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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量木耳:適量切絲。青紅椒:適量雲耳:適量蓮子:適量加花生油:適量糖:適量味精:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量溼澱粉:適量輔料具體步驟1.豆皮一張,香菇、木耳...
食材明細主料雞翅(500g)油(適量)生抽(15毫升)輔料可樂(400毫升)鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)妙手可樂雞翅的做法步驟1、把雞翅中放在水中浸泡15分鐘左右,再用流動水沖洗乾淨2、將雞翅放入開水鍋中焯至變色後撈出,瀝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量木耳:適量雲耳:適量蓮子:適量青紅椒:適量花生油:適量糖:適量味精:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量溼澱粉:適量輔料具體步驟1.豆皮分四分,每分三張切開,把這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞翅中:10個輔料可樂:400毫升生抽:15毫升油:適量鹽:適量具體步驟1.把雞翅中放在水中浸泡15分鐘左右,再用流動水沖洗乾淨。2.將雞翅放入開水鍋中焯至變...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料伊麪:儘量不要選用一般的油炸方便麪,伊麪沒有經過油炸比較健康胡蘿蔔:1根雞蛋:2個輔料蔥末:適量蒜末:適量辣椒切段:適量醬油:適量雞精:適量老乾媽:適量具體步驟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雙莓煉乳手撕包,吃起來特別好吃,可以作爲早餐,或者飯後甜點,或者小零食特別棒。一般的蛋糕店都有賣,但是都是加入了防腐劑等一系列的東西,吃多了對自己的省...
“荔枝季果香美好的日子,總忍不住貪杯,夏日裏一杯冰鎮的荔枝特飲一定是最解暑的夏日必備。”食材明細主料杭白菊(3克)沸水(100毫升)荔枝(5顆)青檸(1個)蔓越莓汁(100毫升)蔓越莓幹(50克)印尼亞達子(少許)果糖(2勺)蔓越莓凍果(8顆)酸甜(口味)...
食材明細主料大白菜葉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)水澱粉(適量)枸杞(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)妙計錦囊的做法步驟1、將白菜葉與韭菜洗淨後,在...
你可能會有這樣的經歷,即使你是一個做菜達人。在你處理辣椒的時候,不管是切還是洗,一個不小心被辣椒辣到了,那滋味可堪比一掌拍扁仙人掌,又辣又刺痛。這時候,你第一反應大概是拿冷水沖洗吧?是不是覺得沒有用?冷水起到的是鎮靜...
著名醫學家李時珍曾在《本草綱目》中記載着對於酒後飲茶的危害性,以此看來從古代開始,就有很多人進行飲酒,比如詩仙李白~~今天小編就要來幫助各位涼涼們,回答你們一直想知曉的一些解酒小妙招,如果決定有用,可以告訴別人哦~...
平時我們都會切菜,在家庭切菜的時候一般都不用戴手套,直接將手洗乾淨之後就在處理菜了。但是有時候我們不小心就會使自己的面板過敏,比如說當我們在切辣椒的時候,由於辣椒本身是有辣性的,因此辣味會深入到面板裏面,讓我們的...
近日,知名休閒食品廠商好麗友重磅推出“零”而有“趣”的餅乾新品妙粒妙滋,其憑藉“可可小餅乾,萌趣妙粒多”、“一口一粒小驚喜,一袋而下大滋味”等給人以驚喜的特點,一經面世即深受廣大消費者喜愛。消費升級的大浪潮下,好...
蔬菜沙拉隨着減肥人士的推進也逐漸成爲受人歡迎的一道菜,它的口味不同於煮熟的菜,大多數是不用煮熟就可以吃的,加上一些沙拉醬或千島醬,味道脆脆甜甜的特別解膩。對於減肥來說效果不錯就是在於蔬菜沙拉全部都是用蔬菜或加...
“誘人的金黃色,一口咬下去,綿密柔細的糕體在口中慢慢融化開,脣齒間純然而豐富的味道,無疑是一次味覺奢享。隨手沏一杯咖啡或紅茶搭配,美味體驗更曼妙......”食材明細主料低粉(90克)原味酸奶(50毫升)砂糖(60克)無鹽黃油(60克)雞蛋...
食鹽的用處千變萬化,不僅是不可或缺的調味料,生活中關於食鹽的妙用也是不少,接下來了解一下食鹽在廚房中的妙用吧。食鹽的妙用一、食鹽在廚房中的妙用之烹調小妙招除了調味之外,好的廚師都擅長於巧用食鹽。1.撒上食鹽的冰...
食材明細主料豬肉餡(適量)白菜葉(五張)蝦仁(適量)輔料銀耳(適量)青蒜苗(一棵)枸杞(10粒)配料豌豆(適量)澱粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)錦囊妙計的做法步驟1、豬肉剁末,加入蔥碎、鹽、味精攪成餡2、將...
“特點就是把傳統高熱量的炒飯,用胡蘿蔔和黃瓜的搭配,讓它營養全面而清鮮爽口,是小孩的最佳餐哦,一口下去營養全了!”食材明細主料涼米飯(一碗)胡蘿蔔(30g)黃瓜(30g)雞蛋(1個)輔料調和油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(...
食材明細主料排骨(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)丁香(適量)茴香(適量)山奈(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)妙味排骨的做法步驟1、排骨...
“妙芙是一款吃起來很細膩的紙杯蛋糕,咬一口,淡淡的檸檬香味充滿口腔,是一款不甜膩的紙杯蛋糕呦!越來越喜歡妙芙蛋糕了,操作簡單,技術含量低,成功率高,特別的可愛的裂口就好吸引人,忍不住想要吃了它!哈哈~”食材明細主料糖粉(90g...
又是一年中秋佳節,除了“去誰家過節”,“全家今年吃哪款月餅”也是一道“送命”題:長輩要買傳統月餅,傳承文化,意蘊悠遠,但是對家裏的小朋友來說普遍高糖、高油、高熱量,重點孩子對從盒子裏冒出來的那些,形狀規矩,款式端正的月...
食材明細主料白菜葉(適量)輔料油炸花生米(適量)香菜(1顆)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙味白菜的做法步驟1、白菜取葉子部分2、切細絲3、香菜切段4、白菜絲放白糖、白醋、香油...
“一直很喜歡妙芙蛋糕,覺得自己動手試試,味道還不錯~”食材明細主料低筋麪粉(90克)白砂糖(50克)黃油(60克)輔料酸奶(60克)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)妙芙蛋糕的做法步驟1、準備食材2、黃油軟化後加入白砂糖打發...
食材明細主料黃油(55克)黑糖(20克)雞蛋(55克)牛奶(52克)低粉(130克)泡打粉(3克)冷凍漿果(120克)裝飾漿果(40克)輔料黃油(25克)鹽(0.5克)糖(10克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漿果妙芙的做法步驟1、金寶酥粒:將黃油...
食材明細主料暑粉條(適量)輔料豬肉末(適量)蒜末(少許)蔥花(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)韭菜段(適量)酸辣椒(適量)油辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙酸辣粉的做法步驟1、署粉條用開水煮軟後過水冷卻瀝乾水分備用2、把韭菜...
“美味”食材明細主料水(1湯匙)甜酥麪糰(300克)低粉(150克)水果(200克)草莓醬(2湯匙)杏仁奶油餡(160克)輔料黃油(75克)糖粉(75克)蛋黃(1個)鹽(1克)香草精(1克)杏仁粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美妙水果塔的做法步驟1、1準備材...
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