡吃甜的所以蒸大米飯的時候加的是冰糖,也可以加香菇和碎肉做成鹹的。”食材明細主料大米(適量)冰糖(5塊)豆油皮(1張...
“這個菜老人小孩都愛吃,做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居,鄰居學會後,做給家人吃,都說不錯哦!其實這到菜我是在自己酒店裏學會的!不錯吧!”食材明細主料豆腐衣(8~10張)胡蘿蔔(2~3根)輔料香菇(6~8個)金針菇(1把)冬筍(半個)食用油(...
食材明細主料豆腐皮(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素燒鵝的做法步驟1、豆腐皮。2、用清水浸泡。3、將浸泡後的豆腐皮瀝乾水分。4、摺疊。5、依次疊好。6、鍋中放入油(油要寬)。7、放...
“素燒鵝是杭州人很喜歡有名的素滷涼菜。口感清鮮素味,營養豐富。”食材明細主料豆腐皮(兩張)輔料茴香(10克)配料老抽(10克)生抽(20克)鹽(3克)白糖(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燒鵝的做法步驟1、準備好所有的食材。2...
““燒素鵝”這道菜,過去是杭州一帶寺廟裏的齋菜。其味道獨特,是一道很不錯素食,數百年來深受當地人們的喜愛,尤其素食愛好者,往往到酒樓裏吃飯都要把它作爲素食的首選菜餚。此道菜,後經歷代廚師的改良,演變成了浙菜中素食的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:適量輔料水:2杯麻油:適量生老抽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.用汁水刷腐皮,一層層刷一層層包起來(見流程圖A).2.包好以後用牙籤固定(見流程圖B)....
“6.29早餐”食材明細主料胡蘿蔔(9片)黃瓜(9片)葡萄(7顆)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素早餐的做法步驟1、黃瓜切片擺盤。2、胡蘿蔔切薄片用心型模村出形狀,擺盤。3、清洗葡萄:葡萄留蒂剪下,加麪粉況水...
食材明細主料豆腐(6片)南瓜(三塊)西蘭花(五朵)香菇(2個)山藥(一節)雞蛋(一個)輔料菠菜(兩棵)火龍果(5分之1個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全素低脂早餐的做法步驟1、山藥南瓜雞蛋,一睜眼就放入蒸鍋~然後可以去洗漱啦。我是前一天...
“應帖子裏一位網友的提議,想要學習素燒鵝製法,剛好我昨天做了幹炸響鈴也有點豆腐皮多出來,那就做吧,說來這菜我應該也有五年沒做了,果然是好記性不如爛筆頭,很多菜式不做不做都忘記了,這道菜適合趁熱吃,剛做好的時候吃起來,外...
隨着人們生活水平的提高,飲食觀念也開始有所改變,逐漸,有無肉不歡,變成了合理飲食,蔬菜開始受廣大羣衆的喜歡,有一些孩子挑食,不喜歡吃青菜,家長們很是犯愁,那麼你是否有考慮過製作一些素菜早餐餅給孩子食用呢?小編在此整理了幾...
“要放國慶大長假啦,大家有沒有很開心呢。我提前從學校回來了,爸爸開心地說終於可以改善一下伙食了。唉,敢情我就是個做飯的。今天這道脆皮素鵝的靈感來源於淮揚菜中的鑑真素鴨,不過我把裏面的冬筍炒雙椒換成了糯米和肉。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用汁水刷腐皮,一層層刷一層層包起來(見流程圖A).2.包好以後用牙籤固定(見流程圖B).也可以用棉線固定(不用紮緊).可以包得更小些,看你...
食材明細主料土豆(適量)咖喱醬(適量)香菇(適量)蘆筍(適量)輔料咖喱醬(一盒)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)早餐素咖喱土豆飯的做法步驟1、土豆切塊,蘆筍切段,香菇改刀2、大火炒土豆塊,香菇,放咖喱醬3、大火燒開轉小火慢燉半個小...
