馬鈴薯培根芝麻餅的做法 - 馬鈴薯培根芝麻餅怎麼做

“今天有點生病，只想靜靜地呆在廚房裏爲家人做點吃的。突然對烘焙很感興趣，就做出了這款小餅乾”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

馬鈴薯培根芝麻餅的做法步驟

• 1、材料：麪粉，自發粉，芝士粉，植物黃油，培根，馬鈴薯，雞蛋，迷迭香（小勺子裏的那些）

• 2、因爲就家裏材料臨時做，沒有去買泡打粉，就用了自發粉。但自發粉做出來太鬆軟，不是我要的效果，所以就一杯普通面料，半杯自發粉，再加入芝士粉一起混合。

• 3、加入一勺比較融化了的植物黃油與上述材料一起合勻：

• 4、土豆隔水蒸熟，取兩片培根切碎，與迷迭香一起，加入蛋清及少量牛奶和勻：

• 5、烤盤上刷上橄欖油，將麪糰壓成1CM厚的面片，往上面均勻灑上芝麻粉

• 6、對摺。再灑上芝麻粉：

• 7、用切刀切成一小條一小條：

• 8、用手將它們輕輕地捲起來，動作要輕柔。然後輕放到刷了橄欖油的烤盤上：

• 9、取出蛋黃

• 10、並打成蛋漿：

• 11、均勻地輕刷到做好的麪條上：

• 12、烤箱預熱十分鐘。200度上下火20-25分鐘：

• 13、馬鈴薯，培根，芝麻，芝士，迷迭香。。。。各種香味在烤制過程中飄香整個房間，狗狗們不停地進廚房催促。“叮”的一聲，美食終於出爐啦：

• 14、能說什麼呢？能說什麼呢？香得呀。。。。。

• 15、看看我家幾個這幾個小寶貝瘋狂想搶吃餅乾的眼神吧。。。。。你猜好吃嗎？哈哈哈，反正我老公一口氣吃了半盤