“燒素鵝,素菜葷做,真的比肉好吃”食材明細主料油豆皮(4張)輔料生抽(3茶匙)老抽(2茶匙)食鹽(適量)小茴香(適量)花椒(適量)桂皮(1小段)八角(2粒)香葉(3片)幹辣椒(4個)香菇(10個)冰糖(6粒)其他(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒素鵝的做法步驟1、油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹油豆皮:4張金針菇:2包泡髮香菇:8朵冬筍:1個胡蘿蔔:1根輔料白胡椒粉:適量糖:1大勺(根據自己口味增減)醬油:2湯匙蠔油:小半碗清水:1碗八角:2朵香葉:2片桂皮:1小片小...
“【素燒鵝】是比較有特色的粵菜之一,呈米黃色,形似紅燒鵝,外皮酥脆,內餡鮮香。有甜、鹹兩種做法,我做的這道是鹹口。”食材明細主料油豆皮(適量)香菇(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)植物油...
在衆多肉類當中,鵝肉最肥,比不上雞肉的細嫩,也沒有鴨肉的細滑,但是經過精心的烹飪,吃起來口感厚重,如同品嚐一塊上好的牛排,別有一番分風味。吃燒鵝比較好還是幹吃,用脆脆的皮包裹着韌性的鵝肉,特別有嚼勁,也不會像淋過醬汁般的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:7分鐘主料糯米:250香腸:適量香菇:適量筍乾:適量豆腐皮:兩張輔料具體步驟1.糯米用水浸泡4小時,香菇、筍乾、香腸切成小丁。2.將浸泡後的糯米和香菇、筍乾、香腸混合...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腐皮:2張香菇:20公克金針菇:20公克紅蘿蔔:20公克杏鮑菇:20公克沙茶醬:1大匙蠔油:1小匙香菇精:1小匙香油:少許高湯:2大匙輔料具體步驟1.香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油豆皮:200胡蘿蔔:100綠豆芽:150輔料鹽:適量香油:適量雞蛋液:適量油:適量具體步驟1.食材準備好2.胡蘿蔔洗乾淨,用工具擦成絲3.先把胡蘿蔔絲和綠豆芽過水...
一天中最重要的一頓飯就是早餐了,它提供給人們能量,幫助人們身體健康,是一天中不可或缺的重要組成部分。而發燒則會讓人們感到虛弱無力,有時甚至讓人們沒有食慾。那麼,發燒吃什麼早餐便成了一個重要的話題,他需要做到的是不...
“《舌尖上的新年》正在各大影院熱火朝天的上影,電影除了美食之外,最爲感人的還是美食背後的人情,不管是老兩口爲兒女們準備當地特色美食,只爲等兒女回家,還是在外打工的年輕人回家團圓過節,濃濃的情意都會涌上心頭,令人鼻酸...
“新年的時候在孃家,特開心得,兄弟姐妹們都回齊了。平時大家各有各的生活忙碌。很少有機會大家一起集會。更別說在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起邊喝邊聊天.....其實我喜歡很酒,可是我不喜歡喝啤酒。我喜歡喝烈酒。打從結...
食材明細主料胡蘿蔔(一段)雞蛋(4個)輔料鹽蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單早餐厚蛋燒的做法步驟1、準備好雞蛋和配料2、胡蘿蔔切碎放入雞蛋中3、放入蔥末4、放適量鹽調勻5、厚蛋燒專用鍋燒熱刷薄薄一層油沒...
燒鵝快餐的加盟費用不多,前期投資也比較少,加盟燒鵝快餐,既能讓你好好的創業,也讓你的創業過程中沒有什麼太大的壓力。燒鵝快餐加盟優勢多多,如果你是沒什麼經驗的加盟商,那麼也沒關係,只要你喜歡燒鵝快餐這個品牌。喜歡這個...
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